葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

由北環203公路騎回馬公，來到白沙鄉只要放慢腳步(港子村大榕的保定宮)，路旁就可以看到美東芳招牌。騎車進入，老闆叫我們機車停入，裡面有冷氣開放(其實應該是房子和房子間的庭院，由於生意太好，所以將庭園變成餐廳。) 拿菜單，每一個人都點了一碗牛肉麵或牛肉細粉，而我就加點滷味來請大家吃一份。 美東芳牛肉麵的滷味有分有牛與無牛的，我們家吃有牛的一百大洋切盤，好友不吃牛，就由他自已獨享無牛切盤。 以有牛肉切盤來看，他100元的份量真的比別家大，C/P值算很高，而滷汁醬味不濃，有一種甘味，嚼勁還不錯，味道也頗香，美東芳的滷味還真不錯。 主菜當然是牛肉麵，湯頭口感不強烈，口感不油膩味道淡雅，微微的藥膳味，拉麵勁道還不錯，帶筋的鍵肉部位，到燉的鬆香，對我而言，不如網友說的CP值超高，還不錯的店家，但個人口感滷味最佳，下次再來，個人是為了滷味而來。 吃快完時才發現，沒有加上老板娘特別自製的「辣椒醬」與「花椒」，這種四川風味的廚藝沾醬，我竟然沒有加，真的被澎湖的太陽曬暈了。 美東芳牛肉麵 地址：澎湖縣白沙鄉港子村67之2號 電話：06-9931470 第四日澎湖東海馬公行程： 西嶼二崁古厝-->大菓葉柱狀玄武岩-->東台古堡-->美東芳牛肉麵-->馬公市古蹟閒遊(天后宮、順承門、篤行十村)