【挑水桐花浪漫古道遊】 現今古道入口興建仿日本神社的鳥居,古道全長約2公里,由於平坦易行,加上桐花飛雪盛狀,挑水古道成為八卦山脈最著名的賞桐景點。由鳥居前行,約略10來分鐘即可到古道前段的「挑水桐花區」,也是主要桐花觀賞區。剛走入「挑水桐花」,滿山桐樹以迎客之姿佇立路邊,綻放油桐春雪浪漫迎賓。 花季期間為保持落花美景,管理單位圍起桐王樹下的「桐花地毯」,讓遊客觀賞,落雪後優雅動人的最後身影。園區內眾多碩大桐樹下,特意為落桐設計規劃,讓桐花撒落一地純白更顯浪漫動人,挑水步道旁布置水缸,隱喻挑水往事意象,水缸滿布落花,古樸浪漫美景成為挑水古道的特色景觀。 【為雪白頭的藤山步道】 穿過八卦山隧道來到員林,藤山步道是彰化員林賞桐的最佳景點,步道連接彰化與南投,道路面寬廣,景色開闊。路面主要舖設柏油輕鬆又好走,路旁植滿綠樹,而且以油桐居多,所以走入步道,每一個迴旋轉彎,就可以看到山徑旁,落滿細碎油桐花,景緻浪漫怡人。 ▲踩踏撒滿落桐山徑,感受浪漫油桐飛雪。 尋訪藤山步道,由員林運動公園一路往上行,來到藤山園自然就能接到藤山步道,由於八卦山脈油桐群聚數量大,走在山道迴旋,綠樹疏漏處,滿山綠意油桐染帶白雪而來,景緻如同南宋史學家李燾著名對聯:「青山原不老,為雪白頭;江水本無憂,因風皺面。」 藤山步道另有一種韻味,步道上豎立許多有趣的台灣俚語,讓你一邊觀賞代表客家精神的油桐飛花,一邊學習趣味的「台灣俚語」,趣味與浪漫美景兼具。 走到步道觀景平台,觀景平台旁有棵壯碩的油桐。遊客在落雪繽紛中遠眺高鐵與彰化平原交錯,另有一種獨特美感,也為賞桐行程畫下美麗句點。◇ 註:一般大紀元編輯很少修改葉蕍的文章,本文的開頭到是編輯所修的,因為這裡我想寫的和編輯所想呈現的略有不同,不過到也沒關係,看看編輯所修正的看法也不錯。

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主辦單位「熱血試用團」的動作很快,正式決定參加公益捐寫團的部落客名單,才二天我就收到黑貓宅配的電話,低溫宅配的喜憨兒奧利酪已經送達。 打開包裝,裡面是一個小手提袋、蛋糕盒和紙盤。二個女兒也很快的圍上來,不管任何原因,有美味蛋糕可以吃,對小朋友來說都是很快樂的事。 小手提袋設計雅緻可愛,上面印著「喜憨兒喜歡你」,可愛中塑造滿滿愛心。 打開紙盒,巧克力原色精製蛋糕映入眼簾,以視覺來看,可以感受到製作的細緻用心。我一直這樣的認為,雖然是「喜憨兒烘培坊」推出的蛋糕,光靠愛心只能賣一時,只有真正的好吃值得推薦才能賣的長久。 ▲紙盒底部有喜憨兒各門市的地址和連絡電話。 蛋糕紙盒頭尾有鉤環,以此將整塊蛋糕拿出來,喜憨兒奧利酪是採用進口苦甜巧克力和德國鮮奶油為基底素材,調和澳洲純淨奶油所製成的乳酪蛋糕。 我將它切成片狀(約7~8片),先分三小塊給小朋友分享和自已試吃。輕嚐入口就感受微苦帶甜的巧克力香,是精萃細製的巧克力,和一般蛋糕軟綿的口感不同,喜憨兒奧利酪口感濃郁又紮實,論紮實度約略像是桂圓蛋糕的紮實,但鮮奶油搭配巧克力香,另有一種味蕾的轉換。 ▲香濃紮實,美味的蛋糕讓女兒開心不已。 ▲紙盤底部印有喜憨兒LOGO和電話,考慮的很週到仔細。 將剩下的蛋糕冷藏,隔天我再則分成二份,泡一壺高山青茶與咖啡相佐。 對很多人而言,奶精與咖啡是最佳伴侶,但習慣純萃喝咖啡的我而言,佐咖啡以蛋糕才是最佳伴侶。一杯精萃黑咖啡,由打磨豆子,沖煮咖啡,每一步驟盡皆仔細,佐一口微苦帶甜的巧克力蛋糕,讓蛋糕香濃提出咖啡深處味蕾,洗滌工作後的繁忙。 而一壺高山青茶,帶著高中青新靈秀之氣,佐以香濃乳酪蛋糕,優雅芬芳的茶香和微甜巧克,感受到齒唇留香的味蕾極緻。 懂得工作與生活調配的人,不妨以巧克力奧利酪為午後的下午茶點心,濃情微苦的巧克力香,佐以美味的飲品,正適合於繁瑣工作的午後,一解工作疲累。 而且「喜憨兒奧利酪」又帶著幫「喜憨兒」工作的公益感,美味加上益讓我很喜愛這一份喜憨兒奧利酪蛋糕。
喜憨兒基金會 官網:http://www.c-are-us.org.tw/style/front001/bexfront.php 【北區門市專賣】 喜憨兒基金會 台北各門市 光復烘焙屋 台北市光復南路461號 TEL: 02-2725-2759 勞保烘焙屋 台北市羅斯福路一段4號1樓 TEL: 02-2391-9389 延平烘焙屋 台北市延平北路二段83號 TEL: 02-2559-3597 中華烘焙屋 台北市信義路一段21-3號B1 TEL: 02-2344-4265 立德烘焙屋 台北市北投區立德路150號B1 TEL: 02-2897-6615 和企烘焙屋 台北市北投區立功街76號B1 TEL: 02-2898-4948 企總烘焙屋 台北市北投區立德路15號2樓 TEL: 02-2858-5332 新北烘焙屋 新北市板橋區中山路一段161號B1TEL: 02-8952-3140 麵膳坊 台北市民生東路四段55巷3弄10號 TEL: 02-8712-2622 民生餐坊 台北市民生東路四段80巷2號 TEL: 02-2545-4379 土城餐坊 新北市土城區裕生路21巷6弄33號 TEL: 02-8262-9886 中和工場 新北市中和區民享街4號E棟4樓 TEL: 02-8221-7676

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這一天晚上,老婆和大女兒不在,我和小女兒閒聊決定要來尊品吃一碗牛肉麵,走入店內,店內佈置簡單乾淨。 聽說這一家牛肉麵是「楊敦熙校長」三兄弟情深,相互扶持,在朴子市東路老家經營尊品牛肉麵店,這是聽人家說的,但他們是誰,說實話見聞孤寡的葉蕍實在不知,我應該要改進一下,不過店裡的牛肉麵蠻好吃到是真的。 先送來當然是小菜,女兒向來喜歡豬耳朵軟中帶脆的口感和海帶,每次總沒忘了要點。 女兒的牛肉麵,而我則喜歡這裡的滿漢牛肉麵,主要是牛肉、牛筋加牛肚,也有的店叫牛三寶麵,雖然價位略高,但一餐吃到多種牛肉部位的滿足滿,總讓我認為值得。 尊品牛肉麵的滿漢口味帶著淡雅口感湯頭,但是卻不會感到太淡,而最好的牛肉部位,連牛筋都燉到軟嫩,可以嚐到筋的口感,卻不會有咬不動很韌的口感,再搭配其中軟嫩牛肉,雖不強烈淡郁,但小巧細緻的做法,感受也是好吃,值得一嚐的小品店家。 尊品牛肉麵 朴子市市東路農會胗所旁。
【你也可參考葉蕍的朴子市總整理遊記】 樸仔腳(朴子)的故事-春節燈花活動及食遊記總整理

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有人說第一賣冰,第二醫生,這不是說賣冰可以賺暴利遠超過醫生,而是台灣天氣炎熱,消暑解熱的冰涼飲品當然最受歡迎。而且早年人認為用最簡單的水冷凍就可賣冰,這種生意,一定穩賺不賠所以才有這樣的俗諺。 而這一家小胖菜燕冰以開店時間而論,有點這種味道,一年只開農曆3月23日之後的半年,進入秋冬的半年,老闆就關門休息了(我不認為老闆有賺到暴利可以半年不工作),至於老闆做什麼維生,我們不知道,但每年夏季來臨,我們總沒忘了找那如候鳥歸來的老闆,吃一碗冰涼的可可亞菜燕冰,喝一杯蓮藕茶而來。 ▲店家賣的東西不多,就是價目表上的這一些。 天候炎熱的一天,心想來一碗清涼的菜燕冰,再吃二塊冰涼爽脆的海燕和冰涼軟Q的粉粿,於是我開車帶著女兒前來市東路和中正路交叉處的店面。 上門外帶一人一碗菜燕冰,所謂的菜燕冰就是將菜燕切成小方塊,再加上入不同口味的冷飲中,這裡的口味有可可亞、杏仁、桔汁、花生、香檳等數種口味,而賣的最好就是可可亞和杏仁二種,但我們家是獨愛可可亞菜燕冰,每次總點這一種口味。 ▲現在年輕的小老闆也開始來店裡幫忙,用塑膠杯放入切好的小方塊菜燕,加上略帶碎冰已經調製好的可可亞,然後封口後拿給我們。 女兒們迫不及待的插上吸管,這一杯可可亞菜燕冰,冰涼香醇略帶碎冰,一口吸入冰涼美味的可可亞再搭配切成細塊又爽脆順滑的菜燕,雖然配料簡單,卻是百吃不厭的好滋味,也讓我們每年都甘心等待半年開店時間。 菜燕(洋菜凍)是我們這種五年級生小時候喜好的路邊攤甜點,小胖做的手法數十年不變,每一塊製好都放在玻璃櫃內,下方放置冰塊鎮涼,很古早味的方式,這一塊菱形小果凍,現今被日本稱為寒天而炒熱,成了養顏美容、瘦身聖品,冰鎮後的菜燕,熱量值近辭零,而且冰涼爽脆,一整個就是好吃。若是想略轉換不同口感,我們也會買綠豆粉棵,小胖的綠豆粉棵口感清爽,在清涼順口中,每一口都帶著ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的軟Q,精心調製,數十年不變在平凡中見美味,也成為我最愛的朴子市冰店。 ▲左上為綠豆粉棵,右下為菜燕。) 店家資訊: 店名:店家無招牌,老一輩都叫「小胖可可亞燕冰」。 地址:朴子市市東路與中正路路口(德生診所對面),中正路119號。 營業時間:早上九點過後 推薦:可可亞菜燕冰小杯20元,大杯30元,菜燕、綠豆粉粿一塊8元。
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