▲壽桃蛋糕
來到中山區松江市場旁，剛好最近小女兒生日將到，夫妻倆也剛好上台北，便想到大普美買個壽桃蛋糕。會來大普美，是因為常常經過他店門口，每次都可以看到店櫥窗擺放6吋的壽桃蛋糕，常常覺得西式蛋糕外型上沒有FU，但做的中式壽桃型狀比較FU，既然家中有人生日，來買個壽桃蛋糕更有不同感受。
▲店櫥窗擺放的壽桃蛋糕
大普美是優質的西點麵包店，店內賣的品項非常多，我們買過也吃過許多麵包當早餐，覺得真的不錯，不過最特別的還是壽桃蛋糕，生日吃蛋糕對台灣人來說並不稀奇，不過吃中式壽桃就有點少見。
壽桃雖具古意，但我覺得不好吃，不如傳統的豬腳麵線。而且點蠟蠋、切蛋糕再來許願，比較有儀式感，也成為現代人慶生必配，因此小女兒生日，我們也特別來買一個6吋的壽桃蛋糕帶去給她慶生，畢竟生日要剛好爸媽來台北也要有點巧合。
▲壽桃是造型蛋糕主體，綠葉是翻糖。
一家人切了唱完生日快樂歌，許願切蛋糕，壽桃蛋糕的內餡有水果和芋泥可選，店家說芋泥是他們最推薦的內餡，由於家中加上女兒，只有四個人，我們便選了六吋芋泥加布丁。這裡的蛋糕外層奶油口感細緻綿長，內餡鬆軟芋泥香氣足又綿密，整體搭配非常好，一家人也戲稱，下次有人生日，便台北再聚，一定要來買壽
對50歲的我來說，蛋糕是比較重的負擔，吃了要加跑很多圈操場，小巧可愛的壽桃模樣，一家人都很喜歡，要切下來吃的時候，也切的不夠好，不過雖然難看，但這個蛋糕整體來說非常好吃，我們家也約好，下次家人生日來台北時，一定要切壽桃蛋糕。
大普美藝術蛋糕
地址： 10491台北市中山區錦州街199號
營業時間：07：00~23：00 (無特定公休日)
電話：02-25218251
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