葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

第一天，我們布袋搭船直接到七美，遊七美並住宿。 第二天 南海跳島-望安-馬公，然後騎車到小門嶼看夕陽。 第三天 歐船長東海休閒漁業一日遊。 第四天 馬公-西嶼-回布袋。 本次行和交通與食宿，由「玄武岩之美」邵大哥代辦，每一位成人共5500元。 計有以下內容： 1、布袋到七美(百麗輪)、七美到馬公跳島快艇、馬公到布袋(凱旋三號)。表價2700元。 2、七美德奇海景民宿住宿、機車，望安機車。 3、馬公住宿二晚和機車。 4、歐船長東海休閒漁業一日遊，表價800元。 論：表價參考跟著菊島去旅行網站資料。 【菊島食遊記整理，依鄉鎮分類】 馬公食記 Day2宵夜-馬公市小吃-阿華鹹酥雞 Day3晚上-->仁愛路清蒸肉圓 Day3晚上-->掌上明珠-澎湖仙人掌冰專賣店 Day3晚上-->【回教世界的庶民小吃】馬公市的土耳其沙威瑪 馬公市古蹟閒遊(天后宮、順承門、篤行十村) 搭船至馬公嚐「香亭魚土魠魚羹」。 澎湖馬公市小吃-阿華滷菜-排骨麵。 馬公市北甲宮夜市正港劉檸檬汁、西瀛虹橋、西文祖師廟夜市七里香鹽酥雞。 【超絕雙配】馬公市文康街早餐街-北新橋牛雜湯和鐘家燒餅。 馬公冰品-玉冠嫩仙草與讚哥麵攤-燒肉飯。 【搭船前的超值絕配】-馬公小吃-郵局口蔥油餅、春仁黑糖糕。 單飛之旅-我在菊島天氣晴(十)-讚哥燒肉飯、和田飯店 單飛之旅-我在菊島天氣晴(十三)-花菜干人文懷舊餐館，經典鮮味和漬味 菊島騎跡(一)馬公市美味抄手店四川席記抄手 菊島騎跡(十九)山水沙灘、鎖港無名早餐 菊島騎跡(二十)東衛石雕公園 菊島騎跡(二十一)【菊島咖啡館磨時間】胖達咖啡簡餐 菊島騎跡(二十二)馬公市中央街慢遊，拌手禮仁品干貝醬、黑妞黑糖糕 馬公住宿遊記 【小資家庭的選擇】玄武岩之美民宿。 Day3晚上-->中央街漫步刻石材記念章、四眼井、施公祠、觀音亭夜景 【澎湖古戰場-外國阿飄最多的景點】-風櫃半島蛇頭山。 【澎湖景點】一起來風櫃濤聲，戀上看海的日子。 【純淨湛藍的海域】山水沙灘。 【400年歷史的馬公老街】-中央街。 馬公的眷村故事-篤行十村 單飛之旅-我在菊島天氣晴(八)-馬公市的單車閒遊趣(一)順承門、篤行十村、觀音亭 單飛之旅-我在菊島天氣晴(九)-馬公市的單車閒遊趣(二)天后宮-馬公老街 湖西鄉 菊島奇跡(十四)西嶼騎車到湖西圓環，真璟小吃部、正港劉檸檬汁 菊島奇跡(十五)湖西鄉平價好民宿==>羽磊民宿 菊島奇跡(十六)【陽光、沙灘、咖啡屋】湖西鄉隘門沙灘、林投公園、及林春咖啡屋 菊島奇跡(十七)【摩西分海的知名景點】奎壁山地質公園踏浪行程 菊島騎跡(十八)湖西鄉美食小吃-老蔡牛肉麵 Day3【澎湖一日漁業休閒】歐船長東海休閒漁業 【台版的摩西分紅海之地】澎湖湖西鄉-北寮奎壁山踏浪。 尋回看海戲水的日子-隘門沙灘、林投公園。 單飛之旅-我在菊島天氣晴(十一)-和田早餐、湖西鄉單車遊 單飛之旅-我在菊島天氣晴(十二)-湖西鄉單車遊(二)隘門沙灘、林投公園、查母嶼燈塔 白沙鄉 【澎湖白沙的四川味】美東芳牛肉麵 Day2午後，北環拍照景點-中屯風力園區、講美OK公園、張百萬故居 【澎湖第一地標】跨海大橋，橋邊易家仙人掌冰 澎湖白沙景點小吃-跨海大橋、易家仙人掌冰與通梁古榕。 我在菊島天氣晴(十四)-隱藏版行程-跨海大橋、通梁古榕、仙人掌冰 菊島騎跡(二) 中屯風車園區單車道 菊島騎跡(三)赤崁碼頭旁電影場景的貝殼沙灘與搭船上吉貝 菊島騎跡(四) 吉貝島消暑聖品，海之冰嚐貝殼冰 菊島騎跡(五)吉貝島住宿--楓禾民宿 菊島騎跡(六)單車環吉貝，古老石滬與貝殼沙海岸 菊島騎跡(七)澎湖北海嚐海鮮--吉貝福哥紅姊 菊島騎跡(八)跨海大橋旁通梁古榕吃冰「自由冰品」、午休7-11跨海門市 西嶼鄉 菊島騎跡(九)7-11跨海大橋門市-->騎往竹灣大義宮訪蓮花珊瑚洞 菊島騎跡(十)竹灣大義宮-->騎往池西岩瀑(九孔瀑布) 菊島騎跡(十一)池西岩瀑-->古堡眺望內垵-->外垵滿拿炸粿 菊島騎跡(十二)西嶼外垵討海人民宿、宵夜小紅帽鹹酥雞 菊島騎跡(十三)西嶼外垵刈包-->福氣早餐店 Day4【國內第一個傳統聚落保存區】西嶼二崁古厝 Day4西嶼鄉景點-->大菓葉柱狀玄武岩、西嶼東臺古堡 【澎湖西隅的藍天與潔白】漁翁島燈塔(西嶼燈塔) 【掌控澎湖內海入口的要塞】-西嶼西臺(西嶼古堡)。 [海蝕地形、海膽與小管麵線之地】小門嶼鯨魚洞。 【小門嶼必吃小管麵線】小萍的店 【海面沉靜夕陽紅】-小門燈塔看夕陽 南海跳島 七美鄉、望安 Day1布袋百麗輪直抵七美島-先遊歐風石城南嶼城 【七美另一家好吃越南料理】阿芬潮洲大骨湯麵 七美住宿-->德奇海景民宿。拌手禮、七美小管絲 Day1午後，騎車遊七美，七美塚、七美燈塔、望夫石、月鯉灣、大獅與龍埕、分岔仔、小台灣 Day1午後【愛上七美島的理由】雙心石滬 愛在七美賞夕陽、再訪七美越南大骨湯麵晚餐 Day2-早餐甜馨早餐店，七美南滬港閒遊，七美芳子午餐-阿婆肉粽、海鮮麵 Day 2七美早上，騎車逛七美、愛在七美海濱、機場、水庫、雙心石滬 Day2 南海跳島望安--天台山、花宅、綠蠵龜保育中心 單飛之旅-我在菊島天氣晴(一)初訪菊島、一嚐七美越南大骨湯麵 單飛之旅-我在菊島天氣晴(二)單車環七美(一)-雙心石滬 單飛之旅-我在菊島天氣晴(三)單車環七美(二)小台灣至七美塚 單飛之旅-我在菊島天氣晴(四)七美魚村晚餐 單飛之旅-我在菊島天氣晴(五)-自由行(一)-探訪玄武岩建築的閒遊 單飛之旅-我在菊島天氣晴(六)-自由行(二)愛在七美的日子 單飛之旅-我在菊島天氣晴(七)-告別七美的美味小管午餐-鴻海飯店

走入民權路上的泰老饕內，拿起一旁的菜單來看，我們家決定點一份泰式椒麻雞、涼拌生木瓜，我點泰式咖哩雞(簡餐)，老婆泰式酸辣河粉，小女兒則是咖哩麵。 (這裡沒有月亮蝦餅，但就我所知，月亮蝦餅不是泰式料理，而是台菜，由台灣人綜合緬甸菜、越南菜加上台灣口味研發而成。) 等菜上桌，先看看四下環境，不大的店面，盡量使用一些泰式元素來裝飾，不知道為什麼，我沒有感覺很明顯的泰式感?還是我的對設計感的直覺不夠? 一旁有免費提供的冰涼香茅茶，雖然我沒有很喜歡香茅味，但炎熱天候時喝一杯還不錯。我先拿杯香茅茶，店家給的是錫杯，淺淺的泰式文化圖騰。 在泰老號吃飯，店家生意很好，所以少許的等待是必要的，一開始先送上來的是涼拌生木瓜50元。 木瓜絲切的像筍絲，口感不屬於清脆型，辣度微微，酸度明顯讓口感清，灑上花生粉和花生粒，口味道不錯，不是我愛的清脆型，到也可以接受。 大份椒麻雞150元，和木瓜絲調味相同，酸度明顯。椒麻雞肉質不錯，但沒有炸到酥脆，淋上酸辣醬，口感上辣度微微，但酸度明顯讓口感清爽，只是和我最愛的方式不同。 老婆小女兒的主菜酸辣河粉和咖哩麵上桌，和我的泰式咖啡雞(簡餐)相比，最讓我們喜歡的就是泰式紅咖哩。 我的簡餐有一道菜是我們常見的台式黃咖哩所做的洋蔥蛋，但和這一碗泰式紅咖哩相比，簡直就遜掉了，害我連才吃幾口就沒有胃口。 簡餐的配菜普普，最好吃的泰式紅咖哩雞肉的味道，雖然他的雞肉較軟嫩，不是我所喜歡的方式，不過紅咖哩的味道，在泰式咖哩中屬於微辣等級，口感鹹香不濃烈，微酸微微辣又帶咖哩香，平順美味，很少吃到這樣的咖哩，我和女兒都認為最值得推薦，和老婆、女兒都說，下次再來，就以吃咖哩為料理吧! ▲泰國米與泰式紅咖哩的相遇。 ▲初訪時吃的嘎拋辣炒豬蓋飯，頗特別的味道。 泰老饕南洋風味小館 地址：嘉義市民權路96-5號 電話：05 2779782 營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00 每周日公休

烤鴨二吃，已是台灣各地常見的美食小吃，但嘉義桃城要到那裡吃呢?朋友推薦世賢路上的世賢烤鴨，我們雖然心動，但自已家不住嘉義，一直沒有前來嚐試，直到一天傍晚要由世賢路回家，路過看那吊著油亮光滑的烤鴨，心動，老婆說，今晚不想花時間煮飯，就外帶一隻烤鴨回家吧! 上門停好車，世賢生意不錯，還不正用餐時間，人潮就來來去去，都為他的烤鴨而來，我路邊停車，老婆先上門買烤，一上門老闆就問要一隻還是半隻，老婆直接隨口反應一隻，只見老闆很俐落的下刀，將烤鴨分切成片，再下鍋骨烤，約半分鐘後，老婆問，老闆我要一隻鹽酥的，但老闆說，已經下鍋了，來不及了，只好和朋友推薦鹽酥先無緣啊(其實，我後面的男士也要一隻，可以先給他，下一隻再給我們啊!不過老闆很正直，一隻一隻做，一次只認真為一個客人服務，也是一種專注。) 烤鴨通常會附一包麵皮、甜麵醬還有一捲蔥，用來搭配片好的帶皮鴨肉來吃，這裡烤鴨帶皮的肉質鮮嫩，微帶肉汁，沾甜麵醬和搭麵皮都很剛好(外帶回家有一段時間，無法判斷是否有烤出脆皮)，但他的甜麵醬不過份甜，變成搶味的主角，一口麵皮烤鴨一口蔥，內含甜麵醬之味，整體搭起來還不錯吃，雖然不是極盡驚豔的極品，但來世賢吃一份烤鴨也是不錯的佳作。 烤鴨骨烤對我而言，最主要是嚐味道，九層塔搭蒜香，再加上老闆的快炒功力，添點辣下去拌烤，骨邊肉鹹香，鹹鹹辣辣的口感，讓人感受到是一盤不錯美味。 總結：世賢烤鴨不是驚豔的極品，做工實在，是值得一嚐的烤鴨。下次一定要買到鹽酥口味。 【2015/04/25再買】 ▲鹽酥烤鴨，連骨頭都酥，不過略乾，又選擇較多骨頭部位鹽酥，屬於乾香的口感，喜歡啃骨頭，吸吮味道的人較試合。 ▲2015/04/25一鴨三吃照片。 世賢烤鴨 地址：嘉義市世賢路一段710號 電話：05-2381275 服務時間：10:00–20:00

端午節前夕，收到宅配簡訊，有自天空的好禮，我們回家打開來一看，原來是鹿港知名的朝和餅舖「蜜紅豆Q餅」，身為彰化人的我雖然早知道這家餅舖，卻從來沒買過，這次能體驗故鄉餅食之美，心中，有點感動。 (其實是感動天空部落的好心 XDDDD!)。 ▲一盒五塊的蜜紅豆Q餅，份量剛好，精緻輕量，適合現代小家庭共享。 上網查詢官網得知，「朝和」，原來這是朝和餅舖創始人梁朝選的名字。位於鹿港第一市場前的朝和餅舖，創辦人梁朝選十三歲時就跟著唐山師傅學習糕餅技藝，代代相傳，目前由第三代梁陽昌三兄弟共同經營，傳承阿公與父親精緻的好手藝。朝和的傳統喜餅以用料紮實，口感綿密，甜度恰到好處，屢次獲選國宴茶點與伴手禮之冠。在同行間、糕餅界的地位屬一屬二，所以在當地兒女訂婚喜餅選用朝和，不但是品質、更是身分的象徵。 （以上文字引用朝和餅舖官方網站說明） 「蜜紅豆Q餅」的盒裝設計以中式風情為主，包裝為粉色系包裝，浪漫小巧可愛，頗符合女性的喜愛風。內容物包含紅豆、麻糬、蛋黃、肉鬆等，料多豐富又實在。 和女兒忍不住立刻泡一壺，一同共享朝和的蜜紅豆Q餅，品一口現泡青茶，茶香還留在味蕾上，再咬一口餅，外層的酥皮和內餡的蜜紅豆泥巧妙相伴，蛋黃味道不會厚重，和肉鬆麻糬相伴，淡雅適中的紅豆香，一口咬下四種不同的口感，美味又細緻，午後一杯青茶，一塊Q餅，真是快意人生啊! 註：感謝天空的贈禮，希望天空部落永續經營，讓我們可以在穩定的平台任意寫作。 朝和餅舖 電話：04-777-2372 地址： 彰化縣鹿港鎮民族路167號

端午節前夕，收到宅配簡訊，有自天空的好禮，我們回家打開來一看，原來是鹿港知名的朝和餅舖「蜜紅豆Q餅」，身為彰化人的我雖然早知道這家餅舖，卻從來沒買過，這次能體驗故鄉餅食之美，心中，有點感動。 (其實是感動天空部落的好心 XDDDD!)。 ▲一盒五塊的蜜紅豆Q餅，份量剛好，精緻輕量，適合現代小家庭共享。 上網查詢官網得知，「朝和」，原來這是朝和餅舖創始人梁朝選的名字。位於鹿港第一市場前的朝和餅舖，創辦人梁朝選十三歲時就跟著唐山師傅學習糕餅技藝，代代相傳，目前由第三代梁陽昌三兄弟共同經營，傳承阿公與父親精緻的好手藝。朝和的傳統喜餅以用料紮實，口感綿密，甜度恰到好處，屢次獲選國宴茶點與伴手禮之冠。在同行間、糕餅界的地位屬一屬二，所以在當地兒女訂婚喜餅選用朝和，不但是品質、更是身分的象徵。 （以上文字引用朝和餅舖官方網站說明） 「蜜紅豆Q餅」的盒裝設計以中式風情為主，包裝為粉色系包裝，浪漫小巧可愛，頗符合女性的喜愛風。內容物包含紅豆、麻糬、蛋黃、肉鬆等，料多豐富又實在。 和女兒忍不住立刻泡一壺，一同共享朝和的蜜紅豆Q餅，品一口現泡青茶，茶香還留在味蕾上，再咬一口餅，外層的酥皮和內餡的蜜紅豆泥巧妙相伴，蛋黃味道不會厚重，和肉鬆麻糬相伴，淡雅適中的紅豆香，一口咬下四種不同的口感，美味又細緻，午後一杯青茶，一塊Q餅，真是快意人生啊! 註：感謝天空的贈禮，希望天空部落永續經營，讓我們可以在穩定的平台任意寫作。 朝和餅舖 電話：04-777-2372 地址： 彰化縣鹿港鎮民族路167號

▲幼安歡喜兒咖啡屋佳作地瓜餅，一盒十片裝(右上角是天空董事長的祝福卡)。 ▲內部有一張幼安歡喜兒的祝福卡，可以撥電話預訂。 ▲地瓜餅的包裝設計上有白包油桐，頗具苗栗地方特色。 ▲再來仔細看一下素雅的正反面包裝設計。 正面包裝上印有「雖然我很慢，只要給我時間，也有揮灑的彩色天空」，我喜歡這句話，也因這句話讓我有想要寫試吃文和趕快品味的感覺。 於是我泡上一壺青茶，要開品味人生，品味這一塊地瓜餅。 小巧約略一個手掌大的漢式餅皮，如傳統綠豆碰的外皮，輕輕咬下，也相同是鬆而多層的餅皮口感，內餡則是地瓜餡，餅皮我覺得還好，但內餡的地瓜餡則讓我非常喜歡，用更真實的描述來說，內餡可以說是直接將地瓜包入的口感，微微自然甘甜，彷彿直接吃新鮮地瓜的感覺，一口地瓜餅，一口現泡烏龍，今天的午後，佐茶與地瓜餅的午後，讓我感到生活的舒適快意。 苗栗幼安教養院。 http://yuan.smartweb.tw/ 幼安歡喜兒咖啡屋線上訂購網址： http://yuan.smartweb.tw/index.php?module=product&mn=1&f=content&tid=65098

▲由省府路進入中興新村牌樓前，二旁都是規劃良善的蓮花池。 開車由由省府路進入中興新村牌樓，對我這個年代的人，從前省府時期，中興新村曾是冠蓋雲集的行政中心，當年只有政黨競爭，沒有現今毀滅式的政黨惡鬥，所以國家才能持續進步，現今...，唉!不能談政治，只談荷花。 或許是當年省府門面，道路二旁的荷花池規劃非常良好，一小塊、一小塊的沿著道旁二旁整齊羅列，不過對看慣白河一望無際、廣衾又大面積蓮花池的我而言，有點不習慣如此小而整齊的。 ▲中興新村荷花池規劃良好，也有解說牌說明荷花。 ▲在中興新村荷花池，因為小，一台小儍瓜，就可以輕易近拍荷花。 不過，小有小的好處，缺點就是優點，在白河或台北市植物園，要拍蓮花要帶大砲長鏡頭才能拍到，但在中興新村只要一台小儍瓜，就可以輕易近拍荷花。 池子小，種植的荷花就少，7月中，荷花池的荷花就顯得零零落落，這時若到白河還可以看到一朵朵蓮花或盛開、或含苞，在燦爛陽光下迎風搖曳，看來中興新村的蓮花季，是比較有時間性，不是網路上說的6到8月。 不過，池畔有許多餐廳的庭園造景都做的不錯，單純欣賞景緻也頗優雅，我推著輪椅帶老媽來涼亭休息一下。 走進去看看，這一家是「松濤園庭園咖啡」，庭園景緻整理的非常優雅，宛如歐洲童話故事，走上前一看，果然是賣歐式餐點的，不過老媽手不方便，我沒有想帶她吃西餐，我們在門口看看，就開車到「一滴水麵館」吃麵。 ▲庭園景緻有歐洲童話風味的「松濤園庭園咖啡」 ▲中午在一滴水麵館吃一碗驚豔的高鈣軟骨麵。 【被化骨綿掌擊中的高鈣軟骨麵】一滴水麵館(食記) 【台灣歷史文化園區】 午餐，在一滴水麵館吃一碗驚豔的高鈣軟骨麵後，我帶老媽轉往台灣歷史文化園區而來，來此最主要的目的就是到有「冷氣」的景點吹冷氣避暑。 ▲園區內放著千禧年 台灣歷史文化園區位於南投市新興路上，從民國79年開始規劃，共有 「文獻史料館」、「民俗文物館」、「史蹟源流館」三館又各有不同的建築特色。 我來到此，先推輪椅帶老媽進入正中央的招牌上寫的「臺灣文獻館」(不過，缺乏殘障步道是值得檢討的地方)，才走入冷氣臨面而來，消暑又清涼。 這一幢是民俗文物館為展館，來之前我在「旅遊資訊王」中查詢得知，台灣歷史文化園區主要有三個展館，一、閩南式建築外觀的文獻史料館。二、中國北方宮殿式外觀的史蹟源流館。三、歐洲文藝復興時期建築風格的民俗文物館。 參考：http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/101831.html 我向來喜歡走走看看仿古的巴洛克式建築，也曾花時間在台北街頭散步，只為了找尋仿古、仿巴洛克文化的建物。 台北街頭小散步、臺(台)大醫館舊館、二二八記念公園黃氏節孝坊、末代皇帝銅牛 【由殖民統治、威權走向民主之路】總統府、司法院、高等法院民事庭大廈外散步(舊遊記) 這裡廊柱的柱體應該是粗大雄壮的「多利克柱式」，柱形兼具美學與構造的整體系統，對古代希臘羅馬藝術有興趣的朋友不妨參考以下網址： http://www.charts.kh.edu.tw/teaching-web/98arthistory/aa%EF%BD%84.htm 「民俗文物館」正面遠觀使用許多希臘柱式，讓建築看起來頗有特色，仔細近觀，由於壁面磁磚過於光滑現代化，讓我感覺有點不搭的失落。 走入內部，外民俗文物館歐洲文藝復興時期的風格，其代表日據時期建築文化，設有福爾摩沙特展室、蓬萊鄉情特展室及內部有六個展示室，內容大致是臺灣自史前時代至民國70年代並依種族、類別、年代人民的食、衣、住、行、育、樂、信仰、民俗等生活狀態。 走入內，第一個展館是「民間工藝文化」。 「民間工藝」內有台灣百工的藝術作品，雖然不見得是大師作品，但民間工藝在經過時間陶治，很多未來都會成為儁永作品。 帶著老母親來看看各種工藝品，作品的精緻程度讓人感到驚奇。也有台灣原住民工藝文化。 看完再轉往其他展場，有各種廟宇、居家文化的解說。 另一個展館也有台灣人的生死觀念與習俗介紹。 在我們一般傳統的拿香祭拜的道教宗教信仰中，各種神袛地位在此也有介紹。 女兒們沒有，不然可以來體驗玩一下布袋和南北管。 算一算在這裡也待了1.5小時左右，我要帶老媽去 微熱山丘吃鳳梨酥，微熱山丘位在彰化139縣道30公里處，上次我騎車到20多公里處折回(單車尋訪彰化139縣道，小葉欖仁綠色隧道與滿山白桐之美、楓坑油桐花步道)，原來二者相距離很近，走此回家。 總結：中興新村荷花池，由於池多，每池規模較小，個人看法或許六月蓮生之日，一同開花時期較佳。 文獻史料館冷氣開放，適合正中午來此參觀，一館約可停留1~1.5小時，再轉往下一個景點。 台灣歷史文化園區 地址：南投縣南投市中興新村光明里光明一路254號 文獻史料館： 週一至週五上午09：00至11：30、下午01：30至04：30止。 洽詢電話 049-2316881 民俗文物館： 週二至週日上午09：00至下午05：00 止。 洽詢電話 049-2317155 史蹟源流館： 週二至週日上午09：00至下午05：00 止。 洽詢電話 049-2316881

來到一滴水麵館門口，還好趕在中午12：00之前入店，現場座位已剩不多，才入座沒多久，這裡就坐滿人潮。 ▲屋頂上方滿滿美麗的書法字，雖然不懂書法，也感覺出寫的很好。 拿起菜單來點麵，今天要先試網友推薦的高鈣軟骨麵，老媽則點一碗牛肉麵，小菜不多就四項，我點了豆薯和苦瓜。 ▲一滴水麵館有「商標」註冊。 ▲牆上有店名由來。 略等待，人潮不斷的湧入，我們麵都還沒有吃到，店內就坐滿了人潮，許多人先點麵，然後在外面等待，和老媽都覺得還好較早來，不然大熱天在店外等很累人。 ▲小菜豆薯和苦瓜都做的道地，個人大推豆薯。 涼拌豆薯味道很特別，用蘋果醋醃的，吃起來酸甜涼脆，很像是吃蘋果，又略有梨子般的清甜，熱夏中口感很爽口，我從來沒嚐過這樣好吃的豆薯，很推。 一會兒送上來我的高鈣軟骨麵，湯頭略帶點白，內有五至六塊軟骨，這碗麵的軟骨和湯頭都讓人感到驚豔，尤其是軟骨，可以說是被「化骨綿掌」擊中的軟骨，每一塊都燉到如筋般的軟化，口感完全是入口即化，湯頭甘醇濃郁，全麥拉麵咬勁不錯，再搭配青菜、紅蘿蔔、海苔及蔥花，這碗麵的配菜有點像是日式拉麵，每一口都是美味。 老媽吃完他的茄汁牛肉麵說，這碗牛肉麵比我帶他在彰化吃過的牛肉麵都好吃，果然!用心的老闆才可以煮出最美味的麵啊! 一滴水麵館 地址：南投市中興新村仁德路26號 營業時間：1100~2000(1400~1630休息) 每週一公休

由埤塘生態公園出來，我們家便開車直往今天的目標西村十四麵食館(與很近夯的巧克力共和國距離很近，不過一來沒時間，二來票價有點小高就沒去)，天候開始下起大雨來了，不過我們所有的行程都結束了，只要吃午餐就好，感謝老天爺給我們出遊時的好天氣。 不過也因為下雨，我就懶得拍西村十四麵食館的門口。 走入內，店內的用餐空間，簡單明亮舒適，而且還提供wify上網真是不錯又特別，門口就可以看到小菜區，看起來做的頗可口，上方還貼著「2013牛肉麵節佳作」的獎狀。 拿起菜單來看，店家提供的麵食種類真多，真的有用心要滿足各種不同的需求，大女兒為了佳作又愛清燉口味的她，就點牛肉加牛肚的清燉牛肉麵，我還是一貫的紅燒牛肉麵，小女兒點一碗牛肉湯，老婆則來碗雙醬麵。 ▲店家也有圖片說明自家牛肉湯的食材與製法。 先來看這裡的牛肉麵，店家端上來，第一個感覺就認為應該很美味，紅燒湯頭，看起來味道濃郁不偏油辣，喝上第一口，也覺得如所想的感受，湯頭入胃順口香郁，漸辣微帶蔬果的鮮甜，順口美味。 嚐一下牛肉，口感頗佳，但肉質也香，不過和湯頭相比，卻覺得少了點紮實嚼勁，最後入口有一點點柴，讓百分功夫的湯頭略失了點顏，而手工麵條的走向就非我所愛，老婆和女兒口感習慣相同也如此，個人的觀感若要評分，以滿分五分來看，湯頭非常棒(5分)，肉質不錯(4分)，麵條可以(3分)，不過每一項都在一般店家之上，若麵條肉質上再做修正，我想，我每次經過這一帶，可能會喜歡下高速公路而來。 牛肉加牛肚的清燉牛肉麵，表現就在我的紅燒牛肉麵之上，因為西村在湯頭的用心上，真的是不錯，滿滿的薑絲，以洋蔥和蔬果清燉的湯頭，口感清爽香甜，不油不膩不重鹹，果然湯頭是西村的強項。 而牛肚就強化我們家偏愛嚼勁的習慣，QQ又能順口咬開的牛肚，讓女兒說很美味。不過，麵條就是略平常了點。 雙醬麵是麻醬及炸醬所組合，可以ㄧ次吃到兩種不同口味的選擇，店家的小黃瓜口感很清爽搭配配青蔥的辛辣感，是不同食材的衝突感與平衡美感，不過老婆認為麻醬味道濃郁，會蓋掉醡醬味，還是單點較佳。 今天點了幾樣小菜，就以小黃瓜做出我們家偏愛的清脆感，其他就不差，但也一般般，沒有特別的印象，來西村最有印象的就是店家的湯頭，我喜歡他用功下去熬的湯頭。 西村十四麵食館 電話:03-3768117 地址:桃園縣八德市介壽路二段369號 營業時間：營業時間：1100~2100

▲廁所，一旁有飲水機提供免費的茶水。 由新店桂山電廠出來，天空微雨，台北辦事順便帶孩子出門玩的行程即將結束，天雨不影響出遊的心情，也不影響在生態公園散步，公園內就有方便的停車場，我們停好車走出來，微雨濕潤的柏油路面與草皮，不影響行走，反而帶來些許的涼爽。 停車場旁的建築就是廁所，整個園區就由「森之散步道」串聯各個繽紛的水岸埤塘。 走到第一個鄰近的水岸埤塘看看。這裡真的可以說是生態公園，園區內有許多雞、鴨、鵝就在草地與埤塘間悠閒散步與漫遊，看到人走過來也不錯愕驚怕，我喜愛這樣的感覺。 略往前走，這裡有一間TINA廚房餐廳。看過網路資訊，以木頭結構的餐廳本身是綠建築，販賣內容也是天然健康、有機、美味的飲食為主，店家招牌上寫「有機健康食品」和「手工健康烘培」，我們家決定要走入內參觀看看。 裡面空間佈置的很不錯，和老婆查詢網路上，TINA廚房的風味套餐，包含有機多穀物麵包、有機田園蔬菜吧、有機五穀飯、自助式主廚濃湯、風味主餐、餐後飲料、餐後甜點。 這一切多半是走養生自然風，很適合現代人的養身觀，不過我們不是來養身，還是按原計劃往八德吃西村十四牛肉麵。 現場也賣許多手工皂、健康茶飲，我跟老婆說，也有人很推薦他的手工麵包，老婆看了看決定先買幾個手工麵包來嚐味道。 走到tina廚房旁的埤塘涼亭觀景，天候微雨天色陰沈，但綠意環繞中點綴埤塘水色，景緻頗為浪漫，池塘裡有許多鴨在這裡悠閒戲水，看到其他遊客也用飼料享受餵食樂趣，我們邊看邊吃我們的麵包。 女兒說，吃麵包看人餵鴨和鴨群悠遊還頗悠閒的，但還是要來一張自拍照最實在。TINA廚房的手工麵包紮實度不錯，有機會再來仔細品嚐! 八德埤塘生態公園佔地五公頃，整個公園以森之散步道串聯，當然要走走以串聯埤塘美景。 走在清幽步道，一旁就是清麗的埤塘水色，慢慢走，仔細的挑選角度，都能拍出不錯的景色照片，當然要幫我們家的女人們拍照記念。 要離去前突然看到樹上有許多獨角仙在覓食和傳宗接代中，平常已較少能輕易拍到獨角仙，我們停留許久拍照後離去。 總結：生態公園範圍算大，逛一圈約需1~1.5小時，輕鬆走草地看小動物和池塘美景，但若想在裡面的TINA廚房用餐，可再規劃更長的時間。 園區內綠樹與涼亭遮蔽良好，夏日仍可前來散步，但小點蚊頗多，要防蚊 桃園八德埤塘生態公園 地址: 桃園縣八德市興豐路 1315 號 開放時間: 全年無休