葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲ 鄭記蔥肉餅，油香美味。

▲燈光反差大，連價目表拍下來時，店內有點小暗。

和老婆走國華街一路北上，來到大菜市之後，我們回走南方，剛好經過鄭記聦肉餅門口，我跟老婆大人說，這家店原本只是小攤，因為老闆品質與美味把關做的好，生意蒸蒸日上，由小攤變成兩家店面，你沒吃過，值得一試。

我也喜歡這樣的店家，由小攤變店面，將產品做精緻的包裝，來這裡買蔥肉餅，感覺有像去麥當勞這一類店家點餐時的整潔速食風格，小店也要跟著時代轉變。

▲蔥肉餅除了現煎也有冷凍。

▲賣餅再賣茶，可以提供客人搭配，也可以提高營收。

▲現今已有二家分店，地址、營業時間包裝紙袋上就有。

一份蔥肉餅30元，老婆吃了之後覺得好吃，立馬買10個回嘉孝敬他老爸，剛炸出來的蔥肉餅，餅皮薄脆，油香質Q，再加上蔥香與肉末帶來鹹香，是非常不錯的小點心，午後當下午茶正好。

搭一杯日月紅茶，一餅一茶搭配剛好。

鄭記蔥肉餅

地址：台南市中西區西門路二段119號

電話：0919-116-465 營業時間:13:00-19:00(週日公休)