雲林縣北港鎮美食小吃-台企銀前牛肉炒麵－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

由於我們家的老二，又到了季節變化的季節，她過敏的體質，又發作了，所以只好到北港去找一下老朋友林醫師看病，看他的診所，生意還好，幫他打一下廣告吧!這是一位不錯的醫生。

看完醫生，車子往市區開過去用餐，老婆和女兒們說道：「爸爸!推薦一家店來吃吧!」心想北港晚上6：30分要停車還方便的，大約就是台企銀前牛肉炒麵吧! 來到這裡，路口旁的老闆正不停的炒麵，看來是一家三口合作的攤販，老爸炒麵，兒子打包及裝盤和上菜，老闆娘則是負責算帳和湯品，生意真的很好。

這家店是否好吃，每個人看都有不同，網友丁。噹(唯一的另一篇網誌)，則為還好 http://www.wretch.cc/blog/qmigarden/4259187 常常在網路上認識的網友子綾則是認為太油，而40男的女兒們則是很喜愛，這就是個人的口感上不同。我們叫了四份炒牛肉麵(2份加辣)，只見老闆炒麵炒個不停，沒一回兒就送上麵來

這裡的麵好吃的第一個要訣在於牛肉，店家的牛肉麵吃的到沙茶為主的牛肉香氣，而且牛肉蠻嫩的，我們家單車女孩PART2軒綾多半是吃素的，因為吃肉都太老，小朋友有點咬不動，但這一家的牛肉她就很愛吃，自一個大班的小女生就可以一個人將麵吃完(真有肚量)。而麵採用油麵，吸附了滿滿香氣的醬汁，真是香Q而好吃，青菜也青青脆脆不會過於軟爛。