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騎車來到二崁社區，我們在社區前停好車，走入內，第一個看到的房子，就是有擺攤賣仙人掌冰和飲品的二崁一號。 
老闆娘認真的叫賣她的產品，現場切仙人掌果實，取出仙人掌果刺給我們看。由於她的認真，我決定再走出二崁時，買一份他的仙人掌果汁。 (過旅行應援團等節目曾經介紹過陳家仙人掌果汁) 
▲鮮紅的是仙人掌的果液，中間則是仙人掌的剌。 沿著石磚道路走入社區內，二旁盡是石磚紅瓦所建造的傳統閩南房舍，走在社區道路上，雖然陽光驕熱，但走在傳統古早味建築群內，頗有尋幽古意。 
隨意走到一戶門口，石磚、白牆、紅瓦、朱聯彩磚與舊式門樓，傳統澎湖房舍保留的非常完整，心想，走入二崁社區彷彿走進時空隧道一般，帶我走訪純樸的澎湖舊時光、舊建築。 
▲奇數的窗櫺，代表陽宅(傳統建築上常見)。 很好奇為何會保留如此完整的社區，於是我上網查詢資料。 原來澎湖人稱高地為「崁」，二崁社區因為南、北二方各有二處小高地夾住社區，所以稱為二崁。 二崁因為缺乏良田與港口，沒有適當的經濟活動，早期人口外流嚴重，多數人往台南、嘉義謀生，不過二崁人落葉歸根的觀念很重，所以，經濟條件改善後，往往由台灣購買精緻質優的建材回二崁建設家園，也讓二崁古厝在建材與裝飾的講究，在澎湖群島上名列前矛。 但也因為缺乏經濟活動，人口外有，少有人翻建新屋，讓二崁意外保留住最完整的古厝群。直到文建會選定二崁為「文化聚落保存區」，二崁社區才從逐漸遺忘的過去重新走回人群。 
▲走過一戶，看到山牆上除了精緻的彩磚外，竟然也有咕硓石。 隨意走走，看到陽光下的石牛意象公園，心情如藍天般的大好。 
邊走邊看，無法去記憶住址，不過聽說二崁有四十餘間古厝，走到一戶是漢藥記念館，一旁立著「二崁學堂」，是記念傳統的學堂上課?還是單純的形塑拍照場景?不過一旁空地上正曬著澎湖特有的線香，強調以手工慢慢搓轉的線香，以竹簍裝置放在室外曬太陽，濃郁的香氣在空氣中瀰漫，頗有一種老味道。 
再沿著路走向社區的另一條小徑，這裡有一幢陳家古厝是二崁社區內最有名的古厝。據傳二崁聚落的開基祖陳廷益原為少林寺武人，因愛上師妹有違寺規，於是飄洋過海來到澎湖，當時西嶼島上富庶之地都已有移民，於是落腳二崁村，也因為逃避少林寺僧侶追捕，陳廷益鮮少與外界聯繫交通，再加上二崁缺乏經濟活動條件，久遠下來，二崁村意外發展成單姓村，也就是全村都姓陳。 由開基祖陳廷益以來，至今三百餘年共傳九代，其間府城元益藥鋪主人陳嶺、陳邦二兄弟所建的陳家古厝(嶺邦紀念館)更是二崁民宅建築之翹楚。 
陳家古厝也是二崁社區內唯一要收費參觀的地方，不過天候炎熱，我們沒有走入內，只在外部走走逛逛，透過矮牆眺看陳家古厝。 
陳家古厝正立面以玄武岩堆砌，穩重又有體面，上方山牆上有時鐘，意喻希望後代子孫守時，金瓜有多金，老鷹有展翅高飛之意，不過天候熱，對古厝沒有特別喜好的妻小而言，他們反而較想喝杯飲品，或騎車吹風。 看看時間也差不多，我們走回社區入口，在一號買一罐仙人掌果汁，我們騎車往大菓葉柱狀玄武岩而去。 
第四日澎湖東海馬公行程： 西嶼二崁古厝-->大菓葉柱狀玄武岩-->東台古堡-->美東芳牛肉麵-->馬公市古蹟閒遊(天后宮、順承門、篤行十村)
【來澎湖歡迎參考-食遊記整理】 【三訪澎湖，詳細食遊記】 三訪菊島熱夏四日遊-澎湖南海跳島、東海休閒漁業、西嶼古厝行 二個人澎湖吹風看海行(澎湖食遊記整理)
老闆娘認真的叫賣她的產品，現場切仙人掌果實，取出仙人掌果刺給我們看。由於她的認真，我決定再走出二崁時，買一份他的仙人掌果汁。 (過旅行應援團等節目曾經介紹過陳家仙人掌果汁) ▲鮮紅的是仙人掌的果液，中間則是仙人掌的剌。 沿著石磚道路走入社區內，二旁盡是石磚紅瓦所建造的傳統閩南房舍，走在社區道路上，雖然陽光驕熱，但走在傳統古早味建築群內，頗有尋幽古意。 隨意走到一戶門口，石磚、白牆、紅瓦、朱聯彩磚與舊式門樓，傳統澎湖房舍保留的非常完整，心想，走入二崁社區彷彿走進時空隧道一般，帶我走訪純樸的澎湖舊時光、舊建築。 ▲奇數的窗櫺，代表陽宅(傳統建築上常見)。 很好奇為何會保留如此完整的社區，於是我上網查詢資料。 原來澎湖人稱高地為「崁」，二崁社區因為南、北二方各有二處小高地夾住社區，所以稱為二崁。 二崁因為缺乏良田與港口，沒有適當的經濟活動，早期人口外流嚴重，多數人往台南、嘉義謀生，不過二崁人落葉歸根的觀念很重，所以，經濟條件改善後，往往由台灣購買精緻質優的建材回二崁建設家園，也讓二崁古厝在建材與裝飾的講究，在澎湖群島上名列前矛。 但也因為缺乏經濟活動，人口外有，少有人翻建新屋，讓二崁意外保留住最完整的古厝群。直到文建會選定二崁為「文化聚落保存區」，二崁社區才從逐漸遺忘的過去重新走回人群。 ▲走過一戶，看到山牆上除了精緻的彩磚外，竟然也有咕硓石。 隨意走走，看到陽光下的石牛意象公園，心情如藍天般的大好。 邊走邊看，無法去記憶住址，不過聽說二崁有四十餘間古厝，走到一戶是漢藥記念館，一旁立著「二崁學堂」，是記念傳統的學堂上課?還是單純的形塑拍照場景?不過一旁空地上正曬著澎湖特有的線香，強調以手工慢慢搓轉的線香，以竹簍裝置放在室外曬太陽，濃郁的香氣在空氣中瀰漫，頗有一種老味道。 再沿著路走向社區的另一條小徑，這裡有一幢陳家古厝是二崁社區內最有名的古厝。據傳二崁聚落的開基祖陳廷益原為少林寺武人，因愛上師妹有違寺規，於是飄洋過海來到澎湖，當時西嶼島上富庶之地都已有移民，於是落腳二崁村，也因為逃避少林寺僧侶追捕，陳廷益鮮少與外界聯繫交通，再加上二崁缺乏經濟活動條件，久遠下來，二崁村意外發展成單姓村，也就是全村都姓陳。 由開基祖陳廷益以來，至今三百餘年共傳九代，其間府城元益藥鋪主人陳嶺、陳邦二兄弟所建的陳家古厝(嶺邦紀念館)更是二崁民宅建築之翹楚。 陳家古厝也是二崁社區內唯一要收費參觀的地方，不過天候炎熱，我們沒有走入內，只在外部走走逛逛，透過矮牆眺看陳家古厝。 陳家古厝正立面以玄武岩堆砌，穩重又有體面，上方山牆上有時鐘，意喻希望後代子孫守時，金瓜有多金，老鷹有展翅高飛之意，不過天候熱，對古厝沒有特別喜好的妻小而言，他們反而較想喝杯飲品，或騎車吹風。 看看時間也差不多，我們走回社區入口，在一號買一罐仙人掌果汁，我們騎車往大菓葉柱狀玄武岩而去。 第四日澎湖東海馬公行程： 西嶼二崁古厝-->大菓葉柱狀玄武岩-->東台古堡-->美東芳牛肉麵-->馬公市古蹟閒遊(天后宮、順承門、篤行十村) 【來澎湖歡迎參考-食遊記整理】 【三訪澎湖，詳細食遊記】 三訪菊島熱夏四日遊-澎湖南海跳島、東海休閒漁業、西嶼古厝行 二個人澎湖吹風看海行(澎湖食遊記整理)
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