葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

由陽明戲院旁巷子(對面是加油站)走入士林夜市，今天的目標是上海煎包，才走入看到這一家胡椒餅，老闆往俐落的做胡椒餅中。 向來喜愛胡椒餅，感覺老闆手法頗俐落，該是不錯店家攤位，決定上門買一個胡椒餅來嚐嚐。 嚐了丞袓的胡椒餅，整體來說不到驚豔等級，但屬於製作不錯值得一吃的小攤，胡椒餅外皮很酥脆，貼餅皮硬脆(略太硬)，肉餡黑胡椒香明顯，嚐起來帶著肉汁感，小缺失就是肥肉與筋的部份較多，讓我的喜好度降低，不然真的做還不錯。 來到上海生煎包門口，名店就是如此，才開門就小排隊，看人潮還不多，趕快上門排隊，邊排隊邊看店家輸出海報。 店家只賣菜包和肉包兩種，每個排隊的人都買很多，我一個人來，只為品嚐美味，剛吃完胡椒餅，就買一個肉包一個菜包，邊走邊吃。 灑上芝麻為肉包, 另一則是菜包，先來肉包，他的肉包非常對我的味口，底部焦香味足，略脆口(生煎包底部就該有焦香，沒有焦香就是一般肉包啊!)，再嚐麵皮Q勁十足，有柔勁味，肉包蔥香和肉汁相混合，果然美味，難怪是夜市排隊名店。 下方是菜包，內餡包高麗菜,口感爽脆新鮮，雖是不錯的口感，但對肉食族的我而感，略帶單調，雖是佳作，不像肉包是美味上品，不過，很多網友偏愛菜包，這就是蔬食者與肉食族不同! 士林店 ：台北市文林路101巷2號(陽明戲院旁巷子裡)訂購電話：2883-5850 營業時間：上午十點~凌晨一點 大上海生煎包 分類：中式料理 / 麵食點心 電話：02-2881-6929 地址： 台北市士林區文林路99號1樓後棟 (看地圖) 營業時間：今日 15:00~23:00 【相關可以參考的總整理連結】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理 【山情、水景、海色、風鳴】新北市基隆食遊記總整理 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理