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開車來到安平路，路邊有一間外觀「三間彩色小屋」特別設計的商店，就是今天的目標「DOGA香酥脆椒」專賣店。 不過我在前面看了又看，真佩服許多網友，可以從房屋外觀設計上感受「置身荷蘭小鄉村」的感覺，我只覺得外觀設計的不錯，至於什麼是荷蘭風格，我真的不太懂!(要自我多加學習。) 
店面前有一隻手拿著霜淇淋的公仔「DOGA」，非常有FU的設計，吃冰前當然要先和他拍張記念照。 走入內拿口味填寫單研究一下，我和老婆決定共享一隻加了辣香鬆的「小地獄辣椒」的霜淇淋，女兒們則選了花生口味的甜霜淇淋。 
寫好，女兒拿去結帳，等著拿霜淇淋。 
我則觀察一下店內的DoGa公仔，用傻瓜拍近照，眼神還是「超殺」的，真的有夠辣的感覺。 
▲DoGa公仔，眼神「超殺」。 還有各種口味的辣椒脆片試吃，我試吃的二種，每一塊都超有味的，真的辣到過癮，而且配上不同的味道，很特別!不過較適合重口味。 
一會兒，「小地獄辣椒」的霜淇淋拿在手上，常見的霜淇淋外觀上灑滿店家自製的辣粉，看起來頗重口味的。 
吃上第一口就感覺驚豔，DoGa的霜淇淋非常香濃，再加上地獄辣椒的挑逗，剛入口不辣，但愈吃辣度愈回，愈有感覺，而且辣與香甜在味蕾裡衝擊，非常矛盾，卻又帶出美味，不過若口感清淡的人，可能會覺很太重了點。 尤其老婆選擇加辣香鬆，吃到底部香甜霜淇淋和底部的辣香鬆相混，口感極至的挑戰，好吃又辣到過癮，不過，不嗜辣的朋友請吃甜的口味。 
▲杯底的是辣香鬆(不要太辣的話，應該選麥片才對?) 女兒的花生也是好貨，霜淇淋是相同的口感，不過上方的花生醬，他味道的濃郁度十足，嚐起來濃甜花生香，讓女兒也贊不絕口。 
邊走邊吃，看看店內裝潢，還有賣各重口味的DOGA香酥脆椒，雖然重口味，吃起來非常順口，我們決定買一些回家泡茶搭配吃。 
DOGA香酥脆椒 (安平旗艦店) 住址：台南市安平區安平路556號 TEL：06-2218995 客服專線：06-5897019、0931-903011 官網:http://doga0931903011.blogspot.tw/ 【來府城觀迎參考】 【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理 台南市李媽媽民族鍋燒意麵(民族鍋燒老店) 【嗆辣與香甜衝突的美味】DOGA香酥脆椒霜淇淋 【安平老街散步】韓國枴杖先生冰淇淋、七股鹽焗鵝蛋、白糖粿、古早味的粿
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