葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲英專路夜市，淡水著名的生活商圈。 由捷運站出來，我們走向英專路。今天要先買宵夜，然後外帶到好友啟順家喝杯小酒，好友們一同閒聊。 沒有特別計劃，一行人隨性而走，來到英專路與清水街路口的上海滷師傅攤位前，記得好像在別的地方看過店家分店攤位，想了想上門買看看。 這一家是涼滷味，不用加熱，剛好符合今晚要外帶的FU，看食材每樣10元，不錯的銅板美食。於是我隨意夾了一堆，算一算不到200元，真的很平價。 到了好友啟順家，打開滷味到出來，搭配3.5瓶的威士忌，今天五位好友們要徹夜閒聊，二十多年好友相逢就是盡興啊! 邊喝邊聊邊吃滷味，盧記上海滷師傅的風味平實，滷汁入厚重，不過鹹，整體不突出驚豔，以10元銅板價來說，到也不錯，還算好吃，但不是來淡水一定要買的小吃，若一定要找銅板美食，可以來試。 好友振至則是買了鮑家餡餅。 同樣是銅板美食，我覺得鮑家餡家就不同，雖然我們帶到好友家時略冷，餅皮也吸收部份湯汁，薄脆仍有一些，讓人想起若是剛出爐一定不錯，內餡以紮實又飽滿的餡料為主，每一口都有略帶湯汁的小鮮肉，頗為美味，值得再來一嚐，不過個頭不大，我二三口下肚，忘了拍照片分享。 另外好友們還買了一些雞腿、鹽酥雞，不過味道中等，就不再介紹。 盧記上海滷師傅創始店 地址：新北市淡水區英專路與清水街路口 鮑家餡餅 地址：新北市淡水區清水街四號正對面和盧記上海滷師傅創始店相鄰。 【相關可以參考的總整理連結】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理 【山情、水景、海色、風鳴】新北市基隆食遊記總整理 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理