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荷苞山海拔300公尺,位處於亞熱帶氣區,土質是排水良好之沙質土壞,相當適合咖啡生長,日治時代以來,荷苞山遍植咖啡,但咖啡需闊葉樹種遮蔭,所以荷苞山都是咖啡與桐樹共生,後來因咖啡產業沒落而砍掉不少油桐樹,但世事變遷,油桐飛雪和古坑咖啡原鄉,重塑出經濟價值,咖啡與桐重新在荷苞山共生共榮。 ▲林蔭濃密,清靜優雅的荷苞山步道。 想找荷苞山,先找地母廟。古坑地母廟是當地知名廟宇,細緻雕工,結構富麗,咖啡賞桐步道在地母廟旁為起點,遊客只需依指標行走,即可輕鬆賞遊步道。咖啡步道最高點僅264公尺,但步道在林木掩映間感受恬淡幽雅。 ▲荷苞山桐花期較早,四月初已含苞待放。 走上第一個休息平台,就可以近身觀賞桐樹,不過群聚樹量和北台灣景點,目前數量略少,但山林小徑感受清淨幽雅,翠綠的咖啡樹與桐共生,帶著濃濃的春天氣息,青翠山林、濃綠咖啡與雪白桐花,在荷苞山交織成浪漫優雅步道景色。 ▲還未綻開,便已落下的花苞,帶著另一種美感。 不過雲林位於濁水溪之南,天候較北台灣炎熱,花期較早,四月初荷苞山咖啡賞桐步道,已經含苞待放,預計四月中後將領先吐花,想最早品味四月飛雪的朋友們,不妨來訪古坑,啜飲醇香咖啡後再上山與桐花對話。 ▲濃綠咖啡樹是荷苞山步道特色。


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