葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

走入南田，店家以低價CP值高為主打，店內簡單整潔，我拿起菜單研究，決定點魯肉飯(20元)、豬皮、油豆腐、豬頭皮和菜頭排骨湯，算帳一共90元。 南田的魯肉飯，味道不重，香氣淡雅，魯肉數量不多，但適時點綴，還不錯，只是還是有點不過癮!魯肉(肉燥)要多一點，才是過癮的魯肉飯。 送上來的菜頭排骨湯和滷豬皮都還不錯，心想，若只叫一碗魯肉飯、菜頭排骨湯和滷豬皮，60大洋，CP值很不錯，便宜大碗讓人感動。 尤其菜頭湯有大骨和菜頭熬煮的湯味，味醇又解膩，20元有這樣的表現，我還頗為滿意。 不過豬皮和油豆腐，就覺得平常而不滿意，因為豬皮太Q，已經說是「靭」，下方又有一層白肉，不愛浪費食材的我，花許多時間切除白肉，再很用力的咀嚼才吃完。 油豆腐色味太深濃，重鹹，淡一點較剛好。 總結：南田爌肉飯，可以說是銅板店家，美味度個人覺得還好，可以接受，但也不是美味必嚐店家，整體口感平實，但低價CP值高為主要訴求，可以一試。 店家資訊：