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40男出發前上網查了一下,楠梓沒有店家,於是先打電話給好友仲宣(住在楠梓),結果剛好他老婆玉琴媽媽正在九如巴特里餐包買餐包,於是就幫我買了二包(官網註明一人限一包!怎麼來的不知?) 玉琴媽媽說道:「巴特里餐包是圓型,較其他家的餐包大一點,也貴一點,但由於內餡是真材實料的紐西蘭進口奶油,所以適當的溫度出爐,吃起來奶香四溢,是寫它的特點。」 於是開完會的40男,立刻轉到仲宣的住所,拿了餐包立刻飛馳回家,一到家老婆小孩們就立刻用微波爐調至中火,微波半分鐘。 這個餐包微波後,麵皮口感鬆軟多縫隙,所以當奶油漿成熔熔狀態時,剛好可以吸附在麵皮縫隙中,讓麵包本身感到香濃好吃,加熱後一口咬下,要小心,會被爆漿燙嘴,若太過,爆漿被麵皮吸完風味大減。或還是固體狀,感覺較沒有那麼好吃。而內餡正熱融時,撕一口麵包,沾一點內漿,由於是紐西蘭進口的好奶油,這一口餐包真是好吃。(感覺好像我們小時候吃的安佳奶粉麵包時的感覺。) ▲女兒最愛的是巧克力爆漿。 【40男另一篇爆漿餐包】 巷弄中的美味-高雄市小吃-三郎爆漿餐包 奶油餐包出爐時間 英祥店:下午4:00 九如店:中午12:00 下午4:00 民生店:中午12:00 下午4:00 英祥店:高雄市苓雅區英祥路39號(近英明國中) TEL:07-713-8386 九如店:高雄市三民區九如一路818號(近科工館) TEL:07-386-2676 民生店:高雄市新興區民生一路208號 (民生路與復興路交路口 )TEL:07-222-0088
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    葉蕍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()