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走入夜市，最近來嘉樂福，女兒都會買「爆彈燒」，所謂的爆彈燒就是常見的章魚燒放大版，一般六顆章魚燒變成一大顆，也因體積比較大，可以放入較多的餡料，上方灑上份量頗多的柴魚片。 
店家的口味很多，主要是調味上的差別，我們家都是邊走邊吃，內餡依稀中記得有青花椰、玉米粒、章魚片、菜蔬等，當成小點，口味很不錯，一份很適合夜市的小點心。 
嘉樂福尼默燒，這也是近日女兒喜歡的手作和風鯛魚燒系列。鯛魚燒用紙器裝的是四十元，鯛魚燒加冰淇淋是六十元。 
分別點一個單純尼默燒，和加上霜淇淋的口味，尼默燒用來烤的器具，跟雞蛋糕相同，只是外型和尺寸不同。 
以日式鯛魚燒的風格，他的外層為脆皮式餅皮，內層夾一薄層的奶油餡，再加上香濃的牛奶霜淇淋，小吃就要小確幸搭配，配的還不錯。 愛吃冰的小女兒頗喜好這樣小點心。 
▲外層脆皮式餅皮，內層有一薄層的奶油餡。 快走出夜市時發現這一家人氣很冷淡的「現烤披薩、印度烤餅」，不過老婆喜歡印度烤餅，於是我們上前買一份吃看看。 
這位老闆很「認真」，買一份六十元的薄餅，他一直反覆的烤，沒有其他客人，我們家還是等很久，我跟老婆說，這樣的出餐速度雖然是很認真的工作，但怎麼賺得到錢。 約略快十分鐘，我們拿到印度烤餅，外形就一層薄薄的圓餅，再切片而成，老闆的烤餅到不錯吃，我們點「香辣斷魂」口味，它很簡單，就是薄脆餅皮，再加上上方的辛香料，香味道中帶著薄酥脆的麵粉香，邊走邊吃到真的美味，嗯!吃了三樣小吃，該回家了。 
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