close
陽春麵，最早稱為光麵，一般店家是不加菜餚的清湯麵，但陳媽媽所賣的陽春麵與眾不同，陽春麵上桌，初次來吃的客人，總是被大分量肉燥吃一驚。 
簡單的陽春乾麵，肉燥給的超多，麵條完全浸泡在肉燥，我們喜歡戲稱它為肉燥湯麵，而且肉燥不因為給得多就隨便製作，店家肉燥味道香濃又不死鹹，搭配煮到Q度適中的麵條，伸筷子隨意攪伴，麵條上吸附滿滿肉燥，讓人每一口都覺得香濃又好吃。 
▲要價才35元，內容決不陽春的陽春乾麵。 涼拌黑豆干早就分裝好放在桌上方便顧客外帶，內用的客人自己拿個空盤倒出來，以滷汁魯過的豆干，口感微辣略硬，帶著淡淡的豆子香，讓人越嚼越香也越起勁，也是店中最明星的小菜。 
▲份量充足的麻醬，隨意攪伴都是充足的麻醬香 有時想要吃個乾爽夠味，我會來點一碗炸醬乾麵加上豆腐湯，炸醬乾麵以大份量自製炸醬和充足韭菜和豆芽菜而成，炸醬滋味鹹香，隨意混拌，麵條吸附滿炸醬，醬香濃厚，每一口都是美味。 而豆腐湯要價十元有三塊油豆腐，湯頭淡雅清甜，可以嚐出下功夫熬煮的味道，雖只是簡單餐點，但五十元銅板即可解決一餐，讓嘉義人特愛來陳媽媽吃碗麵。 
微辣略硬的豆干，越嚼越香但要自行拿盤倒出來。 
微辣略硬的豆干，越嚼越香但要自行拿盤倒出來。 
湯頭清甜，要價才10元的油豆腐也非常愛歡迎 ◎空軍市場涼拌黑豆干陽春麵 地址：嘉義市和平路331號 營業時間：6:00～13:00
【城邦活力玩台灣】 城邦致力於手機或移動載體App開發而成立，專數位內容的行動媒體單位。 其中一支關於台灣觀光旅遊的「玩台灣」app，使用者下載後，可透過智慧型手機收到隔日或每周更新關於台灣觀光的資訊。目前，玩台灣詳細資訊http://traveltaiwan.appscomb.net/ 因考慮行動裝置特色，所有文章皆簡潔用字於600字以下。 本文發表在【就是這個眷村味，涼拌黑豆干陽春麵店】
簡單的陽春乾麵，肉燥給的超多，麵條完全浸泡在肉燥，我們喜歡戲稱它為肉燥湯麵，而且肉燥不因為給得多就隨便製作，店家肉燥味道香濃又不死鹹，搭配煮到Q度適中的麵條，伸筷子隨意攪伴，麵條上吸附滿滿肉燥，讓人每一口都覺得香濃又好吃。 ▲要價才35元，內容決不陽春的陽春乾麵。 涼拌黑豆干早就分裝好放在桌上方便顧客外帶，內用的客人自己拿個空盤倒出來，以滷汁魯過的豆干，口感微辣略硬，帶著淡淡的豆子香，讓人越嚼越香也越起勁，也是店中最明星的小菜。 ▲份量充足的麻醬，隨意攪伴都是充足的麻醬香 有時想要吃個乾爽夠味，我會來點一碗炸醬乾麵加上豆腐湯，炸醬乾麵以大份量自製炸醬和充足韭菜和豆芽菜而成，炸醬滋味鹹香，隨意混拌，麵條吸附滿炸醬，醬香濃厚，每一口都是美味。 而豆腐湯要價十元有三塊油豆腐，湯頭淡雅清甜，可以嚐出下功夫熬煮的味道，雖只是簡單餐點，但五十元銅板即可解決一餐，讓嘉義人特愛來陳媽媽吃碗麵。 微辣略硬的豆干，越嚼越香但要自行拿盤倒出來。 微辣略硬的豆干，越嚼越香但要自行拿盤倒出來。 湯頭清甜，要價才10元的油豆腐也非常愛歡迎 ◎空軍市場涼拌黑豆干陽春麵 地址：嘉義市和平路331號 營業時間：6:00～13:00 【城邦活力玩台灣】 城邦致力於手機或移動載體App開發而成立，專數位內容的行動媒體單位。 其中一支關於台灣觀光旅遊的「玩台灣」app，使用者下載後，可透過智慧型手機收到隔日或每周更新關於台灣觀光的資訊。目前，玩台灣詳細資訊http://traveltaiwan.appscomb.net/ 因考慮行動裝置特色，所有文章皆簡潔用字於600字以下。 本文發表在【就是這個眷村味，涼拌黑豆干陽春麵店】
全站熱搜
留言列表
