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來到芳安路上，老婆大人從小住嘉義，補習時也常到嘉義市，但芳安路卻從來沒來過，看我開車進來，很順利的來到豆豆小籠湯包門口，她不禁的嘆道：「還是你這個騎車的人較厲害，我從來都沒有走過芳明路。」 我笑道：「你生活的城市，就在你的身邊，但你不一定了解它，只有回歸簡樸以雙腳踩踏，你才能真正看到它。」 所以，我總是騎著車，到處尋找人文、歷史與小吃。 走入豆豆小籠湯包店，很簡單又傳統的嘉義市店面，幾張簡單的桌子坐滿人(所以沒拍)，我們拿起菜單，決定點小籠湯包70元，蒸餃70元各二，一碗肉筋菜頭湯，但老闆娘說，蒸餃賣完了，只好，全改成小籠湯包。 
湯包要時間現蒸，小菜是女兒選的泡菜和白玉脆蘿蔔。他的泡菜做的平穩，平常不突出，但玉脆蘿蔔微微的辣中帶出蘿蔔的清脆，做的不錯，大女兒很喜歡，吃完後還要追加一盤。 
等待一會，小籠湯包送上桌來，單看外表，店家手法平實，賣相四平八穩，但個頭碩大，湯包大小約略比一般店家大了1/4~1/3之間，輕輕提起將外皮輕咬一口，淡黃色的原湯流洩而出，輕啜一口，鮮美不油膩的肉湯，讓人吃了就是滿足。 
再仔細看一下湯包內餡，豆豆的內餡勝在用料實在，絞肉應該有先處理掉豬肉較肥或柴筋的部位，讓混搭蔥後的肉餡口感均一，鹹度恰當，再加上薄而不爛，口感帶麵皮張力的外皮，難怪同事會將他評為嘉義第一。 
▲調味均一，醬油和薑絲不用也非常美味。 肉筋菜頭湯，菜頭入味度還好，但肉筋的口感很紮實的彈，若不是店家胡椒粉灑多了點，這一碗肉筋菜頭湯味道也真的不錯，老婆說，下次她一定要來試蒸餃看看。 
店名：豆豆小籠湯包、蒸餃 地址：嘉義市芳安路229號 電話：05-2270292 營業時間：午後15:00~21:00(周五公休) 【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理
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