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和好友仲宣先在西螺休息站會會合，40男一行人由苗栗、公館132KM處的交流道下來，接上台6線南下，路經公館黃金小鎮，紅棗食府(公館紅棗是國內有名的農作物，紅棗食府的紅棗料理也是有名的店家，有機會再寫)，直到福基國小，在校旁的轉角路口，就是福樂麵館(不過台6線南下，這方向是較不明顯)。 據傳福樂麵店約有三十多年的歷史，最早是以賣綿綿冰起家的，早年苗栗台六線上有數十家陶瓷工廠，這一帶的店家都此為主要的客源，但後來福樂麵店的冰品生意漸淡，店家轉型加賣麵食，沒想到反成為店家主力商品，近年更因美食節目的報導，反到成為公館小鎮最有名的美食店家。 40男一行入內，時間是下午1：10分了，先拿了號碼牌和菜單，女兒在菜櫃旁看小菜。 
等了一會兒，店家的服務生將我們領入座，開始點菜用餐。 我們點了幾道菜，薑絲炒大腸、地瓜葉和最被建議的私房豆腐。 打底的麵食，仲宣和我選了湯粄條，老婆是乾粄條，女兒是水晶餃(其中一半是我吃的)。 
40男一直認為來到客家地方，一定要吃的就是粄條，客家小吃中的”粄條”，大致就是我們閩南人常說的”粿條仔、粿仔”，廣東人的”河粉”，其基本原料都是用米磨成漿製成的(粿仔也有用麵粉做的)，而發展至今客家粄條只有乾炒或煮湯兩種，在台灣，只要有客家人的地方，都會有美味可口的板條可以享用。 這一碗的湯粄條，上頭放了很多的油蔥酥，看起來略油，吃起來也略有點如此，但相較三義賴新魁麵館、金榜麵館，口感就較不會更麼油，是較有改良的客家菜，喝一口湯頭到也鮮美，而粄條略軟而細密，是一個不錯的選項，但40男個人較愛Q中帶嫩的彈牙粄條，於是我吃了幾口老婆大人的乾粄條，果然較湯粄條讚多了，Q而帶彈，我果然還是較適合吃乾粄條。 對福樂的粄條，40男就是認為做成乾的剛好，做成湯的，對我而言，有點太薄，所以口感較偏軟。 
小菜中，就是這私房豆腐最被推薦，雖然一盤要價150元(說實話真貴)，但炸過的豆腐再搭配鹹蛋拌炒，外皮口感微酥略帶點鹹蛋香，而內部軟嫩，是價高但值得一嚐的好菜。 
而薑絲炒大腸，由於大腸經過仔細清洗，內部的多餘的肥油處理的很好，略帶微酸的口感，吃起來更加清脆不油膩，大腸不會太老，比40男在北埔和內灣老街所吃的都來的好。 
而炒青菜的地瓜葉，真的很嫩，不像40男在一般店家所食用的都過去偏老，所以個人的感覺真是不錯，值得一推。 
水晶餃，雖然很多網友推薦，但40男一家人常在嘉義嚐過更讚的良品，所以雖然有網友人大推，但我們是認為不錯，可以一試。 福樂麵館 地址: 苗栗縣公館鄉福基村121號 電話: 037-224455 營業時間: 週二-週五 白天 07:00-14:00 晚上 17:00-20:00 週六和周日：07:00 - 20:00 (周一公休) 流螢飛雪草莓趣(一)苗栗縣公館鄉美食小吃-福樂麵館 流螢飛雪草莓趣(二)苗栗縣公館鄉打鹿坑景點-油桐花坊 流螢飛雪草莓趣(三)苗栗縣獅潭鄉景點 -汶水老街、雪霸國家公園汶水遊客中心 流螢飛雪草莓趣(四)苗栗縣泰安鄉景點 -石水坊露營區、清安豆腐街、雪霸高山草莓 流螢飛雪草莓趣(五)苗栗縣三義鄉景點 -三義一ㄚ (鴨)箱寶 流螢飛雪草莓趣(六)苗栗縣三義鄉景點美食小吃-金榜麵館、世奇木彫餅
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