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因為他家離六腳鄉很近,由北往南時,常常會經過六腳市場,市場旁這一家烤香腸到是我常開車買,拿就走的小吃。
這一次連幾週週未到新港處理公務,回朴子前都會經過這家小攤,這一日也剛好肚子有點小餓。我來到這一攤前買「拿就走」的大腸加香腸。
上一次寫食記已經是2010年了,過了七年,決定也該重寫一篇,畢竟食記有他的時效性,午後來此,店家的生意都非常好,而且總是一直不斷的烤大腸與香腸,以免客人上門時等太久,上門買一份40元。年輕的老闆只約略烤了一下,因為已經不斷的燒烤中,沒多久就給我一份大腸加香腸。
好同事陳董常經過這裡,也常買大腸加香腸, 這家香腸香氣足帶肉汁但略油,肥肉晶體較偏多的口感,口感上就較油一點,大腸軟而綿密,不過不是天然腸衣的大腸,但天然腸來一條賣20元,不可能達到的低價,但大腸裡面夾幾片薑片與蒜片,搭上香腸,非雖極口,但嚐起來順口,讓我久沒有吃過後,總會想再來吃上一份大腸加香腸。
▲我喜歡拿就走,邊走邊吃,也是一種方便。
【六腳鄉】
【拿就走的中式小吃】六腳鄉大腸加烤香腸(2017年 12月更新)
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