葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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2008 九月一日以40男的單車環島夢,開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」 2017年隨著部落的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變,2018並搬家至痞客邦持續寫! 旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。 葉蕍應該不算個咖! 食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。 因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。 amateone@yahoo.com.tw
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2014
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雙鐵列車台東行,濱海公園嚐黃記蔥油餅
▲雙鐵列車要多137元的自行車運費。
我們在新左營站搭上雙鐵列車,記得出發前有車友說,你可以在車站先將行李打包,然後將單車拆下前後輪,用超商就可以買到的「黑色塑膠袋」打包,然後單車就可以當隨身行李上車,如此就可以省下自行車運費。
只是我想,台鐵既然有雙鐵服務,我們到台東,還是尊重人家的規劃,而且搭雙鐵車也是不錯的體驗。
車子由新左營進來,要先向站務人員說明要搭雙鐵車,然後他會安排人員帶你進站,進入車廂。
▲台鐵有自行車架,方便你固定愛車。
▲車子固定好,另一邊就是你休息的座位。 就空間運用上,台鐵雙鐵車真的是一種服務,若車架改成座位,票價應該可以賣更多錢。我們的座位就在車廂另一邊,人車同廂也可以看到東西,感覺很放心。
肚子餓了,還可以向服務人員買零食,搭了約3.5小時,我們特地在知本站下車,讓小朋友可以再騎一段。
下車,沿著台11線來到台東,很自然就會到濱海公園。今天在台東21年的好友「謝老闆」要做東,我們高職三年,大學四年的同學交情不是假的,但還是要先墊一下肚子的,我帶女兒先來黃記蔥油餅一嚐。 黃記得特別之處是用一張A4大小白色紙張墊著,請客人自行刷上喜歡的醬料。
▲店家請我自行刷上喜歡的醬料。 一般我們家買蔥油餅時,多半會選加蛋與不加蛋各一,品味不同口感,但我幾乎都是吃不加蛋的,因為,我認為加蛋反而破壞外層的酥脆感。 黃記加蛋的蔥油餅,加上蛋前會放上九層塔聞名。
來到海邊,一邊吃一邊看海,我喜歡單吃蔥油餅,黃記的蔥油餅外皮不酥口感Q彈,每一口都較是帶有咬勁的餅皮,餅皮蔥花充足,口感略油但不掩其咬勁,算是不錯的平民小吃,女兒和味全家都認為加蛋的口感也不錯,而且蔥肉直接加入蛋中,在西部較少見,印象中宜蘭好像有如此呈現店家,但很久沒吃了。
在海濱公園吃完蔥油餅,我們騎車入台東市區,今晚台東謝老闆要請客,好友相聚人生真是美好。
黃記蔥油餅 地址:台東市南海路86號 電話: 0915-308581 營業時間:14:00~19:00
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