【方便快速外帶的平價壽司】鳳壽司 @ 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

日式壽司連鎖經驗開業的鳳壽司(我一直以為他是嘉義區域型店面)，在嘉義市開業應該有超過10多年以上，記得我十多年前就買過，他的生意一直不錯，流通量大，食材新鮮，也因此，我們家到嘉義，單純外帶壽司時，有時會來到鳳壽司。

鳳壽司在嘉義應該有三家店，分別是文化店、民生北路14號和民族路145號(因為印象，從網路上查詢)店面，我們家都來文化店買，買完就帶走開車回家。

鳳壽司只有外帶，店內工作人員製作壽司之處，前方櫃台內放置各種品項的壽司，我們選了壽司後，店員打包後就帶回家。

最常買的是要價110元的綜合壽司，對壽司每個人看法不同，我喜歡微帶醋味，米飯不硬口感分明，配料新鮮順口，而鳳壽司米飯略軟黏分明，沒有醋飯的味道，我的喜好度略低，但食材新鮮，搭配米飯還不錯，味道不會太差，而且店家整潔乾淨，出貨迅捷，學長550就說，有時候要出門，就外帶一盒鳳壽司在車上吃，簡單方便。對我們家而言，鳳壽司不是最美味的壽司，卻是方便快速外帶的平價壽司。