葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲來六合夜市走走吃吃

六合夜市高雄著名的夜市，這幾年因為疫情影響，人潮少了許多，我這趟來到高雄，選擇住在康橋商旅六合館，因為一家四口一同出門，一間四人房，館內設施如下圖，請參考

由康橋商旅過來六合夜市很近，我們走過來，六合夜市高雄知名的老牌夜市，之前沒有疫情和陸客來台，六合夜市滿滿人潮，現今疫情剛過，人潮還沒有恢復，不過來高雄我是沒忘了來六合夜市走走吃吃。

由街頭走過來，先看到鄭老牌木瓜牛奶，上面各家政治領袖的簽名還在，管他王英九還是誰有來喝過，夏天來六合，我總是會點一杯木瓜牛奶。

拿著木瓜牛奶走到方記門口，今天天氣很熱，走著就冒汗，也因此原本想吃張排骨酥湯的我們，改變目標走到方記水餃，現場有三位工作人員不斷的包水餃，一位專門負責煮水餃，因為印象中，方記的水餃個頭不大，我們上門，一人點20顆水餃，再搭配木夾牛奶吃，感覺很絕配

20顆水餃加上

水餃很快就上桌了，方記水餃鹹度比例上很好，不用沾醬，鹹度適中，皮簿質Q，唯一不喜歡的地方，是我喜歡紮實度再高一點的水餃，方記手法上略不相同，一口方記水餃，一口木瓜濃甜的鄭記木瓜牛奶，這是我認為比起酸辣湯，夏天最好的搭配。

▲方記水餃鹹度適中，菜肉比例也適中，搭一杯木瓜牛奶夏季良配

【2023 高雄二日遊】

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