葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

走入位於捷運大湖公園旁的負55度C沙西米，店內空間清簡明亮，感覺經營方式和簡潔的裝潢，和我們家在嘉義常吃的順億生魚片有點近似，都是強調平價、新鮮的美味。負55度C沙西米，就是說明店家以低溫保存魚肉的美味。

研究一下菜單，每個人都一盤握壽司，然後搭味增魚湯。女兒說不要吃太飽，午後還可以吃下午茶點心，老爸一定有其他計劃的。我笑了笑，下午，再帶你們去吃肉圓。

點好餐，看一下環境，頗為清新簡潔，我喜歡的風格，味增湯，可以免費加湯，不過，就是只湯喔!加湯的桶子裡，裡面料會少一點。

店員先送上的味增湯，味增味道還不錯，還帶許多小魚肉切小塊，海帶和豆腐。自行加湯的湯桶中，只有細碎豆腐和海帶，味道也淡一點，當然還是第一碗最美味，也符合你付出的30元身價。

彩盛合的組合有小圓壽司，女兒喜歡這樣的組合。

梅盛合160元，有八個握壽司。

花枝、鮪魚、鮭魚、旗魚各兩塊，每一塊上方有一片魚肉，要價20大洋，說實話戀上算的。嚐上第一口，魚肉厚度不算厚，很方便入口，論鮮度真的不錯，米飯細緻，搭上魚肉的清涼感，花枝不軟鮮彈的勁道，每一口都頗為美味，份量雖不多，價格很親民，若嘉義有這樣一間店，會如同較常吃的順億一樣，成為我喜歡的壽司店。

負55度C沙西米 大湖公園總站

地址: 台北市內湖區大湖街166巷8號 TEL:(02)8792-5417

營業時間: 11:00-14:00  17:00-20:30

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