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▲ 燒餅皮做的胡椒餅，餅皮酥脆與層次俱佳
和老婆有事來南港捷運站，我提議愛吃胡椒餅的老婆來南港老張炭烤燒餅店買胡椒餅。這家老台人熟知三水、二張之一的南港張，美味著稱，這一次特別來此一嚐。
南港張營業時間到19：30分，我們約19：00前來，客人略少，不過店家還是不停的包和烘烤燒餅中，一人買一個胡椒餅50元和糖膏酥餅20元，拿到手，溫暖的餅皮，又是一次美味的享受。
▲ 餅皮烤到酥脆，色澤較重
老張的燒餅，餅皮層次分明酥脆，內餡的胡椒肉，胡椒香明顯，肉質甜美還帶肉汁，一個50元和中南部我常去夜市都相同，但完全不在同一個等級，燒餅皮的酥脆層次加上美味椒香肉餡，南港老張就是好吃。
除了胡椒餅外，我最愛糖膏酥餅，老張一貫的酥脆餅皮，加上微微融化的甜甜糖膏，也可以用來搭配咖啡好中式點心。
老張炭烤燒餅店
地址：台北市南港區忠孝東路七段602號
電話：(02)2783-5591
營業時間：11:30~20:00 (周一公休)
【台北市二日遊】
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