【二十年同學小聚會】台北市信義區楊師傅台菜複合式料理 @ 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

我們一路走到永吉路上的楊師傅台菜複合式料理，店名很長，其實就是我們常說的熱炒店。今天就是來這裡敘舊的，所以重點是要有重味的下酒菜和不怕吵的環境。

▲今天要將這二瓶結束，這是地主下的指令(還可以再追加，不過六個人就喝完這二瓶也夠了)。

▲吃飯前所有的同學都先來拍張紀念照。今天的菜色由地主振至主點，我們都沒有意見，反正就是熟門路的人點餐，他點什麼我們就吃什麼?先放我較有口感印象的菜色。

第一道菜是蒜泥白肉，這裡的白肉很有彈性，加上蒜蓉醬油，下方舖上高麗菜絲，整體口感對胃，大家很快的就將他分食完，畢竟我們人多快炒又不大盤。

鳳梨蝦球，蝦球的香甜，白醬滑潤，口感不錯。

炒蛤仔，配料重味提出蛤仔的嫩甜。

鮮彈入味的蝦子與烤鮭魚鰭肉，蝦子重味道而鮮甜，鮭魚鰭肉嫩而鮮，不過我的味覺漸漸的不集中，因為在熱炒、酒食與同學歡聚中，漸漸的不注意吃的是什麼了，反正都是下酒菜，重點是同學相聚的歡樂。

而且住在三重的大學酒友勇仔也專程趕來，大學時代我們二個是彰工校友會當屆最會喝的男人(當然我只及勇仔的1/3，不過我們是非聚餐時不喝)，大拜拜和他無關，但一聽有這麼多同學來台北，他特地跟老婆大人請示批準喝「幾杯的酒量」，畢業二十年還能和勇仔共謀一醉，人生那有比這個更快樂的事。所以其他的放照片就好，更後面十來道菜連照片都沒拍啊!