▲古納達望週二、四都在七主宮夜市的石板烤肉
【2024更新】
中南部有許多小夜市，你說他有什麼特色，絕對沒有，就是吃東西與買點生活小物品，小吃有什麼特別美味的， 也沒什麼一定要來吃才不會後悔的店家，多半是剛好在附近住一晚，到不妨一吃。
嘉義縣政府特區，附近的七主宮夜市，佔地不大，只開週二、週四二天，週二因為馬稠後工業設立，由小場變成大場夜市，攤販數較多，週四較小二、三條小夜市，主要賣吃的，我們家往往也是為了吃東西才來。這些年因為馬稠後工業區的設立，讓向來人少的嘉義縣，人口數逐漸集中，我在這裡已住了二十年，看夜市從快倒變成人潮頗的夜市。也有了幾攤頗喜愛的小攤。
住家附近有夜市，我們很珍惜他的存在，至少提供我們一個可以買東西吃東西的地方，往往週二沒事，我們就來夜市吃晚餐，因為常來，夜市若多了新攤，我們家總會上前一試。
2018才來的烤肉攤，說實話我算喜歡原住民烤肉卻不常買，因為口味有點鹹，當下酒菜比較適合，喝啤酒時會想吃。
▲老闆用一把菜刀和夾子在石板上烤肉，小碗烤肉飯60元，大碗80元。
古納達望的烤肉，肉質緊實，若是單吃，對我來說鹹香夠但略鹹，是很標準的下酒菜，還好店家有想到以烤肉飯的方式呈現，先加上白飯，上方舖滿烤出來鹹香豬肉，一口白飯一口豬肉，既下飯又順口，讓人很容易就吃完飯。
▲用手指的上海香酥雞是我們常買的泡茶茶點。
我們家有晚上泡茶聊天的習慣，週二、四都來七主宮夜市買些小東西吃吃當茶點，而這一家用比手指的小上海香酥雞，是我們家很常買的店家。
小上海香酥雞是加盟店家，而這一家略有不同在於老闆和老闆娘炸的比較乾，和多數店家來說，這裡的肉汁保留較少，整體口感偏乾香，還好油用的較好，炸過後口感不油，不過店家灑香料(辣和梅粉)時，常常下太重手，所以有時候會有點辣。
不過我喜歡用手指的無聲交流，還有他偏乾香的肉質，也往往想吃的時候就來買，回家泡茶吃。
七主宮夜市
地址：嘉義縣太保市祥和二路東段一帶空地。
每週二 晚上營業，比較大場約三排小販(現在又擴大)
週四 小場，目前相較以前只有小小一排，已經變成二排，攤位也變多。
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