▲ 來奮起湖一帶,我總是走步道、吃便當找茶坊泡茶
我喜歡爬山健行,又喜歡各地的美食小吃,規劃出遊行程,我往往會安排一行二食、先吃完當地小吃美食後爬山,等登山健行下來,剛好消化完畢,再吃一次當特小吃,如此我花的時間和車資,也有較好高的CP值,因此我往往也如此規劃行程。
一年來阿里山南北脈爬山走步道,大約會有十來次,對我們家來說,只要想出門走走,沒想到走那裡時,我們就是上阿里山來到奮起湖,每次都是下南二高中埔交流道。 先這裡吃福源肉粽或阿霞肉粽後上山,再到「阿里山、奮起湖」挑一條步道走,然後吃個蓮食堂的奮起湖便當,溫度茶坊喝茶後下山。
▲ 來奮起湖南側杉林步道
▲ 奮起湖肖楠神木
中埔吃完早餐後上山,我們會在奮起湖一帶走步道,然吃午餐,不管奮起湖那一家便當店其實我都吃過,現在最喜愛的是蓮食堂的便當,也因此最近都買他的便當來吃。吃飯時我們也會喝茶,這一陣子都是來溫度茶坊(Google Map即可找到)喝茶買茶。
▲ 來奮起湖「溫度茶坊」喝茶
阿里山山脈是台灣重要的高山茶產區,也是現在咖啡豆重要的產品,對每日都喝茶與咖啡的我而言,茶主要來自阿里山,咖啡則是好友的巴拉卡鐵人咖啡烘豆,熟悉的茶農謝小姐家中的茶,我喝了習慣,從九二一地震前到現在也喝了二十五年以上,大家從純客戶到變成好朋友,也因此當謝小姐來到奮起湖擺攤到租店面,我們都習慣一路跟過來,爬山喝茶,奮起湖成了我們家,想到就上山的地方。
▲ 來奮起湖我都吃蓮食堂便當
因為常來奮起湖,平均一個月一次有,我也很熟悉奮起湖便當,不管那一家我都吃過很多遍,不過現在我習慣吃蓮食堂便當。早年蓮姨是在溫度茶坊旁開店,現在則是移到一旁奮起湖第一停車場旁營業,招牌上寫「蓮食堂」。
我們都買了帶到溫度茶坊用餐,一邊吃飯,一邊喝茶,同時吸吐高山清新空氣,再走過步道靜美後,這便當更加美味。
奮起湖的便當店很多家,每個人選擇不同,喜歡就好,當然有的店家新開店時為了集客,有許多優惠,當知名度打出來後,修正就會變成一般,但蓮食堂不是新的店家,其實他經營很久,只不過以前主要是「遊覽車訂購為主」,沒有太公開店面,我走過很多次,也不知蓮姨有賣便當,直到溫度茶坊開店,謝小姐跟我們推薦,我們也是吃了之後變成常客,來奮起湖就吃蓮食堂的便當,吃到他搬到一旁第一停車場旁營業,正式掛出「蓮食堂」,招牌。
蓮食堂便當好吃在於基底的米飯清楚分明,不因為上面放了菜色變的油膩兮兮,而配菜上我認為清爽不油,調味適中,搭配所選的主菜和店家配菜,高山有一份好便當簡單美味,也成為我來奮起湖最愛的小吃。
溫度茶坊
地址:604嘉義縣竹崎鄉189號。(Google Map直接搜尋可)
蓮食堂。自家手作便當,電話:052561777。
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【以下2014年,40男時代舊食記,天空部落不經營後,搬家也是圖文大量遺失,單純自己留念】
來到奮起湖老街上,自從銘蘭搬到阿里山公路上,這裡較明顯的現炒山菜店家就是一品香和另一家天水。 這二家我都吃過,不過個人口感較喜歡一品香。一品香門前有一家豆干堡,是食尚玩家也介紹過的店家,不過,我到一直沒有買來吃的動力?自已也不了。 走入一品香店內,我們看菜單點菜,今天點現炒的半天花、紅燒豆腐、炒高麗菜 上次到草嶺玩,到仙霞嶺餐廳吃半天花之後為之驚豔,於是又問了店家也有半天花,但他們不是原味的涼拌,而是現炒。 半天花是檳榔的花苞,因未接觸過陽光,呈現潔淨黃白色,口感集細、嫩、甜於一身,嚐半天花不用調味,只要涼伴呈現,讓食材本身的鮮嫩說話,清爽甜脆的半天花,讓人自然驚豔。不過這裡以炒的方式呈現,店家摻加不少山菜,如韭菜、木耳,又略芶薄芡,對我而言,若沒有吃過單純原味的經驗,我會頗喜歡這道菜,但吃過之後,只覺得不錯,可惜半天花的鮮甜爽脆被其他的山菜調味所沖淡,不過這一道也真的不錯,沒吃過的朋友值得一嚐,你才能體會為什麼我們獨愛半天花。 炒高麗菜和紅燒豆臭都是奮起湖著名的山產,高麗菜有阿里山的靈氣,特別的甜脆,而山泉水豆腐因為水質特好,口感也以「嫩」出名,來奮起湖每次必點。 肉還好,印象不深,湯是筍絲雞湯,由於內有酸筍絲,酸酸的雞湯開胃解膩還不錯,雞塊數量不多,我的筍絲雞湯的喜好度也較不高,還是較愛從前銘蘭的「苦茶油雞湯」。 總結:一品香對我而言水準中上,不算太驚豔,但順口平實,來奮起湖玩時不想吃便當,想快炒山中蔬食不妨來此,價位也在一般山產店的水準。 地址: 吃完飯沿著鐵道小走幾步,我們要走到老街外,169縣往阿里山公路的方向,謝小姐的店在這裡。 溫度茶坊主要當然是賣茶,我們今年買的冬仔茶都還看到包裝。 不過謝小姐除了茶之外,他的手藝很巧,也有自已做的手工牛軋糖,而且口味眾多,我買了一包回家給女兒們吃,味道香濃她們頗喜歡,而自已手洗的手工愛玉也是好貨,在謝小姐這裡嚐過後,很多店家的愛玉我都不愛品嚐。 我們在這裡閒聊泡茶許多,最後買了茶就下山回家。 溫度茶坊地址

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