▲民國70年代,富有階級才會吃的早餐,酥脆烤土司抹上果醬,加一杯重焙味咖啡。

二十多年教過一個打混的學生,學校混畢業後,面對社會他整個蛻變,成為紮根越南的優秀台商,有一家自己的小公司,名片頭銜也變成總經理,不過Kenny總經理都還記得我,透過臉書常有訊息,也因為透過臉書看到鐵人咖啡店,他想要引進鐵人咖啡到越南,為此我和老婆陪他北上巴埕咖啡找鐵人聊咖啡,他回台中後,我們來住西門町,早上我和老婆說,西門蜂大咖啡的早餐非常傳統,民國70年代我們都還國中小,當時富有階級早餐西化,以酥脆烤土司抹上果醬,加一杯重焙味咖啡為早餐,而我們這種庶民,就是清粥小菜和爌白飯,老婆想了想決定懷舊一下,我們一同來到蜂大,體驗70年代的舊時代早餐。

走入蜂大咖啡,既熟悉又陌生,因為我們家算常來買桃酥,但進入吃早餐到是第一次。

入內拿價目表看看,沒有太多思考選擇什麼,就是早餐120元(不過,因為太多遊記和工作忙,攏了四個月才出的遊記,蛋價飛漲,不知是否還是120元?)

▲蜂大餐桌中間是鐵皮,有先鐳射上咖啡器具的圖像。

蜂大是木製餐桌,中間是鐵皮多年使用,已見磨擦痕跡,有先鐳射上咖啡器具的圖像,在以前是很現代化裝飾,現今是濃濃復古風。

雖然工作人員年紀乎都偏大,不過速度還是很快,一會兒餐點就送桌來。

蜂大咖啡就是70年代的富足西化風,烤到酥脆的白土司,抹上果醬或奶油,煎一個荷包蛋,再加上碳焙味的咖啡,當時感即西式早餐好像比較高級,有錢人喜歡這樣吃早餐,以前的我也不喜歡,現在到覺得,就像現在的蜂大土司烤酥脆抹上奶油,簡單搭配就是美味。

這一杯烘焙度較高的咖啡,需要加糖,和老婆先喝了一口咖啡,二個人立即加糖,喝上一口,嗯,民國70年代的風味都回來了,和老婆笑著說變成小時候的有錢人家,來蜂大重溫當年電視上演的有錢人早餐。

吃完早餐,我們和台商前往

 

蜂大咖啡

電話: 02-2371-9577 官網:http://www.fongda.com.tw/

地址:臺北市萬華區成都路42號

 


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