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▲永豐春捲配料豐富
▲永豐春捲攤位上的配料豐富,有蛋皮、豆芽菜、生菜、煎豆腐、香菜、菜脯、滷肉、炒麵等。
這一天剛好肚子只有一點點餓,不想吃一個完整便當,便想很久沒吃春捲了,於是中午我騎著電摩來到朴子第一市場,來到永豐買一捲春捲。
永豐春捲是朴子第一市場裡的著名老店,也是我個人在朴子吃春捲時的首選,這裡的配料選擇很多,攤位上滿滿的配菜,還有長燉久滷的滷鍋,也可以選擇甜度的口味,都是永豐的吸引人的特點。
▲長燉久滷的滷鍋,也是永豐春捲裡的特色。
▲一捲50元的永豐春捲(內用有附柴魚湯)
▲永豐春捲樸實美味
以大小而言,永豐春捲個頭較為飽滿,拿在手上餅皮也較為乾爽(有些略濕潤的做法,我就較不愛),而且為了增添飽足感,永豐是內餡包炒麵古早味做法,整體口感來說,古樸又順口,口感清爽不覺得濕潤油膩,是我喜歡的口感,也因此想吃春捲時,我總會想到永豐春捲。
其實永豐買春捲時店家會有免費的味增湯可以搭配,不過我是外帶,不喜歡將湯品裝入塑膠袋,所以,就沒有要求,在攤位上吃的時候,會有碗裝可以搭配。
永豐春捲冰果室(店家也有賣冰)
地址:嘉義縣朴子市第一市場59號
電話:05-3794025
營業時間:08:30~22:30
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