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▲用手機拍照，照到自已車的照後鏡，技術真好。 
在辦公室裡向同事陳董和學長550談起黑瓷的甕缸雞不錯吃，陳董就說，我們中午就來黑瓷吃雞試看看味道如何? 結果原本只有3N小組三人行，變成一堆同事一起來。 
走入黑瓷店內，店面風格就常見的土雞城方式，唯一不同，有冷氣開放，拿菜單來看，學長550隨意點些菜，天氣爆熱，不想點湯(店家有免費的竹筍湯)，佐以飲料就好。 
點的青菜先來，分別是高麗菜和龍鬚菜。菜到炒的油亮爽脆，口感不錯，不過也有土雞城共同的缺點，為了讓快炒的菜好吃，油用的不少，但油亮高麗菜才會香脆好吃，一般我們在家不會如此炒，所以，偶爾外食也不錯，吃點略不健康的飲食啊!笑(這什麼怪觀念。) 
甕缸雞到是好貨，上菜時店家先代為剝好。黑瓷的外皮酥脆，肉嫩帶汁不柴(忘了拍一下局部肉質感)。 當然一般吃甕缸雞有三種吃法 1、直接先品原味，不沾任何醬汁，單純享受酥脆外皮、與鮮嫩多汁的肉香，我先這樣吃一塊肉，嗯!美味度通過。 2、沾雞油吃，雖然較油膩，但口感更香甜，我還淋了一點在白飯上，更加美味動人，不過，油啊! 3、常見沾胡椒鹽方式，雞肉的甜度再胡椒提味下更美味。 將三種方式各吃一塊，然後就沒有了，果然一群大男人來吃，大家都很厲害，一下子秋風掃落葉全清光了。 嗯!吃的不夠過癮，該再來一隻雞的。 
▲油亮快炒空心菜，清脆美味，不過也是略油啊! 
200元的超士海鮮卷，外皮炸的酥脆，內層海鮮餡料打成泥，熱騰騰又軟綿，加上起士產生入口即化的口感，整體感覺非常棒，大家都認為這一次嚐黑瓷，甕缸雞和超士海鮮卷都是值得一推的好菜，下次再來聚餐吧! 
黑瓷甕缸雞 地址： 612嘉義縣太保市祥和三路東段3號 營業時間：中午和晚上用餐時間有開。 電話：05-3622081、098117811。 附註：朋友問縣府特區那裡可以吃炒飯，我說道，這裡炒飯很多，不過口感就平實，差不多，很難有很驚豔的店家，最近較常吃「松津炒飯」小品可以試，不過感覺要看老闆炒飯時的心情。 
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