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由台一線屏鵝公路,轉入車城鄉才十來公尺,就可以來到這簡單的小店面,看招牌店家在台一線屏鵝公路已經有新店了(40男有看到,只是沒有開門,不知是否要假日才會開。) 時間才11:45分,距離正式開店時間還有15分,但熟悉門路的當地人早就來這裡採買美食。 ▲美味的大腸 ▲芋粿上方灑滿蝦仁、菜脯乾、紅蘿蔔、蔥酥和碎肉。 和小女兒走入內,沒有太多的思考,我們立刻點芋粿、大腸和香腸,不過由於剛吃完林媽媽綠豆蒜,女兒的胃口不太,所以我都點小份的。 仔細看一下芋粿,除了上方灑滿蝦仁、菜脯乾、紅蘿蔔、蔥酥和碎肉之外,屬於軟綿式芋粿是手工製作,最重要的是芋粿充滿了芋頭,讓每一口都是芋頭香,而再搭配上方的料理,每一口鹹中帶芋香的多層次混合,感覺就是好吃。 而糯米大腸,腸衣略厚,口感紮實而淡雅綿密,搭配也紮實的香腸,口感雖然簡單但就是好吃。 和女兒吃的很開心的決定要離開去墾丁西海岸玩水了。 店家資訊 營業時間:AM11:00~PM5:00 每週二~週日
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