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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

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2008 九月一日以40男的單車環島夢,開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」 2017年隨著部落的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變,2018並搬家至痞客邦持續寫! 旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。 葉蕍應該不算個咖! 食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。 因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。 amateone@yahoo.com.tw

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  • 1月 11 週日 202608:30
  • 走入靜謐竹山後花園,下坪熱帶植物園


▲清幽靜雅的肖楠步道,2009來此就喜歡來下坪走走不收門票的台大下坪熱帶植物園,清幽靜雅2009初來就喜歡,這一次帶沒來過的大姨子前來中興新村,我說回程來竹山,先來下坪再到竹山市區內走走。於是我們在吃完一滴水麵館後,我們便開車上國道,南下往竹山方便而來。一入門,就看到碧綠幽深的林木群就在眼前。雖然是冬天,今天驕陽仍然炙熱,我仍身穿短T加背心就可以走來,由於林木掩映,炙熱冬陽,只能透過樹葉間的縫隙灑落,風吹過 來,帶來清涼快意的聲音,讓人心宛如置身世外桃源。
▲清幽靜謐的下坪植物園 ▲植物園裡高大挺拔的林木遍植步道旁。 ▲植物園內廁所 走完正面步道,沿路徑再轉往上行,長約200公尺清悠淡雅的肖楠步道,更以綠蔭美景將下坪美景感受推到極至,以石板舖成的步道兩旁植滿翠綠肖楠,清幽淡雅、形成綠蔭森濃的屏障,在靜寂的林蔭間,隨意漫步,步伐不經意地放慢了,高聳林木,滿帶綠意森呼吸,下坪植物園雖小,總是吸引識途遊客不斷造訪。
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下坪植物園 肖楠步道

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  • 個人分類:中臺灣美食景點
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  • 1月 09 週五 202621:00
  • 【被化骨綿掌擊中的高鈣軟骨麵】一滴水麵館


▲宛如被化骨綿掌擊中的高鈣軟骨麵,推薦必點逛完跳蚤市場後,我帶著老婆和大姨子,再來到小興苑走走逛逛(【聽廣播就走】王品桂花酸梅湯、中興新村閒遊、小興苑、台灣文獻館,對面有一間軍公教服利中心,我們也上門去買,回味老婆小時候到年輕時就會買的福利站(老婆是軍公教子女),有點的懷舊購物。小興苑頗具文藝氣質,有來中興新村不妨來走走小興苑。中午要吃飯,這一次我說來一滴水麵館,這裡我2014年就帶我媽來吃過,現在就帶老婆和大姨子上門。我點高鈣軟骨麵、老婆大人點軟骨湯,大姨子點南瓜海鮮湯,小菜只點了一份苦瓜。2014年載老媽由彰化老家來這裡吃飯。當時吃完就覺得美味,這次再來招牌的軟骨麵絕對是必點。湯頭略帶點白晰,清甜不油膩,喝得出蔬菜燉煮的自然甘甜,內有五至六塊軟骨,最讓人驚艷的是那塊「軟骨肉」,每一塊都燉到如筋般的軟化,口感完全是入口即化,軟骨部分呈現透明膠質狀,咬下去軟糯 Q 彈,富含鈣質的感覺讓人覺得補充滿滿能量,軟骨再加上湯頭甘醇濃郁,全麥拉麵咬勁不錯,再搭配青菜、紅蘿蔔、海苔及蔥花,這碗麵的配菜有點像是日式拉麵,每一口都是美味。老婆今天不想吃太飽又想喝點熱湯,所以點了軟骨湯。湯底與高鈣麵相近,但少了麵條置入其中的澱粉感,湯頭顯得更加純粹。軟骨給得大方,軟骨燉到如筋般的軟化,又能補充膠原蛋白,的女生來說是非常完美的選擇。大姨子點的是南瓜海鮮湯,這道湯頭色澤金黃誘人。一入口就是濃郁的南瓜香氣,口感綿密,結合了海鮮的鮮甜,整體風味非常層次分明,感覺像是西式濃湯與中式湯底的完美融合。
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軟骨麵 中興新村斧食

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  • 個人分類:中臺灣美食景點
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  • 1月 05 週一 202622:34
  • 【中興新村逛跳蚤市場】第一市場的純素 老山羊素食


上次來中興新村走走,意外發現這裡每個月第二週有跳蚤市場,剛好老婆大人和大姨子對來跳蚤市場有興趣,我們便安排先來第一市場吃老山羊素食 車開來中興新村第一市場旁停車場停車好,走入市場內,有指標很快的就找到老山羊素食,拿菜單來看,我點福州乾意麵老婆點麻辣乾麵、湯品則是大補湯和餛飩湯,一同來的大姨子,則點他喜愛的麵點。首先上桌的是福州乾意麵。麵體約略像南投特有的意麵,不過口軟上較為軟滑略帶筋道,完整吸附了店家特製的醬汁。雖然是素食,淡淡的鹹香與麵香交織,再加上老山羊的辣椒(香氣辣味足)提味,完全不輸傳統風味,簡單而美味的口感。愛吃辣,麻辣乾麵可以說是首選,老山羊的辣度溫潤且具層次,不會死辣,而是帶有花椒香氣與微微麻感,拌勻後每一根麵條都裹上紅亮的醬汁,吃起來非常過癮,讓人胃口大開。最後搭配一碗餛飩湯,湯頭清甜不油膩,餛飩皮薄餡實,內餡的素料調味適中,沒有過重的豆腥味,跟乾麵搭在一起就是最完美的台式組合。
大補湯就是一般素食店家的當歸湯,非常滋補暖身的湯頭,小缺點上方有一點點小油,我把它去除了,下面的湯頭溫潤質厚,加上店家給的素料頗多,難怪是許多網友推薦度第一的湯品。老山羊素食低調、溫暖且充滿在地感。早上來中興新村散步逛市場,不妨來吃份素食。我們吃完後就到第一市場外逛兜來蚤市集,不過攤商跟我們說,下週起時間不變,但要換地點了,不過都在中興新村裡,下次有機會再來逛。老山羊素食
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素食 中興新村美食 中興新村第一市場小吃

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  • 個人分類:中臺灣美食景點
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  • 1月 04 週日 202612:00
  • 【台中霧峰、南投草屯輕旅行】草屯敦和宮 財神廟

午後由霧峰出發,我們搭的遊覽車邊往南邊往回走,因為是社區旅遊,就會安排一些遊覽車行程,所以,我們有最常見的「求財」行程,因此我們來到草屯敦和宮財神廟,以安奉於七樓頂銅製162尺趙天君財神爺像著名,也是全世界最大的趙天君武財神銅像。車在敦和宮旁停好車,我們便走入宮內,一樓入廟前有告示牌,讓我們可以知道這裡恭俸神明,和需要上香的柱數,我們一樓一樓的參拜,目前往七樓參科全世界最大大趙天君所在樓層而去。頂樓有超大金元寶和招財進寶許願銅板。我們走到這裡,上方是高達 162 尺的趙天君財神爺金身像巍峨聳立,日光照射下金光閃閃,壯觀不已。來到現場,遊客能『投銅板、打元寶』進行祈福,更能親手摸元寶,象徵將財運轉入手掌心(私心認為希望2026年股市華宏可以回歸漲勢!哈,寫遊記時加強補個希望)。而且登頂樓遠眺將草屯的城市美景盡收眼底。雖然停留時間約略40分鐘,我們看景祈福也求財,才搭車離開。草屯敦和宮財神廟
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財神廟

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  • 個人分類:中臺灣美食景點
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  • 12月 29 週一 202512:49
  • <<吃在嘉義>>阿環蚵嗲、懷舊甜米糕、韭菜卷、蔥捲


我是彰化長大的人,我喜歡蚵仔炸,來到嘉義後才發現,當地人不叫蚵仔炸而是「蚵嗲」,也就是我們常說的炸粿攤。炸粿,我喜歡傳統炸物,符合的店家要有甜米糕、韭菜卷、蔥卷和地瓜片,我就愛這傳統懷舊味道,不過現在很多店家只賣蚵嗲為主,反而像韭菜卷和蔥卷,因為要仔細清洗再卷,比較耗工時,很多店家都不再賣,這一次剛好來嘉義市逛街,看管樂節表演,我和老婆大人在下午來到文化路公園,便走到民族路和興中街交叉路口的阿環來吃炸物。來到攤位前看了看招牌上的價目表,我直接點豆腐角、蔥卷、甜米糕和地瓜片,簡單吃個中式炸粿當下午茶。小攤有二位工作人員,男的專心炸,女兒負責切片和送上桌算錢,一會兒老闆炸好,我們的小盤炸物就一起上桌炸甜米糕是愈來愈少見的古早味,也因此只要看到店家有賣,我都會點一份吃。早年生活,各地廟宇都是重心,糕有「步步高升」的寓意,再加上製作米糕的糯米,自古就被認為有驅邪效用,因此在廟鄰近擺攤的炸粿攤都會有加入蔗糖的炸甜米糕,而阿環也在嘉義震安宮旁或許也因此保留有炸甜米糕,這米甜軟略帶點黏,甜度略有不過甜,糯米純粹無雜訊。炸蔥卷則是難得的好物,已經很多年看到店家做這種小吃,因為原料的靑蔥必需新鮮就賣出,不然炸不出蔥香清脆,這裡也是傳統做好,把青蔥洗乾淨後整理好,以麵糊包裏後入油鍋炸,吃的時候微酥脆口,內部充滿蔥香,老婆大人也說,真的懷舊的古早味,好吃。地瓜炸的酥脆,搭配內部的地瓜片香,簡單也是好貨。炸豆腐角是豆腐切角,內部塞入蚵嗲的內餡,進入油鍋炸後上桌,相較蚵嗲外部多一份豆腐的嫩及豆香氣,內部高麗菜蔬切細碎口感清脆,還帶2 隻小小的蚵仔,整體搭配美味又古早味,這樣的炸物小攤,在現代化的社會真的愈來愈少,老婆大人一嚐喜歡,說道,阿環蚵嗲真的保留民國70年代的古早味,我們小時候沒什麼錢,不太能吃到,但現在有能力,卻一直都找不到,還好有阿環,保留我們喜歡的古早味。阿環蚵嗲地址:600嘉義市東區民族路380號(民族路和興中街街口)
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嘉義蚵嗲 甜米糕 炸蔥卷

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  • 個人分類:嘉義縣市美食景點
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  • 12月 27 週六 202510:00
  • 【吃在台南市】燒包子酥餅、正統眷村燒餅


這一天來台南開會,中午休息時間,對便當這一類最常吃東西我興緻不高,我知道附近有一家著名的酥餅名店,買一些酥餅,剛好買來下午喝咖啡時搭配,而且帶一些回家給老大人吃,主意以定,我便出發走到燒包子酥餅來買饒餅燒包子酥餅的品項很多,不同時間來也會有不同的選項,蔥油餅也是店家著名小吃,不我中午來還沒有開始,想吃的我,就每一樣都給他買二塊,然後外帶回家。先來吃幾個燒餅當下午茶,隨手一拿,恰巧拿節甜酥餅,用來搭鐵人咖啡喝是剛好,這個燒餅餅皮酥脆,內部的砂糖烤的熱而熔融,甜而不膩,美味搭咖啡正好。我向來喜歡紅豆餅,而且紅豆餡必需甜而不膩,這裡的紅豆餅內餡非常飽滿,調味口感上微甜不膩,是我喜歡的方向,再搭配酥脆外皮,非常好紅豆酥餅。吃了許多個甜口的酥脆,最愛的是蔥酥餅,內餡紮實,蔥花肉餡鹹香,搭配酥脆外皮,美味讓我很快的就吃完一個,很想再來一個,不過考慮到要消耗熱量,只好留到明天再來一個。

燒包子酥餅地址:704臺南市北區北門路二段547巷2號
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台南市燒餅

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  • 個人分類:南臺灣美食景點
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  • 12月 27 週六 202509:00
  • <遊樂台中>台中市霧峰區,花園城市風格的文創基地、光復新村

數度遊中興新村,這一次也來到原本為建立省府而規劃的光復新村,光復新村可以說是中興新村的一部份,不過較早於中興新村一年,為當時先進的花園城市設計,作為後來省府搬遷的員工宿舍,歷經精省和921地震後搬遷,現今臺中市政府執行〈摘星創業基地計畫〉,光復新村為其中基地之一,現今陸續引入複合式主題文化創意產業,輔導青年進駐創業,成為中部知名的文創景點。
光復新村位於臺中市霧峰區,原為省政府員工宿舍,現今是擁有濃厚的眷村氛圍,結合眷村歷史、文創與美食的青年創業基地,我們來到此停好車也就隨意走入逛逛。園區內有導覽地圖,不過由於原本道路規劃如棋盤式的工整,不用特意看圖行走,就隨意順路而走,就能逛好光復新村。沒有特定的走法,就是隨意而走,因為花園城市的規劃,光復新村環境優美,處處有各種文創店面可逛,由於原本最多四百多戶,光復新村相較中興新村較小,不過也較為集中,我們一家一家走過去,單純的參觀環境隨意拍照打卡。走到這家植栽店,我感受是我的最愛,看看店長精心培育的植栽很有療癒感。
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眷村 文創基地

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  • 個人分類:中臺灣美食景點
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  • 12月 21 週日 202510:30
  • <遊樂台中>霧峰林家花園「下厝」宮保第園區


大花廳戲台,宮保第建築群非常優美華麗的古建築位於台中市霧峰區的霧峰林家花園(或稱霧峰林家宅園),是臺灣現存最完整也最龐大古蹟建築群,主要可分為「下厝」、「頂厝」及「萊園」三大部份,我們剛走過萊園,再轉幾步車程,來到「下厝」宮保第園區,要走訪這最大的古蹟建築群。板橋林家和霧峰林家不是同家族,一家經商一個家為官,二家都是臺灣五大家族之一,霧峰林家為官,以軍功聞名,也因此家族體系在台中霧峰一帶,建立壯觀古蹟建築。我們在停車場停好車,就直接走到宮保第園區內部參觀。一開始入眼,是清朝時代的古建築,對50年級生,從小鄉村長大,清朝木造建築到不稀奇,因為小時候的外公家就是這一類的建築,差別因為是農民,簡樸許多。沒想到走入門內,才發現,古代官家住宅群和我們農民的生活是完全不同。清朝的三進院(或稱多進院)是中國傳統宅邸,特別是富裕人家和官宦宅邸的典型形式。但來到宮保第,到底是幾進院,因為建築群很大,走著走著都看到眼花了。還好現在有AI用他查詢看看:
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  • 12月 13 週六 202500:30
  • 【台中市霧峰一日輕旅行】林家萊園--現位於明台中學內


初訪:2009年,過了十多年2025年12月再訪,這一次和老婆大人一同來,女兒們當然各自出遊,我們二夫妻,愈來愈多二人世界,在明台中學校門外停好車,遠遠的看到萊園風光,向警衛室登記參觀,校門旁就可以看到萊園。萊園與吳園、北郭園、林本源邸園(板橋林家花園),號稱台灣清末民初的四大花園。代表當代台灣歷史與建築文化特色。萊園由林文欽為感念母親羅太夫人養育之恩而建,名稱取自「老萊子娛親」的典故。它是臺灣中部最具代表性的清代園林建築群,見證了林家在臺灣歷史上的重要地位。走古蹟最好找人解說,沒有人帶隊解說來看古蹟,不知現今萊園和過往萊園有何不同,走到現場一觀,參觀空間與建築群相較板橋林家花園小了許多。我們一連穿過二道門而入,剛走入「木棉橋」是橫跨在擣衣澗上橋樑,有精美紋飾的山牆門為萊園入口,取名「木棉橋」,因原本橋旁四周種滿木棉樹而得名,橋本木造,於昭和五年(1930)年改建為水泥橋。網路姑狗一下資料: 萊園為配合自然環境配置的園林山林,依山傍水無界線的自然配置庭園,園內有著名十景:五桂樓、考槃軒、夕佳亭、搗衣澗、望月峰、荔枝島、萬梅崦、千步磴、小習池、木棉橋。五桂樓與飛觴醉月亭 穿過維修嶄新卻古老式樣的紅磚小門後,即是萊園主建築物五桂樓,樓興建於1893年為羅太夫人(林奠國夫人,林文欽之母)起居室,一樓為主要起居室,二樓則是羅夫人看戲的位置(對面的飛觴醉月亭即為舊日戲台)。先走上戲台,亭取名「飛觴醉月」自然有把酒論詩詞之意,據說是出自詩仙李白「春夜宴從弟桃花園序」中之「飛觴而醉月」一詞,得名「飛觴醉月亭」。 湖中一座涼亭,若能與友在此一壺茶、一酌酒人生當真一快,現今只是過客,就仔細看看亭子細部,想著富貴人家所隱藏的密碼。湖畔停一艘小艇,以我的身份大概沒機會搭船遊湖。回首五桂樓。紅磚樓房具有古色之美,雖然修的很新,走在長廊下,紅磚美麗的框景與古樸典雅的風格架構,顯現當年的建築藝術觀與設計。我走到窗前「偷窺」門內的設施,當然沒機會走入,看看圍牆上的窗欞,林家萊園目前的可看性與範圍,相較板橋林家真的小很大,不過,我們要再訪頂厝、下厝(宮保第)等部分。
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  • 12月 11 週四 202520:50
  • 【一行二食、吃完美食爬山去】嘉義蘭潭步道篇:吃在嘉義市三禾火雞肉飯

【一行二食、吃完美食爬山去】嘉義蘭潭步道篇:吃在嘉義市

我喜歡爬山健行,又喜歡各地的美食小吃,規劃出遊行程,我往往會安排一行二食、先吃完當地小吃美食後爬山,等登山健行下來,剛好消化完畢,再吃一次當特小吃,如此我花的時間和車資,也有較好高的CP值,因此我往往也如此規劃行程。這一次來嘉義先來阿波吃鴨肉麵,處理好私事,開車到蘭潭爬後山步道,再下來吃三禾火雞肉飯,剛好一行二食。
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火雞肉飯 嘉義步道

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