王太夫一條根、金門良金和高坑牛肉一同試吃－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

買完貢糖再走過來，先看到王太夫一條根的標誌，我們來此選軟膏、貼布。店內有許多商品呈列，我沒有看太多，就選自已習慣用的品項。

女兒選了一條根的貼布，而我偏好橘色軟膏，不過較好玩的地方，我所買的王太夫南美悠活膏，純漢方製造，不含「一條根」成份。記得2011年蘋果日報就有報導：「如已被金門縣府認證的浯記、王大夫、香蜂與太武山四家業者五款軟膏與貼布，成分標示都不含一條根。」出自： http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20111219/33897913/

▲店家也說，這一罐不含一條根，只有中藥漢方。只是好奇怪，我用了許多年，剛開始買真的是為了「一條根」三個字而買，後來用的習慣就持續用，才知道我習慣用的不含一條根成份，另外一家金門縣府認證的浯記，我用來不習慣他的辣度，不過，有些人就愛他的辣。今日買之前，店家也有告訴不含一條根(另一罐有)，我們還是買幾罐回家，純漢方製造，不含「一條根」反正用的習慣就好。

▲女兒買的一條根擦拭用，除了酸痛，她主要用來治蚊子叮咬。又跑去買了金門高梁寄回台，和晚上的牛肉乾試吃大會。

回到旅館，擺開買來的啤酒，小菜、餅乾和準備品味的牛肉乾。(後續再追加的小菜就不入鏡了，反正主要目標是「牛肉乾」。)

▲良金牧場牛肉乾。良金牛肉乾和高坑牛肉乾都是金門最著名的店家，不過若問那一家比較好吃，我想見仁見智，每個人口感不同，而且，我認為是吃金門「製作牛肉乾」的技法，若是要吃金門本產牛肉，買之前請先看好背面的產地標示喔! 有的金門牛肉乾，不是金門牛哦! 請參考網路新聞：金門牛肉乾「不純」　摻紐、澳牛！網站沒寫記者游皓婷　　/ 台北報導 2013/01/30 15:58(更新時間：2014/11/16 13:50) http://news.tvbs.com.tw/old-news.html?nid=4079 其實我們買之前就知道這個新聞，只是很多東西(拌手禮)早就習慣某種品牌，來金門好像就該買牛肉乾，大家還是決定在「良金」與「高坑」間尋找喜歡。打開包裝，邊喝點啤酒邊配肉乾，四戶好友一同閒聊試吃，對我們來說，良金的牛肉乾，較為乾，肉質帶筋，需要咬多的咀嚼，頗適合現在喝點小酒閒聊。下圖的高坑較為濕潤，牛肉本身較有滷製的味道，肉質沒有帶筋部位，口感較軟，但較入味，較良金較易咀嚼，好友韋全說，他自已開車時，喜歡有嚼勁的牛肉，會選良金，送給喜歡入味較軟的口感，就送高坑吧!