搭捷遲在港墘站下車，走過來737巷，這裡是內湖的傳統市場，據說內藏許多美食，原本想吃大陳記古早味麵店，但看到三角窗水果攤相同店面的肉圓店，人潮絡繹不絕，向來愛吃肉圓的女兒立馬變心，我們便轉進店內。跟著人潮走入，簡單的店面，一旁是水果攤，另一旁簡單擺放夜市常見的紅色折疊桌和藍色塑膠椅，簡單的做生意，我喜歡這種小店，沒有什麼特別的，就只能靠小吃美味來吸引客人。
說來好笑也剛好，嘉義市有家真味羅肉圓，也是一家好店剛好也是賣四神湯和清蒸肉圓，店家在嘉義市數次搬遷，命運多桀，但想吃清蒸肉圓和四神湯，我們家也沒忘了找上真味肉圓。
沒想到來台北也來一家真味肉圓。店家賣的東西很簡單，就肉圓、肉粽和三種湯品，比較好奇的是，四神和豬肚四神湯差別在那? 我決定點肉圓一份和四神湯搭配品味。女兒自選自已喜愛。
一會兒肉圓就送上桌來，店家的肉圓小巧，除了調味醬油外，還有些許紅醬，他的醬汁口感不錯，但讓我更愛的是自製的辣椒醬，辣度頗多，少許添加即非常入味，外皮有清蒸的Q滑，內餡以瘦肉為主要，醃製入味，帶點筍丁，整體口感很不錯，但加了辣醬後，我的感覺整體美味再昇級一級。
豬肚四神湯，和四神湯不同，大概就在於有沒有豬肚，湯頭該是同樣，這一碗湯略帶淡淡的酒香溫潤，薏仁和蓮子為配料給的量也足，口感不錯，用來搭肉圓，也是一種平凡的美味。
真味肉圓-->捷運港墘站下
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷53號
營業時間：早上10點-23點
電話：022658-4216
店休：無
【相關可以參考的總整理連結】
【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理
【內湖、南港區行程】
【內湖三尖初探】鯉魚山步道、訪白石湖吊橋
【北市郊區的礦坑遺址】內湖景點碧湖步道訪新福本坑、大溝溪生態公園
【台北市內湖小散步】大湖公園山情水景看水鳥
【公園內清悠的登山步道】台北市內湖景點碧湖公園與登山步道
留言列表
