▲小份鴨肉盤60元,一人吃剛剛好。
雲林縣是台灣重要的水禽養殖基地,養鴨人家眾多,整體產業歷史悠久且發展成熟,沿海地區如東勢、斗南等地都有眾多的養鴨人家與相關產業。
而我常常行走北港,也多次吃過老受和福安二家鴨肉飯,這一次再訪北港,想說春夏即將入夏,鴨肉正值肥美,我想吃鴨肉餐點,這一次我們選北港李記鴨肉羹。拿菜單,我選鴨肉飯、小碗鴨肉羹和小份鴨肉切盤。
▲我的「黃金組合」就是鴨肉羹、鴨肉飯再搭小份鴨肉盤60元
點好餐,店家送餐的速度很快,等不到5分鐘,我的餐點就送上桌來。
一上桌,先來吃鴨肉羹。
北港李記鴨肉羹,他的湯頭帶著鑊氣香,羹湯不膩,筍絲與鴨肉片絲搭配相溢,微微一點的甜尾韻,不錯吃。
小份鴨肉盤60元,一人吃剛剛好,鴨肉紮實,豐腴新鮮,沾點店家花生辣醬,美味再提,我個人最愛鴨肉切盤。
鴨肉飯表現平實,白飯淋上鹹香的醬汁,鋪上不乾柴的鴨肉絲,澆淋上醬汁和米飯相拌,簡單平實也算好吃。下次來雲嘉天后宮,想吃鴨肉羹,不妨試試李記鴨肉羹。
李記鴨肉羹
地址:651雲林縣北港鎮公民路42號
電話:05-7839568
營業時間:11 :00~19:00(週六到週一公休)
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