▲ 吃牛排搭白米飯，也是一種跨界享受。
帶大女兒到高雄參加教育部潔能競賽，這一次我們要跨校組隊，挑戰教育部獎狀，所以提一天南下高雄順道找好友，也為隔天說明會提早準備，難得南下高雄的好友當然說，一起來吃個飯。
因為帶女兒來，好友仲宣便說，來赤鬼吃牛排，符合年輕人味口。以前赤鬼很平價，不過我認為現在赤鬼不算平價，可說成經濟實惠牛排館，太注重價位的朋友，不見得認為平價，不過中年男子，所付有等值是最重要因素，因此我們認為赤鬼很不錯。
▲ 門口跟赤鬼招牌前拍一張打卡照。
▲桌上已有簡介餐巾紙。
數年前一家人在台中吃過赤鬼，匆匆也數年經過，發跡台中名店來高雄展分店，菜單設計也和過往略有不同，這一次高雄行，好友招待吃飯閒聊，我們一行人一同走入赤鬼店內，享用美味，享用友情，桌上已經有餐巾紙，有各種菜色說明，引導工作人員為我們解釋菜單後，一行人開始點餐，我沒花太多時間，因為一轉眼間，看到烤牛肋排飯，白米飯選用越光米，立馬心動，來西餐廰用中餐也是不錯的吃法，決定點了。
▲點餐方式主要是選主餐，2 選醬料，3選副餐，4蛋品，5佐餐麵包選下去。
我選烤牛肋排飯，搭配越光米白飯，蛋品可以二選一，我選和風三分蛋，佐餐麵包統一經典法國球。
▲看到烤牛肋排飯，立馬心動。
店內人潮眾多，處於滿座時間，不好意思拍其他客人，膽小的我沒拍，因為一行共8人，坐長桌。也只拍自已點的餐點，女兒的炙烤豬排也沒拍了，反正隨興分享，有拍就分享。
▲等餐前先自取湯品和小菜、茶飲。
赤鬼的湯品有羅宋湯和玉米濃湯，他的湯品給的料都很充足，湯頭濃郁，讓人先喝湯時，就感覺店家誠意十足。小菜有數款，我最愛韭菜。和風三分蛋，這種不全熟的蛋，我向來沒有很愛，所以，也沒什麼感覺。
撕開經典法國球，用柔軟內層沾上醬，外硬內柔再經沾醬轉換，口感頗為美味。赤鬼的牛肋排醬味足夠，鹹度偏重，店家有經過充足時間浸漬工序，再經過高溫炙燒，烤出肉香與美味，單吃牛肋排我認為略過鹹，但搭上清楚分明，剔透晶瑩的越光米飯，下飯又美味。
來高雄美食很美，但一群朋友來一同吃個飯，更顯美味。
赤鬼炙燒牛排 高雄博愛店
813高雄市左營區博愛二路318號
營業時間：11：00~ 23：00。
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