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和學長550一同到鹿港處理事務，要回去搭車前，我小繞一下來到素珠芋丸門口，按慣例買買一盒加一個帶走。 
素珠芋丸一個20元，一盒6個，店家會將蒸好放涼的芋丸挖出，用塑膠袋一個一個分裝，客人以手拿塑膠袋，調醬直接加入即可食用，非常簡單方便。 
素珠芋丸造型上也是以芋頭切絲或說切籤的方式做成外皮，內部以肉製成丸，不過素珠的芋丸以醃製後腿肉為主，肉丸小巧紮實，淋上店家的加辣的蒜蓉醬油，外部醇正芋頭清香轉化出完全的香氣，一口芋頭籤一口醃製肉丸，美味又實在，帶回家的芋丸，在小女兒秋風掃落葉之勢，還沒上晚餐餐桌時，就已經食用完畢，下次來鹿港，還是要帶芋丸回家。 
素珠芋丸 地址：彰化縣鹿港鎮民生路68號 電話：04-7752212 營業時間：6:30~18:30 【彰化縣旅遊歡迎參考】 【走遍千山萬水，原來故鄉最美】彰化縣食遊總整理 【想逛鹿港，不妨參考葉蕍網誌】 【鹿港小鎮食遊記總整理】 1、尋訪鹿港鎮天后宮前商圈、美食小吃一覽、阿道蝦猴酥。 2、鹿港鎮景點-鹿港車店、甕牆、意樓 3、彰化縣鹿港鎮美食小吃-玉珍齋糕餅、綠豆糕 4、彰化縣鹿港鎮美食小吃-「鄭興珍」鳳眼糕 5、彰化縣鹿港鎮美食小吃-振味珍(阿振)肉包 6、【二十四年再相會】-鹿港龍山寺古蹟之旅。 7、【風中滷味香】彰化縣鹿港鎮美食小吃-四知家藏滷味。 8、【人潮洶湧的古市街】鹿港老街瑤林街到埔頭街，一訪半邊井 9、【奇妙的巷名，排隊的包子】走一趟摸乳巷和老龍師肉包 10、【拜完媽祖拜關公】- 鹿港鎮古蹟景點文武廟 11、初一走春，鹿港燈會搶先看-中山路花燈、蝦猴、牛舌餅、芋丸、泉州老街日茂行 12、鹿港鎮美食小吃-中山路龍山魷魚肉羹(火庚) 13、鹿港小鎮伴手禮-里昂烘培坊-香蔥鹹蛋糕 14、【吃喝玩樂】在鹿港燈會-燈會照片 15、【吃喝玩樂在鹿港】天后燈區步行至林明堂素食麵享受豆包湯。 16、【吃喝玩樂在鹿港】千里龍廊燈區、丁家大宅、阿振肉包、脆皮雞蛋糕 17、鹿港鎮景點-曲巷冬晴九曲巷(意樓、十宜樓) 18、鹿港鎮第一市場美食小吃-施豆花、蔡麵線糊、阿婆麻糬舖 19、再遊古市街、民生路品嚐鹿港獨特小吃-王記芋丸 鹿港小吃-楊記肉丸芋丸。 龍山魷魚羹-第一市場店 鹿港小吃名產‧巧味珍肉包鹹蛋糕。【2012年5月03日更新】 23、騎乘鹿港小鎮嚐豆花-港城豆花 24、【鹿港小鎮獨特小吃】老全豬血麵線 25、單車騎鹿港-綠色隧道、益源古厝、鹿港意樓、十宜樓、摸乳巷 26、新春遊廘港老街嚐小吃-->生炒五味 走累了，來喝杯平價手沖單品歇歇腳-->鹿港中山路路易莎咖啡
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