葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲內用外帶都要排隊。 單車沿著經國路一路騎下來，來到三廠市場，就發現一家早餐店，門口有排隊人潮，一看，就是今天要找的欣園早點。 欣園的生意非常好，店內包小籠包與外帶的店員手一直沒停過，一直快速的為客人服務，略小排一下，很快的輪到我，點小籠包四個小籠包和與韭菜煎包、豆漿一杯，找店前室外座位就坐，來享用這一份美味的小籠包。 欣園的小籠包，個頭比一般店家來的大，約大了有1/3~1/4之間(看前面客人外帶，一般常見便當盒裝八個)，初看會認為皮大概會較厚實，走麵皮嚼勁風，但入口輕輕一咬，皮薄不厚，肉汁流洩，蔥香拌隨肉汁而來，心中立刻一喜，這是我最愛的小籠包啊! 第二個入口，立刻改變方式，在皮上開個小窗，輕輕的先啜飲湯汁，感受內餡的純美，再咬開細觀蔥肉相混的內餡，感觀與美味並陳，有時再沾點辣醬提味，美味滿滿，也讓人補充滿滿的元氣。 韭菜煎包，內餡以韭菜、冬粉、豆干為主，除了外型不大相同，跟一般常見的韭菜盒子大致相同，他的皮薄，韭菜微微辛嗆的香氣明顯，忍不住再加個辣醬提味，雖然沒有如小籠包般讓我驚豔，也是美味的韭菜煎包。 吃完，很高興的騎上單車，今天要探尋湖口老街而去，有機會來新竹，一定要再訪啊! 欣園早點 地址：新竹市經國路二段583號 電話：03-5257979 營業時間：6:00-賣完 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 光陰的故事-40男的台灣老街行 今日行程 【蔥香與肉汁流洩的新竹小籠包】欣園早點 【靜寂時間走老街最好】湖口老街 湖口老街後方步道群之漢卿步道、豆之味豆腐坊紅豆豆花