目前分類：南臺灣美食景點 (173)
- Jun 25 Sun 2017 00:00
【嘉義小食堂，平價丼飯】隱燃燒肉丼食堂
- Jun 13 Tue 2017 00:00
【近故宮南院的樸實小吃】太保市鴨Q當歸鴨(人手不足停業)
- Jun 12 Mon 2017 00:00
2017再訪虎尾景點雲林袋戲館
- Jul 04 Mon 2016 00:00
菊島騎跡(四) 吉貝島消暑聖品，嚐貝殼冰
▲吉貝碼頭邊的木魚石敢當 ，當地人稱「西境海雲"輝"(飛)日月」的西殼石敢當。
車子來到吉貝遊客中心前的碼頭停船上岸，和赤崁碼頭不同，吉貝遊客中心沒有任何快艇公司的櫃台，就簡單的遊客服務，我們在此騎上單車，第一個目標就是碼頭邊的吉貝商店街，除了有全家之外，網路上推薦的漁鮮小吃，多半都集中在此。
- May 12 Thu 2016 00:00
【小百岳號062】蘭潭後山步道登紅毛埤山、山頂子山
- Mar 08 Tue 2016 00:00
嘉義市蘭潭後山步道O型縱走
- Mar 03 Thu 2016 00:00
【清爽順口的好便當】小路食堂日式弁当--照燒雞腿便當
- Jul 29 Tue 2014 00:00
【小巷弄中的美味】嘉義市豬哥亮(光彩街)魯熟肉。已休業，可惜!
▲二代一起在攤位前奮鬥，也提供我們古早味美食。 走到光彩街上，這一家宛如停在民國70年代的店面，就是嘉義當地人推薦的豬哥亮魯熟肉。 女兒偷看一下老闆跟我說，爸爸，老闆真的長的有點像「豬哥亮」，我笑道，他以前染過的頭髮更像。 
▲這是一般主食，黑白切要自行到攤位前夾取。 走入內，只有簡單的桌子和電風扇，我看看上方貼的紅紙菜單，點一碗湯麵和蝦仁飯，然後走到前面自已夾魯熟肉(你夾多少老闆就切多少，熟肉的大小不一喔!)。 今天除了涼菜外，主要是點心管、粉腸和金粿。 
小老闆是負責煮麵的，很快的就將麵煮上來，這碗麵就是一般的切仔麵，加上豆芽菜最後加入高湯，淋上肉燥而成。 
先喝一口湯，立刻感到驚豔，切仔麵的精華就在於店家的湯頭，湯頭做的好，這碗麵就好吃。豬哥亮的湯頭應該是處理「魯熟肉」時的高湯，這碗湯有山、海鮮味的加持，湯頭怎能不鮮美，再加上原本就入味的肉燥，才喝湯就為之傾倒，這裡的切仔麵比我常吃的中山路魯熟肉更得我心。 
女兒點了蝦仁飯，嘉義的蝦仁飯和台南不同，台南的工序較為麻煩，嘉義則是魯肉飯再放上蝦仁，由於肉燥香純，再加上蝦仁Q彈又微脆，女兒很喜歡這碗蝦仁飯。 
接著，涼菜和魯熟肉上桌了，一般吃嘉義的魯熟肉，最重要的是沾醬，他的沾醬不死鹹，帶著蒜頭的辛和一抹嚐不出如何調製的酸，總之非常順口提味。 
金粿，就是蟳仔糕的一種，不過每一家的手法都不同， 糕體是以蝦蟳肉和豬肉加上蛋為主體下去製作，再搭配上其他增加口感的內餡，有幾家老店則是蟳粿沒放蛋所以偏紅色，我較常吃朝陽街菜鴨做的口感鬆脆，而豬頭亮則是軟彈，走向不同，但同樣好吃。 
軟管和粉腸都是新鮮度佳，軟Q的嚼勁十足，讓人越嚼越香，十分美味，我也忍不住的又叫了一碗湯麵，然後很飽足的和女兒走出門，女兒說，爸爸下次我們再來這裡吃魯熟肉吧! 豬哥亮(光彩街)魯熟肉 地址：嘉義市東區光彩街326號（接近吳鳳北路口） 營業時間：約下午3:00左右
【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理
- Mar 24 Mon 2014 00:00
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- Feb 18 Tue 2014 00:00
節氣小旅行(二十)小寒到大寒-頂石槕雲、霞、霧、茶、櫻之道(五滿貫步道行)
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【牛肉湯店裡最好吃的肉燥飯】麻豆阿榮牛肉湯
- Feb 01 Wed 2012 00:00
旗山區(鎮)古蹟景點一次走訪(下)-旗山國小、武德殿、天后宮、聖若瑟天主教會
由中山路轉往華中街，往旗山中山公園的方向，旗山國小和武德殿就位於道路二旁，由於今年高雄燈會旗山燈區就位於中山公園裡，再加上年節活動，華中街二側擺滿了做生意的攤位，當然也要讓女兒們玩一下小遊戲，為下個行程增加動力，我們也在此轉入旗山國小看百年古蹟。
- Dec 01 Wed 2010 00:00
減法生活(六)(下)阿里山道遊蹤二延平步道
