葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲雞湯桑連鎖店面，但來行天宮這一帶，要請北漂年輕人吃飯，我們選了這家店。

這一天來到行天宮這一帶，要請一位北漂年輕人吃飯。住台北的小女兒說，她喜歡的「雞湯大叔」火鍋店，推出拉麵品牌雞湯桑，就在行天宮站出口旁，於是我們來到雞湯桑，剛好客人不多，直接上門入座點餐，一來家人聚餐，二來試菜。

▲乾淨簡潔的雞湯桑店面

▲雞湯桑菜單，拉麵有五款，價位由248~298為主。

▲我點松露牛肝菌。

▲一旁的茶水自助區和餐具取用

拉麵上桌前，有先送一小杯的柚子沙瓦冰沙，清涼酸甜的頗為好喝，我直接喝完了才發現放了拍張照，於是空杯和取用的玄米茶一起合拍。

女兒點櫻花柚子，老婆點東京雞白湯，我則點在嘉義很少吃到的選項松露牛肝菌。

雞湯桑麵條可以選軟硬度，我們家都不愛偏軟麵條，大家都選「正常」，湯頭本來就是雞湯大叔的特色，松露牛肝菌拉麵當然是以松露為主，雞湯為底的湯頭，店家的松露雞湯味香甘醇，湯頭主角是松露香味，對我來說相較常見的雞白湯，松露香氣嚐鮮度較高，加上美味度佳，感受很是好。

而選擇軟硬度煮正常的麵條，Q滑度佳，也是我喜愛的方式，加上店面雅潔，300元以下價位不高，可以邊吃邊聊，正適合我請北漂青年吃個飯。

吃完的糖點是冰淇淋，剛好是一個完美的Ending。今晚女兒的櫻花柚子帶點柚子香，老婆的東京雞白湯，有著醇甘的雞湯味，都讓一家人喜好，下次請一位年輕人吃飯的餐廳，我們三個人統一通過，就選雞湯桑 Torisan 行天宮店。

雞湯桑 Torisan 行天宮店

地址：  10491台北市中山區松江路273號1樓

營業時間：11：30~22：30

電話：02-25035811

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