【湯頭與牛肉差別大的牛肉湯】阿牛仔牛肉湯 @ 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

不過這一天因為某原因，我們較晚出發，只能趕在中午前吃完牛肉湯，便立刻要趕去看電影，所以就選西門路上的店家。車子在市區南下，一路往西門新天地而去，剛好看到一家新開的店吧!用一隻很大的充氣長頸鹿當宣傳品，女兒說有趣，要放在網路上分享，於是就放上來看看。

停好車，走入店門口，一家人看了看價目表，決定來二大二小的牛肉湯，每個人自已去盛一碗肉燥飯。

飯及肉燥、沾醬都在料理區旁邊的小桌，點湯附1碗肉燥飯，自己盛飯，要吃第二碗的網友加10元即可再來一碗，這裡的肉燥肥瘦兼具，肥的較多，口感不油膩，口味不濃厚，還算是一碗不錯的肉燥飯。

略等一下，店家就送上牛肉湯來，先嚐第一口湯，就感覺很讚!應該是有添加蔬果去練製的湯頭，味道濃郁，帶著甜美與甘醇，再來咬一下牛肉，卻又完全不同，這裡的肉過於老柴，肉雖切的較厚，但我吃過善化牛肉湯都較的切厚，口感卻不是如此，女兒們將他的湯頭吃完，但留少些許肉片，而我是將所有的牛肉吃完，對他的感覺是牛肉湯很符合我的喜愛，但牛肉就不愛了，湯頭與牛肉差別大的牛肉湯，讓我們有點不知該說好還是不好，不過若是牛肉可以嫩點，相信一定會很喜愛的，下次要來阿牛仔就到總店吃看看吧!(查資料，網友說總店的牛肉就較嫩)