葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲每一位工作人員都有專責工作，非常忙碌。 來到德安一街，不用花時間找尋，因為小店外已是滿滿排隊要外帶的人潮，內用不用排隊，不過要自已先找到座位，我們找到座位，看看價目表，原本我想點蔥油餅，但前天在台東早點大王看女兒點的黑胡椒蔥肉餅十分美味，我決定今天點店家的鹹酥餅和豆漿。女兒則點蔥油餅加豆漿。 雖然忙碌，送早點來的速度非常快，很快的早點就送上桌來。 ▲小的是鹹酥餅，大的是蔥油餅。 先由豆漿開始，一碗好豆漿要喝得到淡雅細緻的豆香味，純粹原味的豆漿，讓人有平實雅緻的味道，每一口感受中式早點的平順豆香，難怪在炎夏的早上，來店內食用的客人，多半還是喝一碗純粹的熱豆漿。 鹹酥餅，做的還不錯，但我期望值太高，反而有點小失望，外酥的皮略油，肉餡略乾，雖然是還不錯的餅，但期望值太高就會小失望，不過平心而論，比一般店家的好吃多了。 這個「醜不拉機」的蔥油餅會好吃麼?我內心有點不相信，但咬上第一口，充滿油酥脆還帶咬勁的餅皮，就讓我改觀，內餡滿佈蔥花的湯汁與香氣四溢味覺，讓我感嘆，為什麼嘉義早餐沒有這種好吃的蔥油餅(嘉義好吃的蔥油餅有許多，但和德安街類似的沒有)，我們立即決定要老闆，再來一個蔥油餅內用，至於還不錯的鹹酥餅，就外帶等騎車休息時再吃。 很滿意的離開，下次帶老婆來騎花東時，一定要再來，而我還想試一下他的小籠包，聽說也是網友力推的美食 德安一街無名早餐店 地址：花蓮縣花蓮市德安一街59號 電話：(03)833-5408 【台東食遊記總整理】 【山海共奏的交響曲】- 台東縣範圍(縱谷、海岸公路食遊記總整理) 花東「海誓山盟」--雙鐵親子單車小旅行-行前計劃與此行食遊記總整理