走入店內,簡單乾淨的小店,冷氣吹得頗強,拿菜單來研究,原本想吃牛肉麵,剛好看到店家的輸出海報,強調「麻醬麵」立刻拌開的美味,決定立刻轉向改吃麻醬麵,再點一些小菜來品嚐。 等一會,店家送上麵來,真的聞到濃濃的麻醬香,我拿起手機拍照,老闆娘很熱心的跟我說,要趁早拌開會比較好吃。 笑了笑,趕快拍二張照片,專心的拌麵,然後入口,這裡的麻醬我覺得口感不錯,不過稠也不過稀,濃稠度對我有恰到好處之感,不過相較於偏好要濃稠厚實的麻醬包裹麵條,這裡的稠度略低一些,不過香氣差不多,攪拌後嚐起來頗為順口,算不錯吃的麻醬麵。 小菜的表現上,滷豆包鹹香入味不過表皮略乾是小缺失,豬皮順滑Q,但下方有二、三片略帶小黑點,該是豬毛吧!讓美觀度下降,整體來說,不難吃,但無法一嚐驚豔,略可惜,再提昇一下就可以算是美味。 餛飩湯,餛飩皮薄不軟爛,小巧可愛,輕咬一口,覺得內餡的肉末質感與餡香略低一點,若可以再提高一些,可以成為我愛的餛飩湯。 總結:南京路劉家麵飯館對我來說,算可以一嚐的平實小店,不過,若產品略再改變,符合個人喜好,對我來說會更符合喜好。 南京路劉家麵飯館 地址:不知,鄰居嘉義市西區南京路409號(嘉義興嘉郵局嘉義30支局) 營業時間:中午有賣。
【嘉義縣市食遊記,您可以參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理 【故鄉,祖先飄流過程中最後一個驛站】嘉義縣食遊記總整理 【桃城-嘉藏好麵】 嘉藏好麵-序-故鄉的味道是永遠的鄉愁 嘉義市小吃-嘉藏好麵(一)-葉記牛肉麵館 嘉義市小吃-嘉藏好麵(二)-滿足麵店 嘉義市小吃-嘉藏好麵(三)-老張(老吸街)麵店 嘉義市小吃-嘉藏好麵(四)-彰銀麵店 嘉義市小吃-嘉藏好麵(五)-溫記麵館-牛肉麵、粉蒸排骨 嘉義市小吃-嘉藏好麵(六)-陳媽媽麵館 嘉義市小吃-嘉藏好麵(七)-二丫頭麻辣涼麵 嘉義市美食小吃-二Y頭麵店之麻辣涼麵(第二篇食記,補上篇不足) 嘉義市小吃-嘉藏好麵(八)-老楊小吃 嘉義市小吃-嘉藏好麵(九)-和平路老店經濟小吃-大滷麵 嘉義市小吃-嘉藏好麵(十)-山東牛肉麵 男的早餐快遞-嘉義市美食小吃-民權路炒麵 嘉義市美食小吃-(原空軍市場)陳媽媽涼拌黑豆干陽春麵 嘉義市美食小吃-曹家牛肉麵 嘉義市最實在的牛肉麵-溫家牛肉麵【2012年終最佳推薦,期待2013】 【不加醬油的奇特湯頭】-嘉義市阿銘牛肉麵。 【老房子的新移民味道】安南河粉。 【嘉義的新移民風味】南北越南小吃 【嘉義桃城的上海味】就是我包子大王-牛肉麵。 【嘉義市隱藏版美食】蘭潭古早味麵店 【多人推薦的燒餅夾牛肉】馬叔精緻麵食館 【網友推薦來試的店家】嘉義北興街-劉家麵攤 再訪嘉義牛肉麵-永昌牛肉麵 【平價實在的麵館】嘉義市林森東路-老兵外省麵 【台積電工程師的麵食夢】津川麵食館 【辣中帶麻的乾麵分店】大王麻辣乾麵 【單純愛麵餅食而非麵的店家】鼎園北方麵食館 【乾淨清爽的近文化路小吃】嘉義香緣餛飩麵 市區低調美味的小店-福州意麵之傻瓜乾麵 嘉義市好吃的紅油抄手-->汕頭乾麵 【可以一嚐的平實小店】南京路劉家麵飯館

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走過店門數次,一直沒有發現店家,這一次特別查詢地址,原來店面不大,招牌很小,而且被一家卡拉OK擋住,實在是低調啊,不過店家生意真的很好。 ▲店家照片,手指竟然擋住一家,我真的不會用手機拍照。 二點多走入店內,距離二點半營業還有十分鐘,店內外已略出現等待的客人。 賣的品項很少,就臭豆腐和一口酥臭豆腐每份都50元,在嘉義算是價位較高的臭豆腐。 ▲店面一隅,還沒營業,許多人在店外等待。 ▲原來食尚玩家來過。 ▲很少可以拿一號。 向店家點餐,老闆娘說要拿號碼牌,由於先來的人多半在外等待,我們家意外的拿了一號。 一會兒,臭豆腐就送上桌來,看外觀,外表很酥脆.應該非常美味。 ▲調味罐上很有趣的寫上「我裝蒜」、我吃素、我很辣。 開始品嚐,果然外皮非常酥脆,如照上片,有一層酥脆厚層,一般外皮炸到如此厚層酥脆,內部會變成乾扁無汁,但花中傳奇做的好,內部保留軟柔帶汁,再淋上「我很辣」整個美味度非常好,對我來說,厚厚的酥脆層若再薄一點,帶油感略低一點,將是無比美味的臭豆腐,不過,整體來說,是很好的店家,還想再找吃一份臭豆腐。 而且,吃的過程中,人潮不斷的湧入,心想,2:30賣可能無法等到晚上吧! 花中傳奇臭豆腐 店址:嘉義市西區玉山路336~1號 電話:0938538806 營業時間:下午02:30~晚上08:30(賣完為止) 每週三公休
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▲用手機拍照,照到自已車的照後鏡,技術真好。 在辦公室裡向同事陳董和學長550談起黑瓷的甕缸雞不錯吃,陳董就說,我們中午就來黑瓷吃雞試看看味道如何? 結果原本只有3N小組三人行,變成一堆同事一起來。 走入黑瓷店內,店面風格就常見的土雞城方式,唯一不同,有冷氣開放,拿菜單來看,學長550隨意點些菜,天氣爆熱,不想點湯(店家有免費的竹筍湯),佐以飲料就好。 點的青菜先來,分別是高麗菜和龍鬚菜。菜到炒的油亮爽脆,口感不錯,不過也有土雞城共同的缺點,為了讓快炒的菜好吃,油用的不少,但油亮高麗菜才會香脆好吃,一般我們在家不會如此炒,所以,偶爾外食也不錯,吃點略不健康的飲食啊!笑(這什麼怪觀念。) 甕缸雞到是好貨,上菜時店家先代為剝好。黑瓷的外皮酥脆,肉嫩帶汁不柴(忘了拍一下局部肉質感)。 當然一般吃甕缸雞有三種吃法 1、直接先品原味,不沾任何醬汁,單純享受酥脆外皮、與鮮嫩多汁的肉香,我先這樣吃一塊肉,嗯!美味度通過。 2、沾雞油吃,雖然較油膩,但口感更香甜,我還淋了一點在白飯上,更加美味動人,不過,油啊! 3、常見沾胡椒鹽方式,雞肉的甜度再胡椒提味下更美味。 將三種方式各吃一塊,然後就沒有了,果然一群大男人來吃,大家都很厲害,一下子秋風掃落葉全清光了。 嗯!吃的不夠過癮,該再來一隻雞的。 ▲油亮快炒空心菜,清脆美味,不過也是略油啊! 200元的超士海鮮卷,外皮炸的酥脆,內層海鮮餡料打成泥,熱騰騰又軟綿,加上起士產生入口即化的口感,整體感覺非常棒,大家都認為這一次嚐黑瓷,甕缸雞和超士海鮮卷都是值得一推的好菜,下次再來聚餐吧! 黑瓷甕缸雞   地址: 612嘉義縣太保市祥和三路東段3號 營業時間:中午和晚上用餐時間有開。 電話:05-3622081、098117811。 附註:朋友問縣府特區那裡可以吃炒飯,我說道,這裡炒飯很多,不過口感就平實,差不多,很難有很驚豔的店家,最近較常吃「松津炒飯」小品可以試,不過感覺要看老闆炒飯時的心情。
【嘉義縣市食遊記,您可以參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理 【故鄉,祖先飄流過程中最後一個驛站】嘉義縣食遊記總整理 故宮南院一帶 【遊故宮南院可以一嚐】太保市縣府特區黑瓷甕缸雞 【遊故宮南院、不妨一嚐】來自西班牙的窯烤味卡爾比薩 【遊故官南院不妨一嚐】嘉義六腳鄉美食-->巴度烘焙窯烤二節翅、披薩 來故宮南院,不只看館藏,傍晚時,值得園區內走走 2016故宮開嘉門-傻瓜相機拍嘉義燈會 花海迎故宮-『蕃』轉太保,各種有趣的裝置藝術 【嘉義縣府旁的鹽酥雞】一中豪大雞排太保店 朴子、太保後潭夜市都有的豆乳雞-源味豆乳雞(翅) 太保小吃-脆皮紅豆餅 嘉義縣太保市美食小吃-後潭"紅面蔡"的水煎包 【來一份卡啦雞腿堡】- 嘉義縣太保市早餐企鵝班早餐吧 【早餐店的咖啡霸主】品皇咖啡觀光工廠

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▲美味的窯烤比薩,出現在嘉義縣府特區。從前在嘉義吃比薩,選項只有「必勝客」、「拿坡里」等連鎖店的厚餅比薩,自從在斗六吃過Han'S後,我變得比較喜歡薄皮的窯烤比蕯,這些年嘉義地區也逐漸出現許多薄皮窯烤,不過,多數店家都不耐吃,感覺上就少了點味道。直到卡爾披蕯車出現,現今更變成店面,嘉義縣府特區一帶,終於有一家我們喜歡又耐吃的比薩店家。

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快中午時間來到強記,人果然頗多的,很多人一次外帶4、5個便當,好像同事或一家人懶得煮,派一個人出來買便當。 門口有一位小姐負責收銀點菜,我簡單為吃個便當而來,看價目表,決定點「烤鴨飯」(因為沒有鴨腿) 點餐小姐收錢,給你一張菜單,上方有號碼,自已先在門口拿附湯與紅茶,等待店員送上桌。 ▲差不多的附餐飲料。 雖然是吃便當式餐點,不過強記生意很好,到也著時等一會兒,才輪到我的午餐上桌。 店員每次端出餐盤時,會叫號碼,我向他招手,我的烤鴨飯60元上桌,單純以60元的報價來看,這盤飯菜色上還不錯,幾片烤鴨肉,3道菜,說實話從小到大說過無數的便當,未來,還要吃無數的便當,我很少吃到一嚐驚豔的便當,多數平實順口,讓人多吃幾次也不會厭煩的店家,我就認為是好店家。 論擺盤,強記一般般,論菜色,搭起來吃平順易入口,不驚豔還算好吃,比較突出的是平價和主菜,這一份烤鴨肉,鴨肉部份肉質帶汁不會乾柴,烤的不錯,外皮不脆,也不會軟爛或乾澀,嚐起來鴨皮頗具韌度,近骨部份肉質鹹香,整體來說,美味度不錯,以便當來說,他算平實好吃的便當,心想,若我住在嘉義市,強記到是會較常吃的便當選項。 嘉義強記燒臘 地址:嘉義市新生路343號。 電話:05-2711271 營業時間:午、晚餐時間,不過,個人經驗,太晚到有些菜色就沒了。(生意很好的關係。)
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▲工作人員努力製作「水煎包」與「生煎包」。 為買湯包而來(因為食尚玩家的影片讓我心動),來到店家門口,發現店家主賣的產品不該是湯包,而是水煎包和生煎包才對,三、四個工作人員正努力製作「水煎包」與「生煎包」,現場沒有看到任何小湯包。 沒有放棄追尋網路訊息,我還是點一份湯包,再外帶二個水煎包。 工作人員不知從那裡拿出蒸籠來蒸,然後又回頭去包水煎包。過了有點久,我都很懷懝怎麼忘了,她又跑回來,問我要不要加辣,隔著櫥櫃看不到「湯包」的情形,我決定辣趕快拿回家食用。 ▲完全不知如何形容的湯包。 回家打開來看,嗯!完全不知如何形容的湯包,不想寫形容詞,買了就吃吧!食尚玩家那個美味外皮,湯汁泗溢的畫面,真的要有「心」去拍。 不過還好有買水煎包,吃了二個湯包,先轉戰水煎包吧! 水煎包輕咬,真的不是同一檔次的小吃,他外皮煎到赤(雖然外帶有點潮溼,但仍有赤皮感),裡面的高麗菜口感爽脆,略帶湯汁在味蕾裡流動,皮薄而Q,好吃,再加個醬料更美味,網路上查詢,網友喇小勒也寫過食記,對湯包他的看法和我相同啊! 來此,還是該吃水煎包。 露鮮肉湯包 地址:彰化縣彰化市三民路288號 營業時間: 一~五 05:00~12:00;15:00~19:00。 週日只有上午05:00~12:00
【彰化縣旅遊歡迎參考】 【走遍千山萬水,原來故鄉最美】彰化縣食遊總整理 【平價好鍋貼】中華鍋貼彰基店 【多年前上課路過,買就走的小吃】華陽小籠包 【小鮮肉的蒸餃店】阿益蒸餃 【該是吃水煎包吧】彰化市露鮮肉小籠湯包

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和學長550一同到鹿港處理事務,要回去搭車前,我小繞一下來到素珠芋丸門口,按慣例買買一盒加一個帶走。 素珠芋丸一個20元,一盒6個,店家會將蒸好放涼的芋丸挖出,用塑膠袋一個一個分裝,客人以手拿塑膠袋,調醬直接加入即可食用,非常簡單方便。 素珠芋丸造型上也是以芋頭切絲或說切籤的方式做成外皮,內部以肉製成丸,不過素珠的芋丸以醃製後腿肉為主,肉丸小巧紮實,淋上店家的加辣的蒜蓉醬油,外部醇正芋頭清香轉化出完全的香氣,一口芋頭籤一口醃製肉丸,美味又實在,帶回家的芋丸,在小女兒秋風掃落葉之勢,還沒上晚餐餐桌時,就已經食用完畢,下次來鹿港,還是要帶芋丸回家。 素珠芋丸 地址:彰化縣鹿港鎮民生路68號 電話:04-7752212 營業時間:6:30~18:30
【彰化縣旅遊歡迎參考】 【走遍千山萬水,原來故鄉最美】彰化縣食遊總整理 【想逛鹿港,不妨參考葉蕍網誌】 【鹿港小鎮食遊記總整理】 1、尋訪鹿港鎮天后宮前商圈、美食小吃一覽、阿道蝦猴酥。 2、鹿港鎮景點-鹿港車店、甕牆、意樓 3、彰化縣鹿港鎮美食小吃-玉珍齋糕餅、綠豆糕 4、彰化縣鹿港鎮美食小吃-「鄭興珍」鳳眼糕 5、彰化縣鹿港鎮美食小吃-振味珍(阿振)肉包 6、【二十四年再相會】-鹿港龍山寺古蹟之旅。 7、【風中滷味香】彰化縣鹿港鎮美食小吃-四知家藏滷味。 8、【人潮洶湧的古市街】鹿港老街瑤林街到埔頭街,一訪半邊井 9、【奇妙的巷名,排隊的包子】走一趟摸乳巷和老龍師肉包 10、【拜完媽祖拜關公】- 鹿港鎮古蹟景點文武廟 11、初一走春,鹿港燈會搶先看-中山路花燈、蝦猴、牛舌餅、芋丸、泉州老街日茂行 12、鹿港鎮美食小吃-中山路龍山魷魚肉羹(火庚) 13、鹿港小鎮伴手禮-里昂烘培坊-香蔥鹹蛋糕 14、【吃喝玩樂】在鹿港燈會-燈會照片 15、【吃喝玩樂在鹿港】天后燈區步行至林明堂素食麵享受豆包湯。 16、【吃喝玩樂在鹿港】千里龍廊燈區、丁家大宅、阿振肉包、脆皮雞蛋糕 17、鹿港鎮景點-曲巷冬晴九曲巷(意樓、十宜樓) 18、鹿港鎮第一市場美食小吃-施豆花、蔡麵線糊、阿婆麻糬舖 19、再遊古市街、民生路品嚐鹿港獨特小吃-王記芋丸 鹿港小吃-楊記肉丸芋丸。 龍山魷魚羹-第一市場店 鹿港小吃名產‧巧味珍肉包鹹蛋糕。【2012年5月03日更新】 23、騎乘鹿港小鎮嚐豆花-港城豆花 24、【鹿港小鎮獨特小吃】老全豬血麵線 25、單車騎鹿港-綠色隧道、益源古厝、鹿港意樓、十宜樓、摸乳巷 26、新春遊廘港老街嚐小吃-->生炒五味 走累了,來喝杯平價手沖單品歇歇腳-->鹿港中山路路易莎咖啡

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來到店內,拿菜單來看,嘉義漁村小吃店,果然都是平實價位。 美真姨蚵嗲,外層酥脆,內層蔥香蚵滑腴,沒有嘉義海口常見「重薑味」,我來嘉義二十多年,對在地蚵嗲一直無法習慣(我小時候在彰化市都叫蚵仔炸,不過現今也愈來愈多人叫蚵嗲),就是非常濃郁的薑味,少了那薑多了蔥、菜蔬和鮮蚵搭配,才是我喜愛的蚵嗲。 美真姨蚵嗲較符合我的喜好。 在嘉義吃蚵仔麵線多年,一直習慣蚵仔麵線是炒的,沒想到50元的蚵仔麵線是一般小吃攤呈現方式,不愛羹湯的調味方式,再來此,絕不會再點。 女兒點紅茶和魯肉飯,魯肉飯平常,紅茶店家說是自已熬煮的,味甘還不錯。點一些小炸物來嚐鮮,炸工還不錯,表現平實也不特別。 真正再讓人感動的是大份鹽酥雞100元,美真姨好炸工在這裡更鹽酥雞裡更加明顯,雞肉炸的外酥內嫩多什,老闆還特別說,他們鹽酥雞是特製的,比起一般鹽酥雞,酥脆中內嫩多汁更加明顯,口感美味,一行人飛快的掃玩鹽酥雞,還再多點一份,果然,來美真姨,蚵嗲和鹽酥雞是必點項目。 美真姨蚵仔嗲、鹽酥雞 地址:嘉義縣布袋鎮好美里106-14號 TEL : 05-3432380 營業時間:午、晚餐時間。
【嘉義縣市食遊記,您可以參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理 【故鄉,祖先飄流過程中最後一個驛站】嘉義縣食遊記總整理 【來嘉義布袋不妨順道玩】 尋訪鹽鄉歲月-雲嘉南濱海食遊記總整理 嘉義縣 布袋鎮 1、好美里生態保護區 2、嘉義縣市景點-布袋鎮前東港山-台灣最小的山 3、嘉義縣景點-布袋鹽山 4、嘉義縣布袋鎮景點-鹽山、台鹽驛站 5、【魚市場的台式炸物】布袋魚市場-龍鱻炸海鮮 6、布袋魚市場旁小吃-巨無霸海鮮酥皮肉圓 7、布袋鎮新景點-好美里海洋世界3D立體彩繪 8、【布袋鎮知名的隱藏版小吃】景山國小豆菜麵、古早味肉嗲 9、【2016新年最夯景點】高跟鞋教堂 10、再訪布袋好美里海洋世界3D立體彩繪村 11、【便宜實在的漁村小吃】好美里彩繪村-美真姨蚵仔嗲

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▲美真姨前停車。 車子由西濱快速道南下,布袋二交流道出來,跟著清楚的指標,我們很快的來到好美里停車場,停車場前就是「美真姨」蚵嗲,逛完再來這裡吃晚餐。 ▲布袋彩繪,還是畫上拍照建議。 跟著指標走,來到今天第一個目標,白雪公主與七矮人。 非常大的一幅畫白雪公主與七矮人,現場還有照示意圖,來到彩繪村,當然是多拍一些KUSO照,然後打卡上傳,我認為「臉書」真的是用來炫耀用的。 對面是傑克與魔豆,旁邊開一家紅豆餅店,店名「寶貝的窩」,一旁有一幅「寶貝的窩」彩繪,真的很有「生意」頭腦。 「寶貝的窩」就該與寶貝狗狗拍合照。 順著路與人潮流動方向往前走,來到一座廟宇,不確定是否是指標上的「金陵府」,不過最先看到廟方圍牆上龍彩繪。 龍之外還有海洋生物,當然也是拍借位照的好地方。 繼續走春吧!目標是超大荷花池!可以拍青蛙、錦鯉。 在平安的狀況下,看數幅新圖,走回到第一次訪的停車地點。 跟老婆說,接下來是拍上次我帶女兒來看的彩繪圖,不過上次拍過也寫過遊記介紹,就純粹放照片來看看,有點晚了,該去美真姨那裡吃晚餐了。
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▲由林家林家栗園走路向上,不到十分鐘的路程,不過沿途都停滿車。 開車由台18線阿里山公路一路往阿里山觸口方向,來到132鄉道右轉直接開車至8K處,就到了嘉大社口林場實習館。 這裡最佳的賞螢時間是晚上7:00~7:30間,不過假日人潮多,我們開車於6:00時到達,現場早已停滿車,還好,最接近林場的「林家栗園」願意提供場地讓我們停車,真感謝! ▲社口林場。 來到社口林場,林場建築物本體,裡面似乎有辦理研習課程,我們略看一下建築本體,看到建物旁有工作人員正為來觀賞螢火蟲飛舞民眾貼上紅色玻璃紙。 感謝他們的辛苦,我們也奉上我們家的手電筒,貼上紅色玻璃紙 由步道入口走入賞螢景點,只要2到5分的步程,步道旁有許多人,大家都為賞螢而來,在這裡賞螢真的很輕鬆,站在步道旁,流螢飛舞,可惜現今沒時間拿單眼相機在此「長時間」曝光拍攝流螢飛舞,只帶手機過來,真的拍不出什麼,只能拍出一片黑壓壓的場景,純寫下記錄,四月來賞螢,別忘了嘉義社口林場,不用進入深山,輕鬆觀賞流螢飛舞。 ▲站在步道旁就可以輕鬆賞螢(用手機拍照,天色漸黑,常見手震照)。 國立嘉義大學社口林場 地址: 606嘉義縣中埔鄉社口村1鄰10號 電話:05 253 3480

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