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車子來到水底寮高雄羊肉店門口,剛好是傍晚5點多的時候,我們家走入店內,點菜方式就是自已看價目表,然後跟老闆娘說,這裡價錢均一,除了麻油羊佛250元、麻油羊肉80元之外,都是一盤60大洋。 走入店內,店家的擺設很簡單,幾張簡單乾淨的桌子,很簡便的擺放著,我們家點了三份羊肉燴飯和一份蔥爆羊肉,湯品的部份就羊大骨湯與羊排骨湯每人各一份。 ▲鐵碗是我們家自備的餐具。 以60元一碗的價位,這裡的餐點,每一份都很經濟實惠,有南部小吃的特色,燴飯是典型的沙茶底的燴飯,調味頗香,一份60元,羊肉給的略多,肉質又嫩,真的不錯,難怪學長很喜歡這家店,我們家唯一不喜歡燴飯的大概就是我的老婆大人,因為這一碗燴飯中有一種中藥香,應該是五香粉,偏偏老婆大人不是很喜歡五香粉來調味,所以對她不合,但喜歡香料的人,但是不錯的燴飯。 但我覺得最超值的是這一碗60元的羊大骨裡,湯頭不是濃濃的中藥味,卻是嚐得出用料精實久熬的當歸湯頭,口感醇正不油膩,而羊大骨外有骨肉,內部精髓也保留完整,可以用吸管仔細品嚐味道,大女兒芷綾很喜歡這種感覺。 而喜歡吃肉的朋友,不妨點這一碗羊排骨湯,和大骨湯相同湯,羊肉不騷,肉質嫩度高,給的又多,是我們家很喜歡的湯品,在這裡簡單又美味的用完餐,車子要直接上南二高回嘉義,2013的國境之南行程也結束了。 水底寮高雄羊肉 地址:屏東縣枋寮鄉中山路2段296號
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