▲停好車,由此出發。 這一次目標要完騎十七公里海岸線,不再訪「南寮休閒舊港碼頭」,拍那裡著名的地中式建築。單純享受騎車樂趣,我停好車,跟著指標出發。 17公里海岸線指標清楚(最後數公里略有叉路),只要跟著地上標誌多半可以走在車道上,騎車出發,單車在新竹北風相送後出發(新竹以竹塹風出名),心想,回來一定很爽了。 ▲從前劃的地圖,17公里海岸線就是由北往南的濱海自行車道。 ▲「海天一線」看海區。 ▲港南運河,長約一公里,兩側設有人行步道及休憩設施,有四座拱橋跨越運河。 之前來過,我知道17公里海岸線是風景優美的濱海自行車道,不過這一次目標是單純騎車,享受臨海御風的騎車感,沒有特地停留各景點,單純騎車經過,用眼睛記錄美景,由看海公園旁出發,約0.6公里,抵達海天一色看海區再接港南運河,一路南下,很快的已經騎完五公里。 持續往下騎,過「金城湖抽水站」騎上美麗的彩虹橋,自行車道在此接連三座美麗彩虹橋,分別是彩虹一號、二號橋及彩虹大橋,三座橋樑跨越客雅溪河口是上千公頃的潮間帶,也是北台灣最大的海濱溼地,晴朗藍天,彩虹大橋,碧綠蜿蜒河口,共成一片美景。 (註:行程騎完,才發現新竹市十七公里海岸風景區有五座橋樑,於是我查一下資料:四座橋樑漆成彩虹橋,分別是彩虹一橋、彩虹二橋、彩虹大橋、彩虹小橋等四座,為十七公里海岸風景區景點特色之一。)最後為藍天橋。 可惜今天天色昏暗,彩虹橋沒有藍天襯托,美景感受略降,而且天色暗沈,已經快要下雨,難得來一趟新竹,我想繼續騎乘,加快速度,先騎溪口溼地,近距離欣賞紅樹林生態之美。 ▲溪口溼地,旅客可以近距離欣賞紅樹林生態之美。 來到十公里處前後,原本一望無際的廣闊海岸線,出現綠林遮蔽,一改車道風光美好卻曝曬過熱缺點,單車進入濱海的林相中,別有一種幽深感。 自行車在這裡飛快的奔馳,沒多久來到「風情海岸」。 風情海岸,香山濕地的北入口,這裡是北台灣最大的海岸泥質濕地,北起客雅溪口,南至海山、南港,據說是很重要的野鳥保育棲地(我不懂賞鳥與鳥類!),不過這裡的風光廣闊美麗,若不是天色暗沈,隨時可能下雨,我應該會在濕地導覽解說牌及觀景長廊停留賞景。 繞過巨大的發電風車(近距離才知道這東東頗巨大恐佈,難怪現今很多人反瘋車),經過藍天橋,前方終於接近終點,不過,天候開始滴雨,下定決心,大不了淋雨回旅館,今天一定要騎車到終點。 車道終點有一座風車造型的終點意象,這是由新竹中央獅子會、日本岡谷獅子會與韓國武道獅子會熱情捐贈部分經費供市府興建新竹市17公里自行車道,騎車來此,就為了一圓完騎的心願,天逐漸小小滴雨,騎車頂風北上,不在停留,只希望雨不要太快落下來。 註:騎乘十七公里海岸線,單趟17公里,北風南下,去程若不拍照,約50分鐘即可(要再加計拍照停留時間),回程風強,約略要一小時10分,看個人體力,不過路線平坦,指標明顯,天氣晴朗時,風光明媚,海天一色,景色怡人,但到10公里前幾乎無遮蔽,是騎車時要考慮的地方。 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 單車跑天下-台灣的自行車道 今日行程 【新竹市的眷村味】陸記燒餅 新竹市十七公里海岸線自行車道完騎記錄 【湯頭驚豔的新竹小吃-鴨肉許】來城隍廟一帶必嚐


葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在網路上查詢時,只注意燒餅是否美味,來到店面時才發現,原來只提供外帶,好吧!就外帶回旅館再吃。 ▲店家的價目表就貼在玻璃窗上。 陸家賣燒餅有三分別是蔥燒餅、肉燒餅和甜燒餅,均一價位17大洋,包子類則有菜包、鮮肉包、豆沙包和饅頭等13大洋,難得來新竹,看了看我決定三種都各買一個來嚐鮮。 三種燒餅都有不同造型,由左到右分別為蔥燒餅、肉燒餅和甜燒餅,先來吃蔥燒餅搭配豆漿,陸家的蔥燒餅夾雜著些許蔥花,餅皮酥脆,內餡餅鬆香略帶蔥花鹹香,不獨特,卻覺得蔥燒就該如此,平實又美味。 肉燒餅內餡加了肉末,餅皮和蔥燒餅相同,不過因內餡不同,味道自然也有所不同,肉燒餅口味鹹香,沒有很重的味道,鹹香肉末的燒餅,外酥內軟的餅皮,簡單美味。 甜燒餅最為硬脆,餅心就是加了糖,不會太甜,但也較平常,用來搭也豆漿也OK,不過我把他留下來,因 為我今天有騎車的目標,甜燒餅將是我騎車到終點時,最佳的熱量補給品。 後記:陸記燒餅有著北方燒餅風味,口感走向以外酥內軟為主,價格平實3個燒餅加上豆漿共64元算是簡單吃中式燒餅不錯的選項。 ▲今天最重要的騎車目標,完成17公里海岸線。 陸記燒餅 地址:新竹市建功一路59巷8號(貝多芬牙醫隔壁) 電話:03-5745414 營業時間:06:00~11:00 週一公休 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 單車跑天下-台灣的自行車道 今日行程 【新竹市的眷村味】陸記燒餅 新竹市十七公里海岸線自行車道完騎記錄 【湯頭驚豔的新竹小吃-鴨肉許】來城隍廟一帶必嚐


葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


之前來安平老街,發現台南也出現來自韓國的勾勾冰(拐杖冰),沒多久就發現,靠近老街的另一頭也出現第二家,我們不知道是否相同店家,不過店名不同,這一家叫 「拐杖先生」,看人氣也是很旺,排隊人潮頗長,我們上門買二隻嚐味道。

葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

開車來到安平路,路邊有一間外觀「三間彩色小屋」特別設計的商店,就是今天的目標「DOGA香酥脆椒」專賣店。 不過我在前面看了又看,真佩服許多網友,可以從房屋外觀設計上感受「置身荷蘭小鄉村」的感覺,我只覺得外觀設計的不錯,至於什麼是荷蘭風格,我真的不太懂!(要自我多加學習。) 店面前有一隻手拿著霜淇淋的公仔「DOGA」,非常有FU的設計,吃冰前當然要先和他拍張記念照。 走入內拿口味填寫單研究一下,我和老婆決定共享一隻加了辣香鬆的「小地獄辣椒」的霜淇淋,女兒們則選了花生口味的甜霜淇淋。 寫好,女兒拿去結帳,等著拿霜淇淋。 我則觀察一下店內的DoGa公仔,用傻瓜拍近照,眼神還是「超殺」的,真的有夠辣的感覺。 ▲DoGa公仔,眼神「超殺」。 還有各種口味的辣椒脆片試吃,我試吃的二種,每一塊都超有味的,真的辣到過癮,而且配上不同的味道,很特別!不過較適合重口味。 一會兒,「小地獄辣椒」的霜淇淋拿在手上,常見的霜淇淋外觀上灑滿店家自製的辣粉,看起來頗重口味的。 吃上第一口就感覺驚豔,DoGa的霜淇淋非常香濃,再加上地獄辣椒的挑逗,剛入口不辣,但愈吃辣度愈回,愈有感覺,而且辣與香甜在味蕾裡衝擊,非常矛盾,卻又帶出美味,不過若口感清淡的人,可能會覺很太重了點。 尤其老婆選擇加辣香鬆,吃到底部香甜霜淇淋和底部的辣香鬆相混,口感極至的挑戰,好吃又辣到過癮,不過,不嗜辣的朋友請吃甜的口味。 ▲杯底的是辣香鬆(不要太辣的話,應該選麥片才對?) 女兒的花生也是好貨,霜淇淋是相同的口感,不過上方的花生醬,他味道的濃郁度十足,嚐起來濃甜花生香,讓女兒也贊不絕口。 邊走邊吃,看看店內裝潢,還有賣各重口味的DOGA香酥脆椒,雖然重口味,吃起來非常順口,我們決定買一些回家泡茶搭配吃。 DOGA香酥脆椒 (安平旗艦店) 住址:台南市安平區安平路556號 TEL:06-2218995 客服專線:06-5897019、0931-903011 官網:http://doga0931903011.blogspot.tw/


【來府城觀迎參考】【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理台南市李媽媽民族鍋燒意麵(民族鍋燒老店)【嗆辣與香甜衝突的美味】DOGA香酥脆椒霜淇淋【安平老街散步】韓國枴杖先生冰淇淋、七股鹽焗鵝蛋、白糖粿、古早味的粿

葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲店家招牌上寫「民族鍋燒老店」 ▲賣鍋燒意麵,賣到有人專門排座位,也是一種「奇景」。 創始於1963年,已超過一甲子的李媽媽民族鍋燒意麵,原本賣炸蚵嗲、炸果與雞蛋牛奶雪淇冰起家,後來為突破天氣限制,研發出月見大麵(鍋燒大麵),搭配自家每日現熬的柴魚高湯,成功的站穩台南府城,雖有二度搬遷,但人氣不減,仍然是市民追尋的美味店家。 我不是台南人,會注意到「民族鍋燒老店」(店家招牌上的名字),是因為上次來赤崁樓,我發現對面的壽司店和一旁赤崁東街2號的鍋燒意麵店,人潮洶湧,用餐時間客人大排長龍,我便決定要找時間來台南一嚐,剛好這一次錯過正中午用餐時間,人潮較少,我們便上門來吃鍋燒意麵。 ▲價目表。 ▲菜單。 來到赤崁東街2號的店門口,店前有一位服務人員負責幫上門的客人安排座位,心想,賣鍋燒意麵,賣到有人專門排座位,也是一種「奇景」。 拿菜單,全家每個人各依所愛分別點一碗,分別是三碗鍋燒意麵,一碗冬粉,但現今「禽流感」,店家的蛋是散蛋與換成一個魚餃,大女兒換成魚餃,其他還是三碗散蛋(全熟) 民族老店現今的店面還是不大,不過店面雖小乾淨舒適,,設計上將空間充份利用,不擁擠,服務人員態還滿度親切。 一會兒送上麵來,民族意麵的份量不算多,女兒吃起剛剛好,以我來說需要再加點食材才行(如果小菜活魷魚和燙青菜),不過來府城,當然是另找店家再續下一攤。 這碗意麵的配料,有天婦羅炸料(炸蝦與炸魚肉,不過我吃不知是什麼魚)、魚板、小白菜、散蛋和撒上的蔥花等,先喝上一口湯,店家的湯頭為每日清晨精心熬煮的柴魚高湯,味甘清甜,不像一般店家有的以沙茶搶味,反而掩蓋住湯頭該有的味道,我最愛他的湯頭之美,這也是我認為民族鍋燒老店超過一般店家所在。 再嚐麵條,這裡的意麵,吃起來不會軟爛,保有意麵該有的軟Q口感,恰到好處的Q軟,正好符合我所愛的鍋燒意麵口感。配料的天婦羅泡在湯裡的外皮變的軟軟,口感略低,但吸附柴魚高湯後到有一份香甜,可以抵過外皮變軟,不過蝦子和魚肉,我到認為一般,但因為我們偏愛他的高湯清甜,女兒說,真的比我們家附近的鍋燒意麵好吃太多! ▲店家招牌,述說開店歷史。 吃完繞赤崁樓周圍散步走走,今天不想花錢買門票參觀,略走一會,我們轉往安平,一嚐最近很火紅DOGA香酥脆椒冰淇淋(安平旗艦店) ▲美味的DOGA香酥脆椒冰淇淋是今天的另一個目標。 李媽媽民族鍋燒老店 地址:台南市赤崁東街2號 電話:06-2227654 營業時間:11:00~23:00 (每周一公休)


【來府城觀迎參考】【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理台南市李媽媽民族鍋燒意麵(民族鍋燒老店)【嗆辣與香甜衝突的美味】DOGA香酥脆椒霜淇淋【安平老街散步】韓國枴杖先生冰淇淋、七股鹽焗鵝蛋、白糖粿、古早味的粿

葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


騎車來到永福爌肉飯,店家有二個店面合一,一邊貼永福爌肉飯,一邊貼永福切仔麵好像有人說,這一家和我之前吃過的永成炕肉飯,好像是曾經是兄弟檔(不確定),不過可以確定是一定美味。 簡單的一碗爌肉飯和丸仔湯就是今天美味早餐。

葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲老黃賣豬腳料理為主,價錢公道。 走出城隍廟,好友帶著我一路往北門街走去,好友說,走數十公尺就可以吃美味的當歸豬腳湯。經過鴨肉許、進益摃丸店、阿桂牛、羊雜,但我們一路向前,因為目標就在前方一點點。 來到老黃店門口,簡單的攤位,內部乾淨清簡的座位,我和好友二個人找到一個空位,拿菜單點餐。 ▲菜單。 由於肚子裡還有剛剛的柳家肉燥飯,我們二個人都很節制的點一碗當歸豬腳湯,不過,食量大一點的我,硬是再加點麵線。 ▲美味的豬腳。 沒多久,豬腳就送上桌來,要價100元的當歸豬腳湯,略帶當歸中藥味的鮮甜甘醇,但不是太厚重的中藥感,一般大眾的接受度會較高。湯中的豬腳軟Q,膠質豐富,咬起來滑溜有彈性,而且肥肉部分不油膩,嚐起來就是美味。 麵線放入當歸湯中,吸附湯頭中的藥膳精華,相當入味,若不是已經有柳家肉燥飯,我一定再叫碗魯肉飯,切盤豬腳來吃的。 滿意的離開,下次來新竹,要再來試他的「原味豬腳湯」(握拳!) ▲當歸豬腳沾蒜醬油很搭配。 老黃豬腳大王專家 地址:新竹市北區北門街89號((世界街路口)。 電話:(03)5266188、0931218271 營業時間:17:00-24:00 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 光陰的故事-40男的台灣老街行 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理 今日行程 【蔥香與肉汁流洩的新竹小籠包】欣園早點 【小時候日曆上的獅山牌樓】獅頭山-獅山古道 【單車新竹環湖】峨眉湖自行車道、富興老街 新竹城隍廟夜市-名攤柳家肉燥飯(滷肉飯) 新竹小吃-老黃豬腳大王專家


葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

走入店內,店員立刻招呼我們入座,並送上菜單,第二次過來,問一下老媽,他仍然想吃和第一次相同的豚骨拉麵,這一次我也決定吃豚骨拉麵,母子倆享用相同的麵食。 (第一次吃用手機拍的照片,不知剪到那一個資料夾,暫時無法分享上來) 等餐時,看看店內環境,哈赤環境清潔舒適,尤其客人離開後,工作人員立刻用清潔劑清理桌面,讓人感覺哈赤很注重衛生,嗯!加分。 ▲店員清理桌面,還有用清潔劑來清理桌面。 一會兒拉麵送上來,看一下湯頭,就覺得走濃郁味足的日本風。 現今吃拉麵,第一步我都是先喝湯,因為 記得以前看過美食大師的文章,談起日本拉麵起源自中國,最早叫支那麵,而後日本人不斷的改良湯頭,以其特有的湯頭與煮法,成為今日的「日本拉麵」。 於是我用姑狗大神搜尋資料,發現在日本明治時代,拉麵就是橫濱中華街常見的食品。在昭和年間,拉麵被叫做「支那そば」或「南京そば」(南京命名強調其為中國產品)。 日本拉麵的麵條和彰化特有的大麵系出同門,都是加了鹼,色澤呈現淡黃,吃起來更有彈性。清代時隨著移民來到台灣的成為「大麵」,到了日本成為「支那そば」,只是時間演進,「支那そば」變成日本國民美食反而推銷至海外,而台灣大麵卻只剩下彰化還保留。 因此,我習慣從湯頭開始吃拉麵,哈赤的湯頭喝起來有大骨湯的濃郁感,難怪店家文宣上登提及是用大骨/雞骨/洋蔥...等長時間熬製成,在我現今吃過彰化的三家拉麵中,哈赤最合我的味蕾。 哈赤的麵條是細黃的拉麵,店家認為細麵條,較容易吸附濃郁的豚骨精華,麵條嚐起來口感質Q,帶嚼勁,不錯!也難怪店家文宣說「麵Q條條見真章」,實際來吃,真的有這樣的風味。 再配料上,湯麵裡的叉燒肉片燉到軟嫩,搭上筍干、黑木耳、半顆略熟的蛋,都還不錯,雖然不是頂級的店家,但吃過彰化三家平價店家中,目前最喜歡哈赤。 心想,彰化吃了三家拉麵,不過多半是近台式(哈赤較有日風),聽說彰化中山路上的「麵處小林拉麵鋪」,開業的師傅是從日本學藝回台後開店,嗯!下次來去吃看看。 哈赤拉麵彰化店 地址:彰化縣彰化市中山路一段507號 電話:04-7229975 營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00。


【彰化縣旅遊歡迎參考】【走遍千山萬水,原來故鄉最美】彰化縣食遊總整理【市區裡的日本拉麵】彰化市的日式拉麵(一)五井拉麵彰化市日式拉麵再一家-日出拉麵彰化店【天冷時該來一碗日式拉麵】哈赤拉麵彰化店

葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新竹城隍廟夜市,是一個固定攤的夜市,由新竹當地信仰中心聚集攤位,逐漸發展成著名夜市,和基隆廟口夜市成因約略相同。 城隍廟夜市一帶的名店很多,身為外地人,來新竹當然要先來城隍廟夜市找一下新竹味,我們今天為「滷肉飯」而來,和好友由東轅門外走入。 廟旁第一攤,就是我們今天的目標「柳家滷肉飯」,人氣很旺,我們跟著人潮推塑膠盤小排隊。 (內用客人是自己拿著塑膠盤等點餐,老闆將你點的所有東西備齊,客人買單後,自己端到一旁的座位區。) ▲柳家的價目表。 上前點餐,每個人都是一碗小魯肉飯,油豆腐、魯蛋和湯是貢丸湯(二人分食一碗),等一下還要戰下一攤。 吃飯前先觀察一下,柳家肉燥飯和別人最大的不同,在於細緻滷肉上(肥肉居多),除了拌上些許酸菜,還撒胡椒粉,這種呈現方式頗為特別。 吃上第一口,肉燥香與滷汁呈現方式頗為到地,米飯分明清楚,和滷汁混合良好,香木潤口,再加上酸菜的酸脆解膩,口感真的不錯! 魯蛋味道有滷進去,蛋黃沒有過乾還不錯,油豆腐則一般表現,至於貢丸湯就沒有太大的感覺,好友說不太像新竹貢丸的Q彈,我很久沒吃過道地的新竹貢丸,只有再找一攤吃看看才能比較,不過,整體來看,柳家肉燥飯的美味,有機會我會再來一嚐。 吃完飯,好友說先逛一下城隍廟,等一下再去吃下攤! 走入城隍廟,果然不愧列屬二級古蹟的古廟,廟宇莊嚴靜肅,抬頭上觀八卦藻井,更有古樸莊嚴感,廟內的文武判官范、謝將軍及各司補官的神像雕琢精緻,不過尊敬神祉,我向來不敢亂拍,希望有機會可以由懂得古蹟文物的老師帶領來參觀城隍廟,再一賞古蹟與宗教文物之美,初訪,就單純走走看看,往老黃豬腳大王而去。 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 光陰的故事-40男的台灣老街行 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理 今日行程 【蔥香與肉汁流洩的新竹小籠包】欣園早點 【小時候日曆上的獅山牌樓】獅頭山-獅山古道 【單車新竹環湖】峨眉湖自行車道、富興老街 新竹城隍廟夜市-名攤柳家肉燥飯(滷肉飯) 新竹小吃-老黃豬腳大王專家


葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

走訪北埔老街,目標走到慈天宮前嚐小吃,我在街道外停好車,隨意的走向老街。 我知道北埔老街旁有著名古蹟與老洋房,但一級古蹟天水堂現今仍有姜氏後代子孫居住,私人民宅,我們無法進入參觀,只能在外眺望。一級古蹟金廣福,現今也沒有開放。一旁的姜阿新故宅,現今也整修中,看來今天和北埔古蹟無緣,那就走到慈天宮旁看「叮咚橋」吧! 註:金廣福公館為昔日開墾大隘地區時收租辦公處。 叮咚橋位在慈天宮左側小巷內,不過它不是一座真正的橋樑,而是狹窄小巷弄的地面,由於地板以鬆垮石板鋪成,人走過去時,石頭會彼此碰撞,發出叮咚聲響,這是古早的防盜器,也成為老街上的特色。 來到邱家粄條,網友說他是北埔老街區的元老級店家,這次來北埔,當來試試看客家風味。 ▲菜單,店家有推薦套餐。 看看菜單,我想吃乾粄條與骨仔肉湯,可惜不在店家的推薦套餐,我還是決定就點這二樣,反正晚上要到新竹夜市,再好好的大殺一場。 邱家的佈置簡單清潔,幾張小方桌在店內二旁,中間擺較大的木桌,正中午前人潮還不多,我吃到一半時,人潮就不斷的湧入。 一會兒乾粄條就送上桌來,這一碗乾粄條在「雪白」潔靜的粄條上,淋上醬油、油蔥酥和香菜而成,豆芽菜壓在麵下方。 沒有我常吃閩南式「粿仔」的肉燥,但吃上第一口,就覺得喜歡,這裡的米香明顯,細細攪伴,醬油和油蔥酥充份吸付在粄條味,提味不死鹹,搭配粄條的軟Q順滑,簡簡單單就覺得好吃,讚!可以再來一碗的。 骨仔肉湯,他的肉質頗為精實,湯頭較為清甘,雖然沒有乾粄給我來的驚奇,到也是不錯的選項,來北埔簡單的吃麵喝湯,頗為滿足的要離開北埔老街了。 邱家粄條 新竹縣北埔鄉南興街100號 03-5803359 週二~週五 7:00-15:00 週六~周日 7:00-18:00 週一公休 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 光陰的故事-40男的台灣老街行 今日行程 【蔥香與肉汁流洩的新竹小籠包】欣園早點 【小時候日曆上的獅山牌樓】獅頭山-獅山古道 【單車新竹環湖】峨眉湖自行車道、富興老街 新竹城隍廟夜市-名攤柳家肉燥飯(滷肉飯) 新竹小吃-老黃豬腳大王專家


葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()