▲簡單清潔的店面,就是簡單的吃碗麵。 騎車來到門口,小店就是傳統的北港味,簡單店面,清簡的桌子,我來此,都是簡單的吃碗麵就騎車回家。 ▲每次都有人,所以,斜拍價目表。 每次來,每次都點35元一碗肉羹麵,簡單又滿意。 寫食記時,騎車來吃過三次,他的麵用較細白油麵,煮的剛好,再淋上店家的羹湯,口感田滑順口,肉羹,切條筍絲、香菇等和勾芡調和恰到好處,羹湯中的調味剛好,不過濃稠也不偏淡,鹹甜味恰到好處,湯中肉羹不屬於紮實彈牙型,口感滑順肉嫩易入口,整體而言,無名羹麵,不是一嚐驚豔,卻恰到好處,讓人百吃不厭! 註:吃這一碗麵,感覺有點像吃朴子市第一銀行旁的無招牌「羹麵」,不特別,但就是吃不膩,吃久了吃的也習慣,不過朴子一銀旁無名羹麵,環境較差,沒有光明路無名肉羹麵來的清爽。 光明路無名肉羹麵 地址:北港鎮光明路55之3 號(光明路84號斜對面) 營業時間:應是早上到中午吧!
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