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騎車來到文元街,看到人潮就可以看到這二家人潮眾多的好店。 這裡沒有門牌,葉蕍看看隔壁門牌是文元街20號,那文元街臭豆腐應該是22號才是,這裡有二家店相連,生意都很好,也都好吃,客人可以任意座,任意點二家的食物混搭,而葉蕍則是一次先吃陽春麵與臭豆腐,另一家等下次再來拜訪。 先送上來的是臭豆腐,這裡的臭豆腐味道不臭,也不是一般酥脆的口感,口感上又香(好像有麻油)又軟而略帶豆腐汁液,讓豆腐軟嫩而好吃,再沾一點店家提供的辣椒醬,配上一口有加蒜的泡菜,口感略鹹辣又香,不是即定吃過的臭豆腐,卻感覺很好吃。 原本點的是餛飩麵,但老闆忙著煮麵也送錯了,心想就吃看看吧!這碗陽春麵,沒有許多配料,就是白菜、蒜、木耳(很少見的加法)、肉絲再加上細細的白麵和湯頭,葉蕍喝一口湯,感覺很鮮甜,好像是「煮三層肉」的湯頭,略香甜又好喝,而麵又煮得Q,雖然是簡單的小吃,卻感覺很好吃,也讓我的斗南行程感覺很好。 文元街陽春麵與臭豆腐 地址:雲林縣斗南鎮文元街22號。 營業時間:AM10:00-PM20:00
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