葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲湯鮮甘美的輝煌牛肉，我來北港很愛的店家

2009年食記，天空部落決定不再經營，開始將部落格搬家至痞克邦，不過當時天空迅速的殘破，搬家過來很多都不成功，還好我本來就不是需要部落格生活的人，單純愛跑順便分享的人，這一天注意到北港銅板美食的輝煌牛肉攤搬家後只剩下標題。

於是利用來到北港時間，再吃一遍寫一篇食記。

▲菜單，都是銅板價位，美味實在

來到輝煌牛肉攤，仍是數年相同一致，早年的攤車在一樓門口，裡面少少幾個座位，我則座在攤車前的騎樓座位，拿菜單來看，今天想吃滷牛肉，所以湯品我點牛心湯40元、魯牛肉小60元，燙綜合小60元和白飯共170元，店家的動作其實很快，我沒有等待很久，略等一下菜色就全送上桌來。

▲點牛心湯、魯牛肉，燙綜合和白飯共170元，吃的飽又很滿意。

▲白飯有淋上滷牛肉醬汁

▲牛心湯

先來喝湯，因為處理的量大， 湯頭濃郁甘醇帶著肉香，略加點米菜和薑絲，牛心切片薄脆又彈，40元價位給的牛心量不少 ，感覺得值。

牛肉滷的入味，牛肉彈勁和醬油香氣兼具，60元給的份量不少，搭配牛心湯共100元，但吃到的肉量是各地店家吃不到的好量，二者相搭滿意。

▲魯牛肉入味彈勁又鬆香

▲燙綜合小60元

我是個喜歡內臟也就是牛雜的人，今天剛好較想吃肉，原本滷牛肉和牛心湯搭配白飯就剛好，今天再加點燙綜合，更加吃的滿足，這裡的燙綜合有各種不同內臟部位，彈、脆、軟嫩等肉香兼具，非常適合有吃肉的今日心情。總共170元的小吃價位，但飽足也滿意，心想，下次再帶老婆來這裡回味，她也很久沒來輝煌吃牛肉湯。

輝煌牛肉湯

地址：雲林縣北港鎮博愛路136之4號

營業時間：08:30-17:00(星期一休息)

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