▲三水胡椒餅,讓我上台北總想來吃,才有來萬華的感覺。
午後吃完排骨酥麵,我由華西街觀光夜市(當然還沒多少人),一路逛逛看看,來到龍山寺。走入其中除了手香參拜外,我也在這裡觀察來此的外國遊客,我覺得台灣很好玩,在台灣各地整理許多日本宿舍群,雖然復原日本時代建築,對國內旅客有所助益,不過的國外旅客來台,該不會是為看日本文化遺產而來台灣,反而我總是在中正記念堂、龍山寺、行天宮可以遇到許多日本、韓國和歐美等旅客。
▲ 微雨龍山寺,我遇到許多歐美與日乾旅客。
不過喜歡特色小吃的我,總沒忘了萬華的胡椒餅, 2010年寫過中年男子的萬華閒遊(二)和平西路三段89巷福州元祖胡椒餅 ,那時還用40男筆名,分別帶同事和老婆和女兒們過來,這一次自已過來閒遊散步,當然要閒逛龍山寺,再吃個胡椒餅。
▲昔日香火嬝繞,今日減香,只剩一柱清香,可以清楚拍出香爐上銅人。
我是傳統中式道教徒,沒辦法接受無香,不過我認同只持一柱清香的參拜,透過較少較清新方式,過濃的香略少了點沈靜感,我來到龍山寺看到這裡的改變,也看到許多外國旅客在導遊帶領與介紹,參訪龍山寺,我一路跟著他們背後,看著廟宇間的雕花樑柱,蘊藏古人的生活寓意,網友,你真的用心看過我們的建築麼?
而我當然要轉到福州元祖胡椒餅買一顆好久沒吃的好餅。
▲小巷內還要八分鐘才開爐,拿到三號(真的只有巷仔內的人才會來買)。
福州元祖以前是在三水市場開店,因此成為人人相傳的三水二張之一,後來搬遷入小巷間一直延續至成。
鑽入89巷這條防大巷小巷弄間,福州元祖胡椒餅現今掛出「武林萌主」招牌,價位一顆50元,相較數年前,小漲5元。老闆等待出爐邊滑手機對跟我說,還要八分鐘,我選擇等待,結果拿到3號號磅牌,等待才能拿到好餅。
▲老闆滑手機等待餅烤好,上面寫著每份50元。
▲隔璧魷魚羹,也是著名店家。
有的胡椒餅會分成肥肉與瘦肉,萬華福州元祖只有一種50元。
▲就這個胡椒餅讓我念念不忘。
拿在手上還散發熱氣的餅,不顧手燙,輕咬一口,外皮酥脆無比,肉餡紮實又帶充足椒香與微嗆青蔥味,一口碳烤香氣中,紮實香甜的肉脂香,在味蕾中綻放,美味又動人,每次來萬華,總沒忘吃一個胡椒餅,才感覺我來過艋舺。
帶著胡椒餅繼續往街道閒逛,來萬華最著名景點有龍山寺、剝皮寮老街和號稱救合巷的青草巷 ,青草巷短短一條,若匆匆走過約2 分鐘就可以走完,不過這裡都是賣青草的店家,有各種的青草飲品。
夏天來此,我會買一杯清涼青草飲,一來補元氣,二來補清涼。
不喝杯青草茶,沒人介紹解說的青草巷只要二分鐘就會走過,我一個人來,走過青草巷自然來到廣州街,一訪這裡的剝皮寮老街,幾年前來過,也寫下
中年男子的萬華閒遊(一)-台北市萬華區(艋舺)景點-剝皮寮老街 遊記,來到廣州街,看近年來整建拉皮的街道,看新修的古老街亭,雖新也很有舊式美感,再轉入剝皮寮老街,訪舊老街營造出民國六十年代的生活方式,也有一些文創單位進駐,加深老街的文化感。
由每一間古老房子邊走邊逛,看看老房子品味老味道,再看現今文創的故事,有空來萬華散步,不妨由龍山寺、青草巷到剝皮寮走走,約略三小時時光,還可以品嚐萬華老味道。
福州元祖胡椒餅 武林萌主
營業時間:10:00~19:00
地址:台北市萬華區和平西路三段89巷2 弄5號。
剝皮寮老街 地址為康定路173巷。
下捷運龍山寺站後,由龍山寺前廣州街直行向東即可至。
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