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▲工作人員努力製作「水煎包」與「生煎包」。 為買湯包而來(因為食尚玩家的影片讓我心動),來到店家門口,發現店家主賣的產品不該是湯包,而是水煎包和生煎包才對,三、四個工作人員正努力製作「水煎包」與「生煎包」,現場沒有看到任何小湯包。 沒有放棄追尋網路訊息,我還是點一份湯包,再外帶二個水煎包。
工作人員不知從那裡拿出蒸籠來蒸,然後又回頭去包水煎包。過了有點久,我都很懷懝怎麼忘了,她又跑回來,問我要不要加辣,隔著櫥櫃看不到「湯包」的情形,我決定辣趕快拿回家食用。
▲完全不知如何形容的湯包。 回家打開來看,嗯!完全不知如何形容的湯包,不想寫形容詞,買了就吃吧!食尚玩家那個美味外皮,湯汁泗溢的畫面,真的要有「心」去拍。 不過還好有買水煎包,吃了二個湯包,先轉戰水煎包吧!
水煎包輕咬,真的不是同一檔次的小吃,他外皮煎到赤(雖然外帶有點潮溼,但仍有赤皮感),裡面的高麗菜口感爽脆,略帶湯汁在味蕾裡流動,皮薄而Q,好吃,再加個醬料更美味,網路上查詢,網友喇小勒也寫過食記,對湯包他的看法和我相同啊! 來此,還是該吃水煎包。
露鮮肉湯包 地址:彰化縣彰化市三民路288號 營業時間: 一~五 05:00~12:00;15:00~19:00。 週日只有上午05:00~12:00
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