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又要再寫一篇朴子夜市遊記,因為我們家大概是朴子夜市最常出現的熟客吧!每個週休二日,只要沒有出門,我們都會帶著孩子來夜市走走,即使吃飽飯沒事也來走走當散步。 最近的朴子夜市多了這一家炒飯,一盤70大洋,覺得老闆手藝還不錯,所以想吃炒飯就來炒上一盤。 一旁的花生煎餅,也是很久的老店,雖然不是驚豔名店,也是平實小吃,想吃一份甜味的小點心,我們就會來到這裡。 而每一次來朴子夜市,最習慣聽到的就是快刀男的快刀切芭樂所發出的刀聲。 (剛好拍完夜市照片,隔二週看到在台灣的故事來朴子夜市拍節目,蔡昌憲和一位女姓在這裡介紹甘草芭樂拍節目,快刀男躲在一旁的感覺,或許是他太太吧!但這一日快刀男也有將頭髮整理過!) 這裡的甘草芭樂3粒50元,有分成軟或硬的,我們家向來是選「硬、脆」的口感,每次只見老闆在攤位上選了選,問一下要不要挖子,然後立刻飛快的刀工在砧板急切,發出「ㄉㄡ!、ㄉㄡ!」急速的刀切聲,在這裡不只吃芭樂,光看老闆的快刀手法,就是一種夜市娛樂,所以女兒們每次都只跟快刀男買,而不是找另一位慢刀男。 切好後,老闆會加上自已特調的甘草汁,讓芭樂更顯甘甜美味。 ▲左方年輕人才是女兒們戲稱的快刀男,右方則是慢刀男。 【統】專業西餐牛排是夜市裡最具人氣的牛排店,由於生意很好,人潮眾多,葉蕍家很久沒吃了。 夜市裡的珍珠屋共有二家,應該都是一家人,這家在朴子市區的海通路上有店面,很小又不起眼的店面,但這裡現打果汁,就是單純的水果、牛奶、糖水和冰塊,沒有多加其他的人工合成「怪粉」,所以我們都會買這一家的果汁,不過最近的感覺,夜市買的冰塊放的較多,所以有時間就會到海通路店面買再過來逛夜市。 每週六沒事就逛逛夜市,也是我們家最典型的生活方式。
【你也可參考葉蕍的朴子市總整理遊記】 樸仔腳(朴子)的故事-春節燈花活動及食遊記總整理 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理
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